Pochází z jejich jmenovec regionu v Jihozápadní Francii, svět je nejlepší koňaky dodávat kvalitní a charakter ve stejné míře. Za řadou těchto prémiových výrazů jsou nejlepší koňakové domy,z nichž většina byla po věky. Je pak samozřejmé, že každý z nich má řemeslo v malíku, s ocenění a pověst. Nalijte některé z jejich nejlepších výstupů do nejbližšího Prosévače a budete popíjet ve velkém stylu, vskutku.,
nechtějí to nazvat „vodou života“ pro nic za nic, a to je, ještě než ho zasáhla hlaveň!
co je koňak?
než se ponoříme do nejlepších koňakových domů (nebo zámků, pokud chcete), možná se divíte: co je to vlastně koňak? Odpověď je poměrně přímočará. Cognac je specifický typ brandy, který je vyroben v souladu s přísnými předpisy. Aby řez, musí být vyrobeny s použitím bílé hrozny—většinou Ugni Blanc hrozny—jedna z šesti různých terroirs v regionu Cognac z Jihozápadní Francie., Výsledná šťáva se v měděném hrnci ještě dvakrát destiluje, což vytváří mladého ducha známého jako eau de vie (překlad: „voda života“).
dle regulačních norem, eau de vie zraje minimálně dva roky, během velmi unikátní zrání proces, který zahrnuje přerozdělení z jednoho francouzského dubového sudu do druhého. Dále master blender typicky“ ožení “ (tj. směsi) různé ročníky a pak vloží směs zpět do sudu pro další stárnutí., Když koňak konečně přistane v láhvi, je to sousední věková prohlášení označuje nejmladší ročník ve směsi. Existují tři obecná věková prohlášení:
- VS (velmi zvláštní) – nejběžnější forma koňaku, která byla stárnuta po dobu povinného minima dvou let.
- VSOP (Very Superior Old Pale) – nejmladší ročník ve směsi stárne nejméně čtyři roky.
- XO (Extra Old) – nejmladší ročník ve směsi strávil minimálně šest let uvnitř hlavně.,
pro ty, kteří by se chtěli dozvědět více o tom, jak se koňak vyrábí, jak se rozkládá a jak se liší od jiných druhů brandy, podívejte se na tento samostatný článek. Nicméně, pokud hledáte pro nejlepší koňak pro pod 50 dolarů nebo 100 dolarů, nejlepší koňak na vozíky nebo jiné koktejly, nebo jen nejlepší koňak na světě, zůstaňte, kde jste. Bez dalšího zpoždění jsou zde 10 nejlepších koňakových domů.
10 nejlepších koňakových domů
Hennessy
představující koňakový dům tak populární, že“ pass the Henny “ se stal součástí moderního lexikonu., Není tedy divu, že lihovar Hennessy—který byl původně založen v roce 1765—v současné době produkuje asi 40% světového koňaku. A co víc, značka má mimořádně široké a všestranné portfolio, které sahá od standardních prohlášení až po limitované edice master blends.
pro všechny top-shelf pijáků venku, Hennessy XO byl věci legendy Téměř 150 let. Ve skutečnosti, někteří říkají, že to byl první XO někdy produkoval. Pro všechny ostatní, Hennessy VS je stejně spolehlivá jako všudypřítomná. Popíjejte ho úhledně nebo jej použijte k vytvoření dokonalého koňakového postranního vozu.,
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založil: 1765
Zakladatel: Richard Hennessy
Centrála: Cognac, Francie
Zkontrolujte si to,
Hine
Většina nejlepší koňak zámky byly ve hře po celá staletí, a Hine je rozhodně není výjimkou. Od roku 1763 uznávaná značka přeměňuje hrozny na velikost díky bohatým zdrojům a odborným výrobním technikám. Prakticky vše, co tento vrchol koňak domu vytváří údery výrazný vůle, a ne dvě zprávy ve Vintage Kolekce jsou přesně stejné., Pro některé z nejlepších koňaků pod 100 $uchopte láhev Hine Rare VSOP. Budeš rád, že jsi to udělal.
