la prima vedere, s-ar putea să fiți păcălit să credeți că acest fruct este doar o portocală obișnuită. Deși odată ce ați tăiat-o deschisă, nuanța strălucitoare a portocalelor de sânge vă schimbă rapid opinia. Prima dată când am tăiat într-o portocală de sânge, am fost îndrăgostit de miros și de lichidul roz strălucitor, asemănător sângelui, care ieșea din el. Adică, se numesc portocale de sânge pentru un motiv, nu?, Citiți mai departe și nu va trebui să puneți întrebarea: „ce este o portocală de sânge?”vreodată din nou în viața ta.
ce este o portocală de sânge?
portocalele rosii sunt o mutație naturale de portocale dulci portocale care suntem toți familiarizați cu. Potrivit Asociației Naționale de grădinărit, aroma portocalelor de sânge este în esență o încrucișare între o portocală și o zmeură. Portocalele din sânge au o culoare distinctă datorită nivelului ridicat de pigment de antocianină., Acest pigment viu colorat este comun în alte fructe și legume care au culori roșii, albastre sau purpurii, cum ar fi afine, vinete, sfecla și varză purpurie. în timp ce portocalele de sânge sunt produse în principal în Italia, locul lor exact de origine este încă necunoscut. Ceea ce știm este că portocalele de sânge cresc doar în lunile decembrie-mai, lunile de iarnă și de primăvară. Motivul pentru care cresc doar în aceste luni reci este că vremea îi ajută să-și obțină culoarea „sângeroasă” (vremea mai rece promovează prezența antocianinelor în portocalele de sânge).,
Beneficii de Sănătate de Sange Portocale
Portocalele rosii Sunt bogate in Vitamina C
la fel ca portocale dulci, portocalele rosii sunt bogate in vitamina C (sau acidul ascorbic). Un studiu realizat în Turcia a concluzionat că conținutul de vitamina C din portocalele din sânge variază între 32 și 42 mg pe 100 ml (3, 4 fl oz). Doza zilnică recomandată de vitamina C este de aproximativ 75 mg pentru femei și 90 mg pentru bărbați. Aceasta înseamnă că consumarea doar 3.,4 fl oz de suc de portocale din sânge ar îndeplini aproape 40% din vitamina C necesară pentru o zi! de asemenea, s-a constatat că vitamina C stimulează producția de colagen în organism, ceea ce este esențial pentru a avea pielea, oasele, dinții și părul sănătos. Cel mai important, este, de asemenea, necesar pentru a face ATP (energie), tirozina (un aminoacid important pentru buna funcționare a tiroidei, hipofizei și glandelor suprarenale) și dopamina (un neurotransmițător care acționează ca un mesager între creierul și celulele noastre).,
Sânge Portocale Poate Ajuta la Prevenirea Cancerului
Merge înapoi la antociani pigmentul care dă sânge portocale lor de culoare roșu aprins, prezența de antociani a fost legată de protejarea împotriva cancerului. Ea face acest lucru prin inhibarea multiplicării celulelor canceroase și induce moartea acestor celule maligne., Acestea fiind spuse, cancerul este cel mai bine prevenit printr-o dietă bine echilibrată (bogată în fructe și legume care au diverse culori), precum și activitate fizică (150 de minute pe săptămână).
Portocale Sânge, Au Proprietăți Antioxidante
antioxidanți prezenți în sânge portocalele sunt cunoscute pentru a ajuta la lupta împotriva radicalilor liberi din corpul nostru. Acești radicali liberi sunt responsabili pentru o mulțime de boli, cum ar fi bolile de inimă și cancerul, alte boli degenerative și chiar îmbătrânirea., Acum, acest lucru nu înseamnă că dacă mănânci o mulțime de portocale de sânge, nu te vei îmbolnăvi niciodată sau nu vei îmbătrâni, dar cu siguranță te poate face să te simți mai bine în general.
data viitoare când vă plimbați pe culoarul de produse la Trader Joe ‘ s, nu ezitați să alegeți acele portocale de sânge și să le încercați. Sunt perfecte pentru gătit sau doar pentru a mânca drept. Îți promit că acestea vor fi vedeta spectacolului din bucătăria ta.
Leave a Reply