pas op voor het label “superfood”: het wordt geslagen op alles van chia zaden tot bloemkool. Maar wat betekent het? Als zelfs zo ‘ n low-bar basiskamp als Wikipedia superfood “een marketing term gebruikt om voedingsmiddelen met veronderstelde voordelen voor de gezondheid te beschrijven,” Weet je scepticisme is op zijn plaats., maar nu hebben wetenschappers aan de William Paterson University een verstandig superfood-achtig beoordelingssysteem ontwikkeld, waarbij de niveaus van 17 voedingsstoffen (waaronder vezels, kalium, ijzer en B-vitamines) in de productie worden getest en de top 41 “krachtpatser fruit en groenten worden gerangschikt.”
de resultaten waren schokkend.
uw strategie: ga voor variety. “Richt je niet op slechts één of twee voedingsmiddelen op de lijst”, zegt Jennifer Di Noia, Ph.D. van de studie ” voor chronische ziektepreventie, ze moeten allemaal worden aangemoedigd, evenals andere plantaardige voedingsmiddelen, zoals volle granen en bonen.,
Voor toegang tot de exclusieve uitrusting van video ‘ s, celebrity interviews, en meer, subscribe op YouTube!,
Leave a Reply