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založeno: 1763
Zakladatel: Thomas Hine
Centrála: Jarnac, Francie,
Zkontrolujte si to,
Martell
S 300 let vášně a historie pod jeho pásem, Martell je nejstarší aktivní cognac domy. To říká hodně, protože většina nejlepších koňakových domů je opravdu, opravdu stará. Tato značka má samozřejmě řemeslné zpracování a kvalitu na zámku, a proto má širokou břidlici hladkých sipperů., Je pravděpodobné, že jste viděli koňak Martell VSOP sedící na polici v nejbližším luxusním salonku, ale to je jen sokl povrchu. Udělejte si hlubší ponor a objevíte Cordon Bleu, prémiovou směs XO, která se ožení s ročníky 10 až 25, pomocí hroznů ze čtyř různých regionů.
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založil: 1715
Zakladatel: Jean Martell
Centrála: Cognac, Francie
Zkontrolujte si to,
Meukow
Tento kultovní lihovar prošel nákladnou rekonstrukcí na přelomu 21. století a nyní se řadí mezi nejvíce technicky pokročilé cognac domy., Rozlišování každého výrazu je skvělý pocit rovnováhy a složitosti, jako příchutě ovoce, dřeva a ořechů se účastní jemného tance. Pro dotek ještě většího rozlišení nehledejte nic jiného než maskot black panther zdobící každou láhev.
řada verzí značky je poměrně cenově dostupná, což z nich činí některé z nejlepších koňaků pod USD$50 a někdy dokonce USD$30. To je, dokud se hodit všechny ty statný dovozní poplatky do rovnice.,
obsah Alkoholu: 30% ABV
společnost byla Založena: roku 1862
Zakladatel: Auguste-Christophe a Gustav Meukow
Centrála: Cognac, Francie
Zkontrolujte si to,
Courvoisier
prosazovaná každý z Napoleon Bonaparte k Busta Rhymes, Courvoisier je špičkový koňak dům, který potřebuje žádný úvod. O něco více o Napoleonově spojení: po návštěvě lihovaru v roce 1811 údajně začal vydávat tento zvláštní duch svým vojskům během napoleonských válek.
vzhledem k následné porážce císaře v roce 1815 si nejsme tak jisti, že to byl tak dobrý nápad., Podle legendy, on také požádal několik sudů Courvoisier jako jeho jeden luxusní předmět po vyhnanství. Pro tuto milovanou a divoce úspěšnou značku by následovalo několik benchmarků.
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založil: 1835
Zakladatel: Felix Courvoisier
Centrála: Jarnac, Charente
Zkontrolujte si to,
Rémy Martin
nejvíce dominantní jména v koňaku jsou Hennessy, Courvoisier, a to přímo tady: Rémy Martin. Společnost byla založena v roce 1724, top cognac dům rozkročí celé spektrum věků a cen., Jeho nejznámější výraz, VSOP, je nejprodávanější VSOP po celém světě, a perfektní základna pro další sidecar.
To je také značky za exkluzivní a Louis XIII, který spojuje 1200 jednotlivých eaux-de-vie z Grande Champagne vinice, což představuje věkové rozmezí od 40 do 100 let. Pokud jste někdy skóre láhev, ani přemýšlet o použití v koktejlu.
obsah alkoholu: od 40% ABV
založeno: 1724
zakladatel: e., Rémy Martin
sídlo: Cognac, Francie
podívejte se na to
Pierre Ferrand
živý důkaz umění míchání, Pierre Ferrand si vezme různé ročníky do harmonického efektu. Usilující o absolutní rozlišení, značka nedodržuje tradiční klasifikace VS, VSOP a XO. Místo toho využívá unikátní označení a občas se stáčí mimo regulační postupy. Na druhou stranu, nějaký výstup nespadá pod oficiální „koňakový“ banner, i když je vyroben výhradně z hroznů Grande Champagne., Stačí říct, že každý aspekt této operace vychází z řemeslné atmosféry.
