10 Bedste Cognac Mærker til at Fikse Op Dit Snifter

Signalsystemet fra deres navnebror-regionen i det Sydvestlige Frankrig, verdens bedste cognacer levere kvalitet og karakter, der i lige mål. Bag en række af disse premium udtryk er de bedste cognac huse, hvoraf de fleste har eksisteret i aldre. Det siger sig selv, at hver enkelt har håndværk ned til en videnskab, med priser og omdømme At vise for det. Hæld nogle af deres fineste output i den nærmeste sifter, og du vil nippe i stil, Ja.,

de kalder det ikke “livets vand” for ingenting, og det er før det endda rammer tønden!

Hvad er Cognac?

før vi dykker ned i de bedste cognachuse (eller chteateau?, hvis du vil), kan du undre dig: hvad er cognac, alligevel? Svaret er ret ligetil. Cognac er en bestemt type brandy, der er lavet i overensstemmelse med strenge regler. For at gøre snittet, skal det fremstilles ved hjælp af hvide druer-for det meste Ugni Blanc druer—fra en af seks forskellige terroirs i Cognac-regionen i det sydvestlige Frankrig., Den resulterende saft er dobbeltdestilleret i en kobberpotte stadig, hvilket skaber en ung ånd kendt som eau de vie (oversættelse: “livets vand”).

i henhold til de lovgivningsmæssige standarder ældes eau de vie i mindst to år under en meget unik modningsproces, der involverer omfordeling fra en fransk egetræ til en anden. Næste, en master blender typisk “gifter” (dvs. blandinger) diverse årgange og derefter sætter blandingen tilbage i tønden for yderligere aldring., Når cognac endelig lander i flasken, det er tilstødende alder erklæring betegner den yngste årgang i blandingen. Der er tre generelle aldersopgørelser:

• VS (meget speciel) – den mest almindelige form for cognac, der er blevet alderen i det obligatoriske minimum af to år.
• VSOP (Very Superior Old Pale) – den yngste årgang i blandingen er blevet alderen i mindst fire år.
• XO – ekstra gammel) – den yngste årgang i blandingen har tilbragt mindst seks år inde i tønden.,

for dem, der gerne vil vide mere om, hvordan cognac fremstilles, hvordan det bryder sammen, og hvordan det adskiller sig fra andre typer brandy, så tjek denne separate artikel. Men hvis du leder efter den bedste cognac til under $50 eller $100, den bedste cognac til sidevogne eller andre cocktails, eller bare den bedste cognac i verden, Bliv lige hvor du er. Uden yderligere forsinkelse er her de 10 bedste cognachuse.

10 bedste cognachuse

Hennessy

præsentation af et cognachus så populært, at “pass the Henny” er blevet en del af det moderne leksikon., Det er da ikke overraskende, at Hennessy-destilleriet-som oprindeligt blev grundlagt i 1765-i øjeblikket producerer omkring 40% af verdens cognac. Derudover har mærket en ekstremt bred og alsidig portefølje, der spænder fra standardopgørelser til master-blandinger med begrænset udgave.

for alle de øverste hyldedrikkere derude har Hennessy .o været legenden i næsten 150 år. Faktisk siger nogle, at det var den første producedo, der nogensinde er produceret. For alle andre er Hennessy VS lige så pålidelig som den er allestedsnærværende. Sip det pænt eller brug det til at lave den perfekte cognac sidevogn.,

Alkohol indhold: 40% ABV
Grundlagt: 1765
Grundlægger: Richard Hennessy
Hovedkvarter: Cognac, Frankrig

Tjek det ud

Hine

de Fleste af de bedste cognac-slotte, har været i spillet i århundreder, og Hine er bestemt ingen undtagelse. Siden 1763 har det anerkendte mærke forvandlet druer til storhed ved hjælp af rigelige ressourcer og ekspertproduktionsteknikker. Stort set alt dette top cognac hus producerer slår en karakteristisk accord, og ikke to udgivelser i Vintage kollektionen er nøjagtig den samme., For nogle af de bedste cognac under $100, TAG en flaske Hine Rare VSOP. Det bliver du glad for.

Alkohol indhold: fra 40% ABV
Grundlagt: 1763
Grundlægger: Thomas Hine
Hovedkvarter: Jarnac, Frankrig

Tjek det ud

Martell

Med 300 års passion og historie under sit bælte, Martell er den ældste af de aktive cognac huse. Det siger meget, da de fleste af de bedste cognachuse er virkelig, virkelig gamle. Naturligvis har dette mærke håndværk og kvalitet på Lås, dermed dens brede skifer af glatte sippere., Odds er du har set Martell VSOP Cognac sidder på hylden på den nærmeste fornemme lounge, men det er blot fodpaneler overfladen. Tag et dybere dyk, og du vil opdage Cordon Bleu, en premium Blendo-blanding, der gifter sig med 10 til 25-årige årgange, ved hjælp af druer fra fire forskellige regioner.

