această rețetă pentru fasole aragaz lent este o modalitate ușoară de a economisi bani pe alimente sănătoase. Înmuiați mai întâi pentru a elimina fasolea și apoi aragazul lent face gătitul pentru mese hands-off! Bucurați-vă de alte rețete de fasole de gătit lent, cum ar fi rețetele noastre de fasole Crock Pot Refried!,
încă de când mi-am dat seama puteți folosi un aragaz lent pentru a face ingredientele de bază pentru mâncăruri, cum ar fi efectuarea de toate-scop aragaz lent de pui pentru salate sau tacos, îmi iubesc slow cooker mai mult și mai mult.de asemenea, găsesc mai multe modalități de a-l folosi, cum ar fi să fac un lot mare de fasole de casă într-un aragaz lent.în opinia mea, fasolea este o hrană subutilizată. Sunt ambalate cu fibre, fier și sunt o sursă super ieftină de proteine.,poate că rap lor rău se datorează faptului că mulți oameni experiență fault mirositoare gazoase efecte secundare atunci când mănâncă fasole. Înțeleg asta, pentru că anumiți membri ai familiei mele erau cunoscuți că au „dinți mirositori” după ce au mâncat o masă care avea fasole.
s-a observat mai ales când am mâncat fasole la conservă, dar de când am învățat să Des-Gazez fasolea, nu mai avem această problemă. Copiii iubesc cu negrese de fasole neagră în mod regulat pentru desert!,
Aragaz Lent Fasole
Nu numai ca este această rețetă o modalitate foarte bună de a găti un lot mare de fasole fără a petrecut toată ziua tinde la aragaz, de asemenea,:
- Îngheață bine! Îmi place să fac un lot mare și să îngheț în dimensiunile porțiunilor.
- vă economisește bani. Fasolea uscată este puțin mai ieftină decât fasolea conservată, ceea ce ajută foarte mult bugetul pe termen lung!
- sănătos! Fasolea este plină de fibre, fier și proteine. Mare pentru vegetarieni și vegani.,
- fasole uscată
- apă
- sare
Notă: Puteți utiliza această metodă pentru o serie de tipuri diferite de fasole de la fasole pinto uscată la fasole garbanzo, fasole mare nordică, fasole neagră&etc.
puteți chiar să-mi faceți rețeta de fasole prăjită, care este una dintre cele mai populare rețete de aragaz lent din toate timpurile!
cum ar trebui să aromatizez boabele de aragaz lent?,dacă doriți să aromatizați fasolea astfel încât să fie mai gustoasă ca o farfurie, puteți adăuga frunze de dafin, cuișoare de usturoi decojite sau ierburi uscate la fasole la începutul procesului de gătit.
Acest lucru este în întregime opțional, și este de până la tine cât de mult din aceste aromatice pe care le utilizați, sau dacă utilizați orice, la toate. De asemenea, unii oameni preferă să gătească fasolea în bulion de pui sau să adauge chimen măcinat pentru aromă.
folosesc fasole albă în fasolea mea nordică și supa de șuncă, așa că adaug doar un pic de aromă la fasolea albă pentru a spori supa – o frunză de dafin și un cățel de usturoi.,
pe de altă parte, nu folosesc aromatice pentru fasole garbanzo sau fasole neagră. Din moment ce am folosi ambele garbanzo fasole și fasole neagră într-o varietate de rețete – de la supa de tortilla cu fasole neagră negrese cu ciocolata humus de sud-vest salata – mi-e mai ușor să înceapă cu rasinoase fasole.
Cum de a găti fasole într-un aragaz lent
- fasole Macerat peste noapte.
- puneți fasolea înmuiată într-un aragaz lent.,
- adăugați sare și / sau aromatice (dacă se utilizează) și gătiți fasolea la scăzut timp de 5-6 ore sau la mare timp de 3-4 ore.
- odată ce boabele sunt terminate, îndepărtați și scurgeți.
- măsurați în 2 porții de cană și utilizați imediat sau congelați pentru mesele viitoare.
adăugați sare la fasole în aragazul lent?
unii bucătari de acasă jură adăugând sare sau bicarbonat de sodiu la fasole pentru a ajuta la menținerea fasolei intacte în timp ce gătesc.prefer gustul de sare peste bicarbonat de sodiu și am făcut acest lucru de câteva ori eu cu rezultate foarte bune. Acum face parte din rețeta mea standard., Puteți omite dacă preferați.
ai pentru a absorbi fasole înainte de gătit în oală ciob?
deși fasolea va fi gătită în aragazul lent, prefer totuși să le înmoaie în prealabil pe aragaz cu suficientă apă pentru a acoperi fasolea. Arzătorul este pornit timp de 5 minute-suficient de lung pentru a face niște bule să intre în apă.
mă voi asigura că am înmuiat, scurs și clătit fasolea înainte de a mă culca noaptea. Apoi, în dimineața următoare, le voi pune în aragazul lent.,plus înmuiere este cheia pentru a scăpa de lucrurile care provoacă toots put!
ce se întâmplă dacă nu înmuiați fasolea înainte de a găti?
