Debunking Vanlige Myter Om Paprika

Det er mange vanlige myter om Paprika at areoften tatt for sannheten. Vårt team får spørsmål hver dag om thisnutrient-pakket supermat, så det er på tide å sette posten rett!

Finne den mest vanlige mytene vi hører om Paprika nedenfor, sammen med de fakta du trenger å vite.,

Vanlige Myter Om Paprika

Her er noen av de vanligste mytene vi jevnlig hearabout Paprika:

• Paprika med fire kammer er søtere
• Bell Peppers har kjønn, og kan du fortelle byhow mange lapper de har
• Paprika slå farge fra grønn til gul toorange til røde
• Alle Rød Paprika er krydret
• Paprika er vurdert grønnsaker

La oss grave litt dypere i disse mytene og oppdage sannheten om en av våre favoritt fersk mat!,

Bell Pepper Sødme

Myte: Paprika med fire kammer er søtere enn andre BellPeppers.

Når du søker etter den perfekte Paprika i producedepartment, mange mennesker snu hver Pepper over til å telle antall lobeslocated ved foten av frukt. Dette er fordi det er en vanlig oppfatning thatBell Paprika med fire kammer er søtere i smaken, men realiteten er at aPepper er sødme er ikke bestemt av antall kammer den har. I stedet, itis bestemt av frø utvalg og Pepper er modne!,

Noen Dyrkere foretrekker å vokse visse Bell Pepper seedvarieties fordi de har en søtere smak profil enn andre. Noen av thesevarieties produsere tre fliker Paprika, og andre produsere fire fliker Paprika. Theremay være en ekstremt søt Paprika utvalg som vanligvis produserer fruitwith fire lapper, men dette er ikke noen fast regel for alle Bell Peppervarieties.

en Annen faktor som bestemmer et Bell Pepper ‘ s sødme er hvor moden den er., Mens Paprika som ikke er fullt modnet er fortsatt helt spiselig, et fullt modne Røde, Oransje eller Gul Paprika vil være mye søtere i smaken enn en umoden Røde, Oransje eller Gul Paprika (også kjent som en Grønn Paprika). Men hva er viktig å huske er at et fullt modne Røde, Oransje eller Gul Paprika vil alltid ha en søt smak, uansett hvor mange lapper har det!

Bell Pepper Kjønn

Myte: Paprika med fire kammer er kvinner, og Bell Pepperswith tre kammer er menn.,

Dette er en av de beste myter om Søt Paprika thatis stadig blir fremsatt på internett. Sannheten er at Bell Peppersdo ikke har en kjønnsidentitet!

Hva er interessant om Bell Pepper planter er at, som amember av Nightshade familie, de produserer «perfekt blomster» som containreproductive systemer som er vurdert både mannlige og kvinnelige. Som et resultat, det er ingen kjønn forbundet med BellPepper frukt, men Bell Pepper planter har organer knyttet til boththe mannlige og kvinnelige kjønn!,

Du kan til slutt være lett å vite at om du spiser tre fliker, fire fliker, eller til og med fem fliker Bell Pepper, det har ingen kjønnsidentitet.

Bell Pepper Farger & Modning

Myte: Paprika modnes fra grønt til gult til oransje til rødt.

Mange mennesker tror at Paprika gå gjennom en ripeningprocess som endrer frukt farge fra grønt til gult til oransje til rødt.Selv om dette ville være imponerende, det er ikke sannheten.,

Først av, alle Paprika start grønt før modning totheir riktig farge. Det er en vanlig misforståelse at Grønn Paprika aretheir egen unike utvalg fra Rødt, Oransje eller Gul Paprika. I virkeligheten, GreenBell Paprika er for tidlig plukket Røde,Oransje eller Gul Paprika! Dette betyr at alle Grønn Paprika arepicked tidlig slik at de ikke fullt ut modnes til deres utvalg-bestemt farge.,

Andre, farge en Paprika modner å bestemmes av frø utvalg, ikke hvor lang tid det er igjen på vintreet å modnes. Dette betyr at en Rød Paprika ætt vil bare modnes fra grønn til rød – og det samme gjelder for Oransje og Gul Paprika frø varianter.

Paprika & Spice

Myte: Alle Rød Paprika er krydret.

fargen rød som lenge har vært forbundet med varme og krydder,noe som har ført mange mennesker til å tro at alle Rød Paprika er krydret. Men whenit kommer til Rød Paprika, det er ingen varme – bare søt!,

grunnen Til Rød Chili Peppers er varm og Rød Paprika er ikke kommer ned til én ting – et kjemisk stoff kalt capsaicin. Rød Paprika ikke har denne kjemiske forbindelsen i dem, mens Rød Chili Peppers gjøre. Faktisk, alle chilipepper inneholde minst noen capsaicin, ikke bare Rød Chili Peppers!, Mengden av capsaicin i en Hot Pepper bestemmer sin rangering på Scoville-Skalaen – som blir sagt, hvis vi skulle rangere en Rød Paprika på denne Skalaen, ville det bli regnet som å ha null Scoville Varme Enheter (mens en Rød Chili Pepper ville ha en høy rang).

Paprika – Frukt eller Grønnsaker?

Myte: Paprika er grønnsaker.

Det er lett for folk å tenke på Paprika som vegetablesbecause de er ofte serveres som en grønnsak ingrediens eller siderett.Imidlertid, teknisk sett, Paprika er frukt!,

En frukt er per definisjon en kost som inneholder frø, mens grønnsaker ikke inneholder frø. Når du kuttet i en Paprika, kan du se en klynge av små, hvite frø som ligger i midten av Pepper, under stammen, og festet til Pepper ‘ s membran. Klyngen av frø som finnes inne i hver Bell Pepper indikerer at de er faktisk frukter!