O Que é molibdênio?
molibdênio é classificado como um elemento metálico e encontrado amplamente na natureza em bactérias fixadoras de nitrogênio. É essencial em quantidades vestigiais para a saúde humana, animal e vegetal. Em seres humanos e animais, serve principalmente como um cofactor essencial de enzimas e aids no metabolismo de gorduras e carboidratos. Os seres humanos precisam apenas de quantidades muito pequenas de molibdênio, que são facilmente alcançados através de uma dieta saudável. Uma deficiência é muito rara em humanos, por isso os suplementos raramente são necessários.,por que o molibdênio é necessário?
a principal função conhecida do molibdênio no ser humano é agir como um catalisador para enzimas e ajudar a facilitar a decomposição de certos aminoácidos no corpo. O molibdênio se combina com sulfito oxidase para catalisar aminoácidos contendo enxofre que são cruciais para a saúde humana. Embora os casos de deficiência de molibdênio são raros, sinais de deficiência incluem defeitos na produção de ácido úrico, bem como diminuição do metabolismo de aminoácidos contendo enxofre., Evidências epidemiológicas também sugerem que as populações que vivem em áreas onde o solo tem pouco molibdênio estão em maior risco de câncer esofágico. Os únicos casos confirmados e documentados de uma deficiência vêm de estudos de pessoas com erros inatos de metabolismo envolvendo sulfito oxidase. Duas formas de deficiência de sulfito oxidase são conhecidas: deficiência isolada de sulfito oxidase e deficiência de cofator de molibdênio. Ambos os tipos resultam em danos neurológicos e são extremamente raros.
quanto e de que tipo um adulto precisa?,
a dose dietética recomendada (DDR) de molibdénio para homens e mulheres é de 45 mcg (µg – microgramas) por dia. Em média, os machos adultos americanos têm uma ingestão diária de cerca de 109 mcg de molibdênio, enquanto as mulheres têm uma ingestão diária de cerca de 76 mcg, bem acima da quantidade recomendada. A RDA para mulheres grávidas e lactantes é de 50 mcg. O risco de toxicidade do molibdênio em seres humanos a partir de fontes de alimentos é muito baixo. O nível de ingestão superior tolerável (UL) para adultos é de 2 mg por dia e só ocorre através de suplementos descuidados.de quanto é que uma criança precisa?,a ingestão adequada (AI) do lactente desde o nascimento até aos seis meses é de 2 mcg e, para os lactentes de 7 a 12 meses, de 3 mcg, que o lactente normalmente recebe facilmente através da ingestão de leite humano. A RDA para crianças de 1 a 3 anos é de 17 mcg, crianças de 4 a 8 é 22 mcg, crianças de 9 a 13 é 34 mcg, e crianças de 14 a 18 anos é 43 mcg.como se obtém o suficiente dos alimentos?
a quantidade de molibdénio encontrada nos alimentos depende tanto do tipo de alimento como do solo em que o alimento (ou forragem) cresce., Leguminosas como feijão, lentilhas e ervilhas, bem como cereais e legumes de folha são consideradas boas fontes de molibdênio. Fígado é também uma boa fonte de molibdênio, mas produtos animais são geralmente fontes pobres do elemento. Em geral, a dieta típica da América contém níveis de molibdénio bem acima da dose diária recomendada (RDA).existe algum risco associado ao consumo excessivo?embora o molibdénio não tenha um nível de toxicidade conhecido no ser humano, tomar concentrações elevadas pode ter efeitos adversos nos níveis de cobre, interferindo com a sua absorção., Um estudo descobriu que altos níveis de molibdênio dietético, até 1.500 mcg, causou excreção excessiva de cobre. No entanto, outro estudo não mostrou nenhum efeito negativo do excesso de ingestão de molibdênio através de suplementos (até 1.500 mcg por dia) nos níveis de cobre em seres humanos.existem outras considerações especiais?
- molibdénio é abundante no esmalte dos dentes humanos e pode ter um papel na redução do risco de cárie dentária.,poeiras e fumos de molibdênio, como Encontrados em alguns ambientes industriais, podem ser tóxicos (as partículas são presas nos seios quando inaladas e depois engolidas) e exposição direta pode causar irritação na pele e nos olhos.
Updated by: Andrew Weil, M. D., and Brian Becker, M. D., on March, 4th, 2013.
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