společnost byla Založena: 1702
Zkontrolujte si to,
Keltů
Každý duch, vypráví příběh a Keltů má parádní příběh. Zatímco počáteční fáze výroby jsou podle většiny standardů tradiční, tento koňakový dům vypukne sám během páté a závěrečné fáze a posílá své sudy na moře po dobu tří měsíců dalšího zrání. Je to proces, který se vrací do Starého světa, kdy byl veškerý koňak vyvážen dlouhými zámořskými plavbami., Faktory, jako jsou kolísání teploty, změny tlaku vzduchu a pohyb, by zlepšily vlastnosti ducha, když spočíval v hlavni.
od té doby jsme ušli dlouhou cestu, ale to nezastavilo značku v používání těchto bývalých praktik. Znamená to, že některé z nejlepších koňaku budete někdy zkusit? Vyzvednout láhev Tour Du Monde VSOP nebo XO zjistit.
obsah alkoholu: od 40% ABV
zakladatel: Olev Kelt
podívejte se na
Camus
zatímco většina lihovarů byla spolknuta (tj., od roku 1863 si Camus ponechává samostatný pruh, který je v rodině zachován od roku 1863. Nikde to není patrnější než u řady Broderies, která se skládá z jednolůžkových směsí vyrobených z vlastních vinic značky. Razítko rozlišování začíná podivuhodnými vůněmi a rozšiřuje se na svůdnou, komplexní chuť.
mezitím Camus po všech těch letech stále otřásá. Na patách své uznávané řady Elegance, lihovar nedávno debutoval novými prohlášeními VS, VSOP a XO., Každý z nich přináší více než 150 let řemeslné k uskutečnění a přináší výjimečnou barvu, aroma a chuť jako výsledek.
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založil: 1863
Zakladatel: Jean-Baptiste Camus
Centrála: Cognac, Francie
Zkontrolujte si to,
Frapin
Tady máme další nezávislé výrobce v nejvyšší úctě, která udržuje jednoho statku v srdci Francie Grande Champagne. Nejen to, ale Frapin využívá rostoucí a výrobní metody, které se poprvé vyvinuly již v roce 1270., Tato tajemství byla předána z jedné generace na druhou a po celou dobu zůstala ve stejné rodině.
Pokud chcete vědět, jak chutná 21 generací odborného řemeslného zpracování, tato značka koňaku volá vaše jméno. Jedinou námitkou je, že budete muset cestovat do Francie, abyste vyzkoušeli své nejlepší nabídky-ne že by vám to vadilo.,
obsah Alkoholu: 40% ABV
Založil: 1270
Zakladatel: Frapin rodiny
Centrála: Segonzac, Francie,
Zkontrolujte si to,
Budete také jako:
15 Nejlepších Rye Whisky Přidat do Svého baru
Jaký je Rozdíl Mezi Brandy a Koňakem?
12 nejlepších australských bílých vín
obecné FAQ
jaký je rozdíl mezi koňakem a Brandy?
ve stejném smyslu, že Scotch je druh whisky, koňak je specifický typ brandy, který je vyroben v souladu s přísnými předpisy.
z čeho je koňak vyroben?,
aby bylo možné kvalifikovat jako koňak, brandy, musí být vyrobeny pomocí bílých hroznů z jedné z šesti různých terroirs v regionu Cognac z Jihozápadní Francie. Šťáva musí být dvakrát destilována v měděném hrnci a stárnuta ve francouzských dubových sudech po dobu nejméně dvou let.
je koňak whisky?
koňak je druh brandy a je vyroben z hroznů, nikoli zrn. Není to druh whisky.
Leave a Reply