Cuidado com o rótulo “superalimento”: é esbofeteado em tudo, desde sementes de chia até couve-flor. Mas o que significa? Quando mesmo um campo de base de bar baixo como a Wikipedia chama superalimento “um termo de marketing usado para descrever alimentos com supostos benefícios para a saúde”, você sabe que o ceticismo está em ordem.,
mas agora os cientistas da Universidade William Paterson vieram com um sensível sistema de classificação superalimento-esque, testando os níveis de 17 nutrientes que combatem doenças (incluindo fibras, potássio, ferro e vitaminas B) em produtos e classificando os 41 “powerhouse fruits and vegetables. os resultados foram chocantes.
sua estratégia: Go for variety. “Não se concentre em apenas um ou dois alimentos na lista”, diz Jennifer Di Noia, Ph. D. do estudo ” para a prevenção de doenças crônicas, todos eles devem ser encorajados, bem como outros alimentos vegetais, como grãos inteiros e feijão.,
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