Molybden (Svenska)

Vad Är Molybden?

molybden klassificeras som ett metalliskt element och finns i stor utsträckning i naturen i kvävefixerande bakterier. Det är viktigt i spårmängder för människors, djurs och växters hälsa. Hos människor och djur tjänar det huvudsakligen som en väsentlig kofaktor av enzymer och hjälpmedel i metabolismen av fetter och kolhydrater. Människor behöver bara mycket små mängder molybden, som lätt uppnås genom en hälsosam kost. En brist är mycket sällsynt hos människor, så kosttillskott behövs sällan.,

Varför är molybden nödvändigt?

den huvudsakliga kända funktionen hos molybden hos människor är att fungera som en katalysator för enzymer och för att underlätta nedbrytningen av vissa aminosyror i kroppen. Molybden kombinerar med sulfitoxidas för att katalysera svavelhaltiga aminosyror som är avgörande för människors hälsa. Även om fall av molybdenbrist är sällsynta, tecken på brist inkluderar defekter i urinsyraproduktion samt minskad metabolism av svavelhaltiga aminosyror., Epidemiologiska bevis tyder också på att populationer som bor i områden där jorden har lite molybden har större risk för esofaguscancer. De enda bekräftade, dokumenterade fallen av brist kommer från studier av personer med medfödda fel i ämnesomsättningen som involverar sulfitoxidas. Två former av sulfitoxidasbrist är kända: isolerad sulfitoxidasbrist och molybdenkofaktorbrist. Båda typerna resulterar i neurologisk skada och är extremt sällsynta.

hur mycket, och vilken typ behöver en vuxen?,

det rekommenderade kosttillskottet (rda) av molybden för män och kvinnor är 45 mcg (µg – mikrogram) per dag. I genomsnitt har amerikanska vuxna män ett dagligt intag på cirka 109 mcg molybden medan kvinnor har ett dagligt intag på cirka 76 mcg, långt över den rekommenderade mängden. RDA för gravida kvinnor och ammande kvinnor är 50 mcg. Risken för toxicitet hos molybden hos människor från livsmedelskällor är mycket låg. Den tolerabla övre intag nivå (UL) för vuxna är 2 mg per dag och sker endast genom vårdslös tillskott.

hur mycket behöver ett barn?,

infant adekvat intag (AI) från födseln till sex månader är 2 mcg och för spädbarn sju till 12 månader är 3 mcg, som barnet normalt får lätt genom intag av bröstmjölk. RDA för barn från åldrarna ett till tre är 17 mcg, barn från fyra till åtta är 22 mcg, barn nio till 13 är 34 mcg och barn 14 till 18 år är 43 mcg.

Hur får du tillräckligt med mat?

mängden molybden som finns i livsmedel beror både på livsmedelstypen och på marken där maten (eller fodret) växer., Baljväxter som bönor, linser och ärter samt spannmål och bladgrönsaker anses vara bra källor till molybden. Lever är också en bra källa till molybden, men animaliska produkter är i allmänhet dåliga källor till elementet. I allmänhet innehåller den typiska Amerika kost molybden nivåer långt över den rekommenderade dagpenningen (RDA).

finns det några risker som är förknippade med att konsumera för mycket?

även om molybden inte har någon känd toxicitetsnivå hos människa kan höga koncentrationer ha negativa effekter på kopparnivåerna genom att störa dess absorption., En studie fann att höga nivåer av dietary molybden, upp till 1500 mcg, orsakade överdriven utsöndring av koppar. En annan studie visade emellertid ingen negativ effekt av överskott av molybdenintag via kosttillskott (upp till 1,500 mcg per dag) på kopparnivåer hos människor.

finns det några andra särskilda överväganden?

• molybden är riklig i mänsklig tandemaljen och kan ha en roll för att sänka risken för tandförfall.,
• Molybdendamm och rök, som finns i vissa industriella miljöer, kan vara giftiga (partiklarna är fångade i bihålorna vid inandning och sedan sväljas) och direkt exponering kan orsaka hud-och ögonirritation.

Uppdaterad av: Andrew Weil, M. D., och Brian Becker, M. D., på Mars 4, 2013.