Alkohol indhold: 40% ABV
Grundlagt: 1715
Grundlægger: Jean Martell
Hovedkvarter: Cognac, Frankrig

Tjek det ud

Meukow

Denne ikoniske distillery gennemgik en renovering i begyndelsen af det 21 århundrede, og rangerer nu blandt de mest teknisk avancerede cognac huse., At skelne hvert udtryk er en strålende følelse af balance og kompleksitet, da smag af frugt, træ og nødder deltager i en delikat dans. For et strejf af endnu mere skelnen, ser ikke videre end black panther maskot pryder hver flaske.

en række af mærkets udgivelser er ret overkommelige, hvilket gør dem til nogle af de bedste cognacs til under USD$50 og nogle gange endda USD$30. Det er indtil du smider alle de heftige importafgifter i ligningen.,

Alkohol indhold: fra 30% ABV
Grundlagt: 1862
Grundlægger: Auguste-Christophe og Gustav Meukow
Hovedkvarter: Cognac, Frankrig

Tjek det ud

Courvoisier

der Forfægtes af alle fra Napoleon Bonaparte at Busta Rhymes, Courvoisier er en top cognac hus, der ikke behøver nogen introduktion. Lidt mere om Napoleon-forbindelsen: efter at have besøgt destilleriet i 1811 begyndte han angiveligt at dispensere denne særlige ånd til sine tropper under Napoleonskrigene.

i betragtning af kejserens efterfølgende nederlag i 1815 er vi ikke så sikre på, at det var sådan en god ide., Ifølge legenden, han anmodede også om flere fade af Courvoisier som hans ene luksusartikel, da han blev forvist. Flere benchmarks ville følge for dette elskede og vildt succesrige brand.

Alkohol indhold: fra 40% ABV
Grundlagt: 1835
Grundlægger: Felix Courvoisier
Hovedkvarter: Jarnac, Charente

Tjek det ud

Rémy Martin

Den mest dominerende navne i cognac er Hennessy, Courvoisier, og denne ene lige her: Rémy Martin. Grundlagt i 1724, strækker det øverste cognachus sig over et fuldt spektrum af aldre og priser., Dens mest kendte udtryk, VSOP, er den bedst sælgende VSOP på verdensplan, og en perfekt base for din næste sidevogn.

Dette er også mærket bag den eksklusive og berømte Louis .iii, der blander 1200 individuelle Eau.-de-vie fra Grande Champagne vinmarker, der repræsenterer en aldersgruppe fra 40 til 100 år. Skulle du nogensinde score en flaske, skal du ikke engang tænke på at bruge den i en cocktail.

alkoholindhold: fra 40% ABV
grundlagt: 1724
grundlægger: E., Rémy Martin
Hovedkvarter: Cognac, Frankrig

Tjek det ud

Pierre Ferrand

En levende hyldest til kunsten at blande, Pierre Ferrand gifter sig med forskellige årgange til en harmonisk virkning. Stræber efter absolut sondring, overholder mærket ikke de traditionelle klassifikationer af VS, VSOP og .o. I stedet, det anvender unikke betegnelser og lejlighedsvis veers uden for regulatorisk praksis. Til gengæld falder nogle output ikke under det officielle” cognac ” – banner, selvom det udelukkende er lavet af Grande Champagne druer., Det er tilstrækkeligt at sige, at alle aspekter af denne operation stammer fra en håndværksmæssig stemning.

grundlagt: 1702

tjek det ud

Kelt

hver ånd fortæller en historie og Kelt har en pokkers af en historie at fortælle. Mens de tidlige produktionsstadier er traditionelle efter de fleste standarder, bryder dette cognachus ud på egen hånd i femte og sidste fase og sender sine tønder ud til havet i tre måneders yderligere modning. Det er en proces, der harkens tilbage til den gamle verden, når alle cognac blev eksporteret i form af lange oversøiske rejser., Faktorer som temperaturudsving, ændringer i lufttryk og bevægelse ville forbedre Åndens kvaliteter, da den hvilede i tønden.

Vi er kommet langt i tiden siden, men det har ikke forhindret mærket i at udnytte den tidligere praksis. Er det noget af det bedste cognac, du nogensinde vil prøve? Hent en flaske af Tour Du Monde VSOP eller .o for at finde ud af det.

alkoholindhold: fra 40% ABV
grundlægger: Olev Kelt

tjek det ud

Camus

mens de fleste destillerier er blevet slugt (dvs., købt ud) af større fisk bevarer Camus en uafhængig stribe og holder den i familien siden 1863. Intetsteds er det mere tydeligt end med Broderies-serien, der består af en-ejendomsblandinger produceret fra etikettens egne vinmarker. Distinktionstemplet starter med de vidunderlige aromaer og strækker sig til den saftige, komplekse smag.

i mellemtiden fortsætter Camus med at ryste op efter alle disse år. På hælene i sit anerkendte Elegance-sortiment debuterede destilleriet for nylig nye vs -, VSOP-og .o-udsagn., Hver enkelt bringer over 150 års håndværk til udførelse og leverer enestående farve, aroma og smag som et resultat.

Alkohol indhold: fra 40% ABV
Stiftet: 1863
Grundlægger Jean-Baptiste Camus
Hovedkvarter: Cognac, Frankrig

Tjek det ud

Frapin

Her har vi en anden uafhængig producent af højeste hensyn, som opretholder en enkelt ejendom i hjertet af Frankrig ‘ s Grande Champagne-regionen. Ikke kun det, men Frapin beskæftiger voksende og produktionsmetoder først udviklet så tidligt som 1270., Disse hemmeligheder er gået i arv fra den ene generation til den næste, opholder sig i samme familie hele tiden.

Hvis du vil vide, hvad 21 generationer af eksperthåndværk smager, kalder dette cognac-mærke dit navn. Den eneste advarsel er, at du måske skal rejse til Frankrig for at prøve sine bedste tilbud—ikke det, du har noget imod.,

Alkohol indhold: fra 40% ABV
Grundlagt: 1270
Grundlægger: Frapin familie
Hovedkvarter: Segonzac, Frankrig

Tjek det ud

Du vil også se sådan ud:
15 Bedste Rug Whisky for At Tilføje til Din Spiritus Kabinet
Hvad er Forskellen Mellem Cognac og Cognac?
12 bedste Australske hvide vine

generelt fa?