dacă alegeți să săriți procesul de înmuiere și doriți să săriți direct în a face această rețetă, permiteți aproximativ ½ cană de fasole uscată la 1 litru de aragaz lent. De exemplu, aș începe cu doar 2 căni de fasole uscată într-un aragaz lent de 4 litri sau 3 căni de fasole uscată într-un aragaz lent de 6 litri.cu toate acestea, recomand procesul de înmuiere, în special pentru burticile sensibile.
pot dubla sau tripla rețeta pentru fasole în aragazul lent?,deoarece fasolea devine mai mare pe măsură ce gătește, nu doriți să supraîncărcați aragazul lent cu prea multe. Permiteți o mulțime de spațiu pentru ca fasolea să gătească – aproximativ 1 cană de fasole înmuiată la 1 litru de aragaz lent.dacă aveți un aragaz lent de 4 litri, ar trebui să se potrivească 3-4 căni de fasole îmbibată. Am acest aragaz lent de 6 litri și 6 căni de fasole îmbibată gătește frumos, cu un pic de cameră de rezervă.
Cât timp fierbe fasolea în oală ciob?,
ca regulă generală, setați cronometrul pentru capătul inferior al intervalului de timp de gătit și verificați dacă ați terminat la fiecare 30 de minute după aceea. Nu uitați să scurgeți fasolea când au terminat, altfel vor continua să gătească.
ce aragaz lent ar trebui să cumpăr?
acesta este aragazul lent pe care îl folosesc. Am folosit-o de mulți ani și nu a sărit o bătaie!notă: de când am învățat cum să fac fasole de gătit lent, am adăugat fasole Instant Pot pe lista mea. Nu trebuie să înmuiați fasolea și sunt gata super rapid!
doriți informații despre a face fasolea mai puțin gazoasă?,
fasolea este atât de sănătoasă, așa că mă bucur foarte mult că prin înmuiere ne putem bucura de toate beneficiile lor pentru sănătate…fără efectele secundare gazoase. Bucurați-vă de postarea mea Cum să înmuiați, să degajați și să gătiți fasole de la zero despre cum să faceți fasolea mai puțin gazoasă!,
Mai mare de fasole retete
- 5 Minute de Hummus Fasole Neagra
- Tort Aluat Humus
- Dovleac Vârtej Negru de Fasole Negrese
- Fasole albă Blondies
Două săptămâni de Probă
ai nevoie de pas-cu-pas de ajutor cu planificare masă? Frugal Real food Meal Plans este un plan de masă all-in-one cu rețete, liste de cumpărături, ghiduri de cumpărături, sfaturi de economisire a banilor și multe altele! Înscrieți-vă mai jos pentru un eșantion gratuit!,
fasole aragaz lent
această rețetă pentru fasole aragaz lent este o modalitate ușoară de a economisi bani pe alimente sănătoase. Înmuiați mai întâi pentru a elimina fasolea și apoi aragazul lent face gătitul pentru mese hands-off!,
- Autor: Tiffany
- Timp de Pregatire: 10 minute
- Timp de preparare: 5 ore
- Timp Total: 5 ore 10 minute
- Randament: 4 1x
- Categoria: Părți
- Metoda: Slow Cook
- Preparate: American
- Dieta: Gluten
Scale1x2x3xIngrediente
- 1/2 kg fasole uscată
- apa
- 1/2 lingurita sare
Instrucțiuni
- Alege peste fasole pentru a elimina orice resturi sau decolorate fasole., Aruncați fasolea urâtă și așezați fasolea bună într-un vas mare.
- umpleți vasul cu apă, acoperind fasolea cu aproximativ 2 centimetri.
- așezați vasul pe un arzător și aduceți apa doar la fierbere. Opriți arzătorul și acoperiți vasul cu un capac. Lăsați fasolea să stea peste noapte sau cel puțin 8 ore.
- turnați fasolea într-un colizor și apoi înapoi în oală. Acoperiți fasolea cu apă, îndepărtați fasolea cu mâinile și apoi aruncați apa. Repetați acest proces încă de două ori pentru a clăti complet fasolea.
- repetați pașii 2-4 pentru o a doua înmuiere., (A doua înmuiere este opțională, dar cel mai bine este să eliminați cât mai multe dintre enzimele care cauzează gaze.)
- puneți fasolea înmuiată într-un aragaz lent, umplând aragazul lent cu apă și acoperind fasolea cu aproximativ 2 centimetri de apă.
- adăugați aromatice și / sau sare dacă utilizați și gătiți fasolea la scăzut timp de 5-6 ore sau la mare timp de 3-4 ore. Verificați fasolea pentru a se face la marcajul de 5 ore sau respectiv 3 ore, gătind mai mult timp după cum este necesar și verificând la fiecare 30 de minute.
- odată ce fasolea este terminată, scoateți-o din aragazul lent și scurgeți-o., Măsurați în 2 porții de cană și utilizați imediat sau congelați pentru mesele viitoare.
cuvinte cheie: fasole de gătit lent
cum preferați să vă gătiți fasolea? Utilizați sare sau bicarbonat de sodiu?
Împărtășește cu cineva care ar putea dori acest lucru…
1727shares- Share
- Tweet
- Pin
Leave a Reply