Enquanto PREBIÓTICOS e PROBIÓTICOS som semelhante, estes suplementos são muito diferentes e têm diferentes funções no sistema digestivo (ou intestino). fibra PRÉBIÓTICA é uma parte não digerível de alimentos como bananas, cebolas e alho, alcachofra de Jerusalém, a pele de maçãs, raiz de chicória, feijões e muitos outros. A fibra prébiótica atravessa o intestino delgado sem digestão e é fermentada quando atinge o cólon grande.,
este processo de fermentação alimenta colónias de bactérias benéficas (incluindo bactérias probióticas) e ajuda a aumentar o número de bactérias desejáveis nos nossos sistemas digestivos (também chamados intestinos) que estão associados a uma melhor saúde e a uma redução do risco de doença.
- probióticos são bactérias benéficas vivas que são criadas naturalmente pelo processo de fermentação em alimentos como iogurte, sauerkraut, miso soup, kimchi e outros. os probióticos também estão disponíveis na forma de comprimidos e como ingrediente adicionado em produtos como iogurte e bebidas de saúde., Kefir, uma bebida láctea fermentada utilizando grãos de kefir, é uma fonte especialmente potente de probióticos. De acordo com Jeannette Hyde, uma terapeuta nutricional, e advogada de alto perfil para kefir, “ele contém lactobacilli e bifidobactérias em altas doses, e também ajuda a diversidade também-mais de 50 tipos diferentes de bactérias podem
Enquanto muitos tipos de bactérias são classificadas como probióticos, a maioria vem de dois grupos:
- Lactobacillus – o mais comum probiótico encontrado no iogurte e outros alimentos fermentados. Pode ajudar com diarreia e pode ajudar com pessoas que não conseguem digerir açúcar de leite (lactose).
- Bifidobacterium – também encontrado em alguns produtos lácteos. Pode aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (IBS) e condições relacionadas., Naturalmente presente no intestino grosso, as bifidobactérias combatem as bactérias nocivas nos intestinos, previnem a obstipação e aumentam o sistema imunitário. Além disso, as provas indicam que as bifidobactérias ajudam a reduzir as concentrações intestinais de certas enzimas carcinogénicas.
uma metáfora útil para entender a diferença entre um prebiótico e um probiótico pode ser um jardim. Você pode adicionar sementes-a bactéria probiótica-enquanto a fibra prebiótica é a água e fertilizante que ajuda as sementes a crescer e florescer., Veja abaixo uma descrição em vídeo da diferença entre probióticos e prebióticos apresentada pelo gastroenterologista, Dr. Frank W. Jackson.
ambos os probióticos e prebióticos foram adicionados a algumas fórmulas comerciais para lactentes e produtos alimentares para crianças para melhorar a saúde intestinal.
benefícios dos probióticos
os efeitos benéficos dos probióticos foram amplamente demonstrados., Profissionais de saúde muitas vezes recomendam probióticos em forma de suplemento para os pacientes em antibióticos em uma tentativa de repovoar o cólon com bactérias desejáveis após o curso de antibióticos eliminou tanto bactérias benéficas e indesejáveis. alguns acham que tomar probióticos pode combater os efeitos secundários gastrointestinais da medicação e reduzir o crescimento bacteriano levando a infecções de leveduras.
Uma vez que cada corpo é diferente, é necessário determinar quais probióticos serão úteis para o próprio sistema., Além disso, é importante certificar-se de que as bactérias em suplementos probióticos estão vivos. As bactérias probióticas são frágeis e podem ser facilmente mortas por ácido estomacal, tempo e calor.
” A maior influência que pode ter no estado do seu revestimento intestinal, e um microbioma saudável, é a sua dieta—que controla.”Jeannette Hyde, Terapeuta Nutricional BSc., um terapeuta nutricional líder, comentarista regular da BBC, e autor do Gut Makeover e do Gut Makeover Recipe Book.,
benefícios dos prebióticos
pesquisadores descobriram que os prebióticos são úteis no aumento das bactérias úteis já no intestino que reduzem o risco de doença e melhoram o bem-estar geral. A fibra prébiótica não é tão frágil como as bactérias probióticas porque não é afetada pelo calor, ácido estomacal ou tempo. O processo de fermentação também não difere consoante o indivíduo. a literatura científica indica que o aumento da ingestão de fibras prebióticas suporta imunidade, saúde digestiva, densidade óssea, regularidade, controle de peso e saúde cerebral.,que alimentos me ajudam a aumentar os prebióticos e probióticos na minha dieta?como discutido anteriormente, alimentos fermentados como sauerkraut, kefir e iogurte são fontes ricas de bactérias probióticas que vão diretamente para povoar o cólon. ao aumentar o seu consumo diário total de fibras, também irá aumentar a fibra prébiótica que ingere para alimentar estirpes probióticas e outras estirpes desejáveis de bactérias no intestino para melhorar a saúde e o bem-estar.
muitos alimentos ricos em fibras também são elevados na fibra prébiótica. O gráfico seguinte inclui uma amostra de alimentos de alta fibra total e fibra prébiótica.,
Alimentos Ricos em Fibra Prebiótica:
Raiz de Chicória Fonte: dietaryfiber.org |
Cerca de 65% da raiz de chicória é de fibra por peso e é extraordinariamente rica fonte de fibras prebióticas. |
a Cebola e o Alho |
2 gramas de fibra por ½ xícara – cerca de 17% é fibra prebiótica |
Aveia |
2 gramas de fibra por ½ xícara—muito alta em fibra prebiótica conteúdo., |
Pão de Trigo com a farinha de Trigo |
Cerca de 1 grama de fibra por fatia; cerca de 70% do total de fibra em farelo de trigo é fibra prebiótica.,r por 100 gramas de servir (cerca de ½ xícara) – a maior parte desta fibra é prebiótico |
alcachofra de Jerusalém |
2 gramas de fibra por 100 gramas de servir (cerca de ½ xícara) – 76% vem de inulina, fibras prebióticas |
Cevada |
3 a 8 gramas de fibra prebiótica por 100 gramas de servir (cerca de ½ xícara) |
Apple com a pele |
2 gramas de fibra por ½ maçã (principalmente na pele), a Pectina, que tem prebiótico benefícios, faz com que cerca de 50% do total de fibras na maçã., |
porquê tomar suplementos quando podemos comer alimentos ricos em fibras e fermentados?
