istnieje wiele popularnych mitów na temat słodkiej papryki, które sączęsto brane za prawdę. Nasz zespół codziennie otrzymuje pytania dotyczące tego pożywienia zapakowanego w składniki odżywcze,więc nadszedł czas, aby ustalić rekord!
Poniżej znajdziesz najczęstsze mity, które słyszymy o słodkiej papryce, wraz z faktami, które musisz wiedzieć.,
popularne mity o słodkiej papryce
oto niektóre z najczęstszych mitów, które regularnie słyszymy o słodkiej papryce:
- papryka z czterema płatkami jest słodsza
- papryka z czterema płatkami jest słodsza
- papryka z czterema płatkami jest słodsza
- papryka z czterema płatkami jest słodsza
zagłębimy się w te mity i odkryjmy prawdę o jednej z naszych ulubionych świeżych potraw!,
papryka słodka
mit: papryka z czterema płatkami jest słodsza od innych papryczek.
szukając idealnej papryki w produkowanym dziale, Wiele osób przewraca każdą paprykę, aby policzyć liczbę płatków umieszczonych u podstawy owocu. Dzieje się tak, ponieważ powszechne jest przekonanie, że papryka z czterema płatkami jest słodsza w smaku, ale rzeczywistość jest taka, że słodycz apeppera nie zależy od liczby płatków, które ma. Zamiast tego zależy to od odmiany nasion i dojrzałości pieprzu!,
niektórzy hodowcy wolą uprawiać niektóre nasiona papryki, ponieważ mają słodszy profil smakowy niż inni. Niektóre z tych odmian produkują paprykę trójpłatową, a inne produkują paprykę czteropłatową. Może być niezwykle słodka odmiana papryki, która zazwyczaj produkuje owoce z czterema płatkami, ale nie jest to trudna i szybka zasada dla wszystkich odmian papryki.
kolejnym czynnikiem decydującym o słodyczy papryki jest jej dojrzałość., Podczas gdy papryka, która nie jest w pełni dojrzała, jest nadal doskonale jadalna, w pełni dojrzała czerwona, pomarańczowa lub żółta papryka będzie o wiele słodsza w smaku niż niedojrzała czerwona, pomarańczowa lub żółta papryka (znana również jako zielona papryka). Ale ważne jest, aby pamiętać, że w pełni dojrzała czerwona, pomarańczowa lub żółta papryka zawsze będzie miała słodki smak, bez względu na to, ile ma płatków!
papryka rodzajowa
mit: papryka z czterema płatami to żeńska, a papryka z trzema płatami to męska.,
jest to jeden z najlepszych mitów na temat słodkiej papryki, który jest stale utrwalany w Internecie. Prawda jest taka, że Bell Peppersdo nie mają tożsamości płciowej!
Co ciekawe w papryce jest to, że, jako członek rodziny psiankowatych, wytwarzają one „idealne kwiaty”, które zawierają systemy produkcyjne, które są uważane zarówno za męskie, jak iżeskie. W rezultacie nie ma płci związanej z owocami dzwonka, ale rośliny papryki mają narządy związane zarówno z płciami męskimi, jak i żeńskimi!,
możesz w końcu odpocząć wiedząc, że niezależnie od tego, czy jesz paprykę z trzema, czterema, czy nawet pięcioma, nie ma ona tożsamości płciowej.
Kolory papryki& dojrzewanie
mit: papryka dojrzewa od Zielonej do żółtej przez pomarańczową do czerwonej.
Wiele osób uważa, że papryka przechodzi proces dojrzewania, który zmienia kolor owoców z zielonego na żółty na pomarańczowy na czerwony.Chociaż byłoby to imponujące, to nie jest prawda.,
Po Pierwsze, wszystkie papryki zaczynają się zielone, zanim dojrzeją do właściwego koloru. Jest to powszechne błędne przekonanie, że zielona papryka sąjego własna unikalna odmiana z czerwonej, pomarańczowej lub żółtej papryki. W rzeczywistości papryka GreenBell jest przedwcześnie zbierana z czerwonej, pomarańczowej lub żółtej papryki! Oznacza to, że wszystkie zielone papryki są wybierane wcześnie, więc nie dojrzewa w pełni do ich odmiany specyficznego koloru.,
Po drugie, kolor, do którego dojrzewa papryka, zależy od odmiany nasion, a nie od czasu, w którym dojrzewają winorośle. Oznacza to, że nasiona czerwonej papryki dojrzewają tylko z zielonego na czerwony – i to samo dotyczy pomarańczowych i żółtych nasion papryki.
papryka& przyprawa
mit: wszystkie czerwone papryki są ostre.
Kolor Czerwony od dawna kojarzy się z ciepłem i przyprawami,co doprowadziło wielu ludzi do przekonania, że wszystkie czerwone papryki są ostre. Ale jeśli chodzi o czerwoną paprykę, nie ma ciepła-tylko słodkie!,
powód, dla którego czerwone papryczki Chili są gorące, a czerwona papryka nie sprowadza się do jednego – związku chemicznego zwanego kapsaicyną. Czerwona papryka nie ma w nich tego związku chemicznego, podczas gdy czerwona papryka Chili. W rzeczywistości wszystkie ostre papryki zawierają przynajmniej trochę kapsaicyny, a nie tylko czerwone papryczki Chili!, Ilość kapsaicyny w ostrej papryce determinuje jej pozycję w skali Scoville 'a – mówiąc to, gdybyśmy mieli rangę czerwonej papryki w tej skali, rangowałaby ona jako zerowa Jednostka ciepła Scoville' a (podczas gdy czerwona papryka Chili miałaby wysoką rangę).
papryka – owoce czy warzywa?
mit: papryka to warzywa.
łatwo jest myśleć o papryce jako warzywach, ponieważ często są one podawane jako składnik warzyw lub przystawka.Jednak technicznie rzecz biorąc, papryka to owoce!,
owoc jest z definicji produktem spożywczym, który zawiera nasiona, podczas gdy warzywa nie zawierają nasion. Kiedy pokroisz paprykę, zobaczysz skupisko małych białych nasion znajdujących się w środku pieprzu, pod łodygą i przymocowanych do membrany pieprzu. Skupisko nasion znajdujących się wewnątrz każdej papryki wskazuje, że są one w rzeczywistości owocami!
Leave a Reply