pui asiatic la grătar suculent și fraged, sufocat într-un sos asiatic dulce și picant. Un fel de mâncare super ușor, care durează mai puțin de 10 minute de pregătire!
pui asiatic la gratar
este timpul să aprindeți din nou grătarul. De data aceasta cu un piept de pui la gratar inspirat din Asia dulce și picant.acest pui este foarte ușor de făcut. Perfect pentru o masă aglomerată în timpul săptămânii. Începe cu o marinadă asiatică dulce și picantă. Făcut cu sos de soia, usturoi, ghimbir, zahăr brun, ulei de susan și Sriracha., Folosesc jumătate din sos ca marinată și rezerv restul pentru a arunca puiul odată ce este gătit. Acest sos face o marinată minunată pentru legume și carne.am lăsat marinada de pui timp de cel puțin o oră pentru a absorbi sosul. Cu cât puiul marinează mai mult, cu atât devine mai delicat și mai aromat. Îmi place să fac acest pui cu o zi înainte și să-l las să marineze peste noapte. Iată ce veți avea nevoie:
marinada Asiatică de pui la grătar
- sos de soia cu conținut scăzut de sodiu: dacă nu aveți sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, puteți înlocui sosul de soia obișnuit cu apă, astfel încât să nu fie prea sărat., De asemenea, puteți înlocui aminios de nucă de cocos pentru o versiune fără gluten!
- ghimbir: prefer să folosesc ghimbir proaspăt ras, dar ghimbirul măcinat poate fi înlocuit într-un vârf.
- usturoi: întotdeauna trebuie să am usturoi!
- zahăr brun deschis: adaugă o dulceață plăcută sosului. Mierea poate fi, de asemenea, înlocuită.
- sos de chili dulce: adaugă o dulceață și tang la sos. Acest sos poate fi găsit în Insula Internațională din magazinul alimentar.
- ulei de susan: un pic merge un drum lung! Uleiul de susan conferă marinadei o aromă plăcută de nuci prăjită.,
- Sriracha: se adaugă pentru o mică lovitură. Dacă nu vrei condiment doar omite.
- oțet de vin de orez: dă sosului cantitatea perfectă de aciditate. Mi se pare oțet de vin de orez funcționează cel mai bine în această rețetă. Nu recomand înlocuirea altor oțeturi.
Cum de a face din Asia de Pui la Gratar
Combina sosul de soia, usturoi, ghimbir, zahar brun, sos de chili, Sriracha, ulei de susan si otet de vin de orez într-un castron mic. Bateti pana se combina. Puneți puiul într-o pungă mare de plastic ziploc. Se toarnă jumătate din marinada asiatică., Sigilați punga și aruncați pentru a acoperi puiul. Se pune în frigider timp de o oră. Gatiti carnea de pui pe gratar flipping jumătate până când complet fierte (aproximativ 8 minute, în funcție de grosime). Serviți imediat cu ceapă verde și semințe de susan pentru garnitură, dacă doriți.
ce să serviți cu puiul
- orez alb sau brun. Pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați orez de conopidă.
- legume Fierte
- taitei Chow mein
- Lo mein
- Legume Orez Prăjit
Aici sunt mai multe retete delicioase de pui pentru a încerca!,
- Ușor de Pui Marsala
- Cel MAI bun Pui cu Parmezan
- Ușor de Shaorma de Pui
- Aragaz Lent Miere Pui cu Usturoi
- Ușor O Tigaie Bourbon Pui
- Ușor Thai Chicken Satay
la Gratar Pui Asiatic
Instrucțiuni
-
Combina sosul de soia, usturoi, ghimbir, zahar brun, sos de chili, sriracha, ulei de susan si otet de vin de orez într-un castron mic., Bateti pana se combina.
-
puneți puiul într-o pungă mare de plastic ziploc. Se toarnă jumătate din marinada asiatică, rezervând restul pentru a peria puiul în timpul gătitului. Sigilați punga și aruncați pentru a acoperi puiul.
-
se pune în frigider timp de o oră.
-
gătiți puiul pe grătar și periați cu sosul rezervat. Gatiti pana cand puiul ajunge la 165 de grade (aproximativ 8 minute in functie de grosime).,
-
Serve immediately with green onions and sesame seeds for garnish, if desired.
Leave a Reply