é claramente vital nutrir uma mistura bacteriana saudável no cólon. Podemos começar com uma base de alimentação saudável, com foco em vegetais frescos e orgânicos e frutas, evitando produtos alimentares transformados e alimentos açucarados e bebidas. no entanto, é por vezes difícil com uma dieta moderna típica que inclui alimentos processados e elevadas quantidades de açúcar e ingredientes sintéticos para comer alimentos fermentados e alimentos ricos em fibras., Portanto, a adição de suplementos pode ser uma adição saudável à sua dieta.
pesquisa determinou que o melhor dos suplementos prébióticos incluem os dois tipos de fibras derivadas da raiz de chicória, inulina e oligofrutose (não um açúcar), um subconjunto de inulina. A fibra Prébiótica do Prebiotin™ inclui inulina enriquecida com oligofrutose (IEE) derivada naturalmente da raiz de chicória. É uma fibra prébiótica de largo espectro que nutre bactérias em ambos os lados do cólon e inibe o crescimento de microbiota indesejável.,
- fibra alimentar: 25-38 g
- fibra Prebiótica: 5 g-20 g
* a Partir da Associação Científica Internacional Probióticos e Prebiótico
valores Médios do total de fibra dietética realmente consumidos diariamente: de 15 a 18 gramas por dia
(de acordo com as estatísticas do USDA: https://www.ars.usda.gov/)
Comparando PROBIÓTICOS e PREBIÓTICOS
a Suplementação com ambos os probióticos e prebióticos pode ser útil, mas é importante entender que os probióticos, especialmente como suplementos, são frágeis., As bactérias probióticas em suplementos só são eficazes se estiverem vivas. Eles podem ser mortos pelo calor, ácido estomacal, ou simplesmente morrer com o tempo.
além disso, uma vez que centenas de tipos de probióticos estão disponíveis, é difícil determinar quais estirpes são benéficas para os nossos sistemas únicos. a fibra Prébiótica Prebiotin™ tem a vantagem de não ser afetada pelo calor, sumos digestivos ou tempo. A prebiotina alimenta as bactérias benéficas já presentes no intestino e inibe o crescimento de micróbios indesejáveis., este impacto é universal e não é determinado pelas exigências únicas do corpo. A fibra de prebiotina (em pó branco) pode ser facilmente aspergida em alimentos e dissolvida em bebidas.
a tabela seguinte compara prebióticos e probióticos.,
PREBIOTIC VS PROBIOTIC |
|
PREBIOTICS |
PROBIOTICS |
PREBIOTICS are a special form of dietary fiber that acts as a fertilizer for the good bacteria in your gut. | PROBIOTICS are live bacteria that can be found in yogurt and other fermented foods. There are hundreds of probiotic species available., Qual destas espécies é melhor para a pessoa saudável média ainda é desconhecida. |
pós pré-bióticos não são afetados pelo calor, frio, ácido ou tempo. | bactérias probióticas devem ser mantidas vivas para serem ativas. Eles podem ser mortos pelo calor, ácido estomacal, ou simplesmente morrer com o tempo. |
prebióticos nutrem as boas bactérias que todos já têm no seu intestino. | probióticos devem competir com mais de 1000 espécies de bactérias já no intestino., |
Investigação determinou que a suplementação com uma oligofrutose enriquecido inulina-base (OEI) fibra PREBIÓTICA podem ser úteis em uma ampla gama de condições e doenças, incluindo distúrbios digestivos, obesidade e perda óssea. | certas espécies probióticas têm sido mostradas como úteis para a diarreia infantil, doença do intestino irritável, e para a recorrência de certas infecções intestinais, tais como C. difficile. |
Ordem Prebiotin™ Fibra Prebiótica aqui.,quando é a melhor altura para tomar prebióticos e probióticos?
a melhor altura para tomar prebióticos e probióticos é regularmente. Ambos podem ser tomados ao mesmo tempo, diariamente. Recomendamos tomá-los ao mesmo tempo todos os dias, a fim de estabelecer uma rotina saudável. O teu microbioma intestinal vai ficar grato!publicado pela primeira vez em 22 de abril de 2014 e editado com conteúdo e referências atualizadas em 15 de Março de 2018. Florowska A, K Krygier, T Florowski, e Dłużewska. 2016. “Prebiotics as functional food ingredients preventing diet-related diseases.,” Food & function 7(5):2147-55.
Hyman, Mark MD. 2016. “Do Probiotics Really Work?” blog: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/
Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Skarmoutsou, and Eleni Maria Fakiri. 2013. “Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutr. 481651. Published online 2013 Jan 2. doi: 10.5402/2013/481651
Thomas, DW, and F Greer. 2010. “Probiotics and prebiotics in pediatrics.” Pediatrics Dec 1;126(6):1217-31.,Verspreet J, B Damen, WF Broekaert, K Verbeke, JA Delcour, CM Courtin. 2016. “A critical look at prebiotics within the dietary fiber concept.”Annual review of food science and technology Fev 28 (7): 167-90.
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