Entlarvt gemeinsame Mythen über Paprika

Es gibt viele gemeinsame Mythen über Paprika, die sindoft für die Wahrheit genommen. Unser Team erhält jeden Tag Fragen zu diesemnährstoffreiches Superfood, also ist es Zeit, den Rekord gerade zu stellen!

Finden Sie unten die häufigsten Mythen, die wir über Paprika hören, zusammen mit den Fakten, die Sie wissen müssen.,

Gemeinsame Mythen über Paprika

Hier sind einige der häufigsten Mythen, die wir regelmäßig hörenüber Paprika:

• Paprika mit vier Lappen sind süßer
• Paprika haben Geschlechter, und Sie können sagenwie viele Lappen sie haben
• Paprika färben sich von grün nach gelb toorange zu rot
• Alle roten Paprika sind scharf
• Paprika gelten als Gemüse

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Lassen Sie uns ein wenig tiefer in diese Mythen eintauchen und die Wahrheit über eines unserer beliebtesten frischen Lebensmittel entdecken!,

Paprika Süße

Mythos: Paprika mit vier Lappen sind süßer als andere Paprika.

Bei der Suche nach der perfekten Paprika in der Produziertabteilung drehen viele Leute jeden Pfeffer um, um die Anzahl der Lappen zu zählen, die sich an der Basis der Frucht befinden. Dies liegt daran, dass Paprika mit vier Lappen süßer im Geschmack sind, aber die Realität ist, dass die Süße von aPepper nicht durch die Anzahl der Lappen bestimmt wird. Stattdessen wird es durch die Samensorte und die Reife des Pfeffers bestimmt!,

Einige Züchter ziehen es vor, bestimmte Paprika-Samensorten anzubauen, da sie ein süßeres Geschmacksprofil haben als andere. Einige dieser Sorten produzieren dreilappige Paprikaschoten und andere vierlappige Paprikaschoten. Es kann eine extrem süße Paprika-Sorte geben, die typischerweise Früchte produziertmit vier Lappen, aber dies ist keine harte und schnelle Regel für alle Paprika-Sorten.

Ein weiterer Faktor, der die Süße einer Paprika bestimmt, ist, wie reif sie ist., Während Paprika, die nicht vollständig gereift sind, immer noch perfekt essbar sind, ist eine vollständig gereifte rote, orange oder gelbe Paprika viel süßer im Geschmack als eine unreife rote, orange oder gelbe Paprika (auch als grüne Paprika bekannt). Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass eine vollständig gereifte rote, orange oder gelbe Paprika immer einen süßen Geschmack hat, egal wie viele Lappen sie hat!

Bell Pepper Genders

Mythos: Paprika mit vier Lappen sind weiblich und Bell Pepperswith drei Lappen sind männlich.,

Dies ist einer der Top-Mythen über süße Paprika, dieist ständig im Internet verewigt. Die Wahrheit ist, dass Bell Peppersdo keine Geschlechtsidentität haben!

Interessant an Paprika-Pflanzen ist, dass sie als Mitglied der Nachtschattenfamilie „perfekte Blüten“ produzieren, die enthaltenproduktive Systeme, die sowohl als männlich als auch als weiblich gelten. Infolgedessen gibt es kein Geschlecht, das mit Paprika-Früchten verbunden ist, aber Paprika-Pflanzen haben Organe, die mit beiden verbunden sinddie männlichen und weiblichen Geschlechter!,

Sie können sich endlich beruhigen, wenn Sie wissen, dass eine dreilappige, vierlappige oder sogar fünflappige Paprika keine Geschlechtsidentität hat, egal ob Sie eine dreilappige, vierlappige oder sogar fünflappige Paprika essen.

Paprika Farben & Reifung

Mythos: Paprika reifen von grün über gelb bis orange bis rot.

Viele Menschen glauben, dass Paprika einen Reifungsprozess durchläuft, der die Farbe der Frucht von grün nach gelb zu orange nach rot ändert.Obwohl dies beeindruckend wäre, ist es nicht die Wahrheit.,

Zuerst beginnen alle Paprika grün, bevor sie reifenihre richtige Farbe. Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass grüne Paprika sindihre eigene einzigartige Sorte aus roten, orangefarbenen oder gelben Paprika. In Wirklichkeit sind GreenBell Peppers vorzeitig gepflückte rote, orange oder gelbe Paprika! Dies bedeutet, dass alle grünen Paprika früh gepflückt werden, damit sie nicht vollständig zu ihrer sortenspezifischen Farbe reifen.,

Zweitens wird die Farbe, zu der eine Paprika reift, von der Samensorte bestimmt, nicht von der Zeit, die sie zum Reifen auf der Rebe verbleibt. Dies bedeutet, dass ein roter Paprika – Samen nur von grün nach rot reift-und das gleiche gilt für orangefarbene und gelbe Paprika-Samensorten.

Paprika & Gewürz

Mythos: Alle roten Paprika sind scharf.

Die Farbe Rot ist seit langem mit Hitze und Gewürzen verbunden, was viele Menschen zu der Annahme veranlasst hat, dass alle roten Paprikaschoten scharf sind. Aber wennes kommt zu roten Paprika, es gibt keine Hitze – nur süß!,

Der Grund, warum rote Chilischoten heiß sind und rote Paprika nicht auf eine Sache zurückzuführen sind – eine chemische Verbindung namens Capsaicin. Rote Paprika haben diese chemische Verbindung nicht in ihnen, während rote Chilischoten tun. Tatsächlich enthalten alle Peperoni mindestens etwas Capsaicin, nicht nur rote Chilischoten!, Die Menge an Capsaicin in einer Paprika bestimmt ihr Ranking auf der Scoville-Skala – das heißt, wenn wir eine rote Paprika auf dieser Skala einstufen würden, würde sie null Scoville-Wärmeeinheiten haben (während eine rote Chilischote einen hohen Rang hätte).

Paprika-Obst oder Gemüse?

Mythos: Paprika ist Gemüse.

Es ist leicht für Leute, Paprika als Gemüse zu betrachtenweil sie oft wie eine pflanzliche Zutat oder Beilage serviert werden.Technisch gesehen sind Paprika jedoch Früchte!,

Eine Frucht ist per Definition ein Lebensmittel, das Samen enthält, während Gemüse keine Samen enthält. Wenn Sie in eine Paprika schneiden, können Sie eine Ansammlung kleiner weißer Samen sehen, die sich in der Mitte des Pfeffers unter dem Stiel befinden und an der Pfeffermembran befestigt sind. Die Ansammlung von Samen in jeder Paprika zeigt an, dass es sich tatsächlich um Früchte handelt!