ten domowy przepis Ranch dressing jest wykonany z greckiego jogurtu. To prosty przepis, który mieszasz w jednej misce i smakuje naprawdę dobrze!
I love Ranch dressing. Gęsty, kremowy i aromatyczny, to zdecydowanie mój ulubiony sos sałatkowy, a także uwielbiam zanurzać w nim świeżo pokrojone warzywa (mini papryka i surowe śnieżynki są moimi ulubionymi).
ale po co zawracać sobie głowę zrobieniem domowej wersji?, Cóż, jeśli kiedykolwiek spojrzałeś na listę składników typowego dressingu komercyjnego, prawdopodobnie byłeś przerażony.
domowy jest lepszy
lista składników popularnej marki obejmuje olej sojowy, cukier, modyfikowaną skrobię spożywczą, glutaminian sodu, gumę ksantanową, guanylan disodowy, inozynian disodowy i wapń disodowy EDTA. 😮
naprawdę nie trzeba go kupować. Tak łatwo jest zrobić własny od podstaw, przy użyciu prostych składników. A wynik jest kremowy i pyszny. Więc naprawdę nie ma wymówki, aby nie!,
jogurt grecki jako podstawa domowego dressingu ranczo
robię ten przepis przy użyciu jogurtu greckiego, a nie maślanki, z tego prostego powodu, że zawsze mam grecki jogurt w lodówce, a rzadko maślanki (chociaż można zrobić domową maślankę, nie wydaje mi się, aby być zaniepokojony).
więc używam jogurtu greckiego i rozcieńczam go wodą, zwłaszcza jeśli używam dressingu w sałatce. Jeśli używam go jako dip, jest idealny bez dodatku wody – dokładnie takiej grubości Szukam w dipie.,
składniki, których potrzebujesz
wystarczy kilka prostych składników, aby zrobić ten smaczny domowy dressing ranch. Dokładne pomiary są zawarte w karcie receptury poniżej. Oto przegląd tego, czego potrzebujesz:
jogurt grecki: używam pełnego mleka jogurt grecki w tym przepisie. Nie polecam stosowania jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu. Nie będzie tak dobry, zarówno pod względem smaku, jak i tekstury.
sól koszerna i czarny pieprz: jeśli używasz drobnej soli, powinieneś zmniejszyć ilość używanej. W przeciwnym razie sos może skończyć się zbyt słony.,
przyprawy: używam czosnku w proszku, cebuli w proszku, suszonej pietruszki i suszonego koperku. Ważne jest, aby upewnić się, że przyprawy, których używasz, są świeże. Czerstwa przyprawa może łatwo zniszczyć danie,i mówię to jako ktoś, kto miał kilka przepisów zrujnowane przez czerstwe przyprawy! Więc na pewno dostałem nauczkę.
woda: potrzebna tylko, jeśli chcesz rozrzedzić opatrunek.
jak zrobić sos jogurtowy po grecku
To proste! Przewiń w dół do karty przepisu, aby uzyskać szczegółowe instrukcje. Oto podstawowe kroki:
1., W małej misce ubić jogurt, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku, suszona pietruszka i suszony koperek.
2. Podawać jako dip ze świeżo krojonymi warzywami. Jeśli chcesz użyć tego jako sos sałatkowy, wymieszaj w wodzie, aby go rozrzedzić-zacznij od ¼ szklanki wody, dobrze wymieszaj i sprawdź, czy potrzebujesz więcej wody.
jak go używać?
najbardziej oczywistym zastosowaniem tego dressingu jest zanurzanie w nim świeżo krojonych warzyw., Jak wspomniano powyżej, można go również rozcieńczyć wodą i zrobić z niego smaczny sos sałatkowy.
często podaję go, gdy robię pieczone skrzydełka buffalo lub kurczaka buffalo. Wszyscy lubimy to lepiej niż sos z sera pleśniowego.
jak przechowywać ten dressing
Ten dresing z jogurtu greckiego można przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez około 5 dni. Robię porcję raz w tygodniu. Mieszaj za każdym razem, gdy go używasz, i dodaj trochę wody, jeśli stanie się zbyt gęsta.,
bardziej smaczne przepisy na jogurty Greckie
kolejny przepis na sos, który jest bardzo łatwy do zrobienia w domu i uniknąć niechcianych dodatków komercyjnych, to sos tatarski z jogurtu greckiego. A ten Grecki dip jogurtowy jest taki kremowy i aromatyczny.
Zapisz się
zazwyczaj publikuję nowy przepis raz lub dwa razy w tygodniu. Chcesz nowe przepisy w skrzynce odbiorczej? Zapisz się!
Pin przepis Udostępnij na Facebook Udostępnij tekstem Drukuj przepis dodaj do Ulubionych do Ulubionych
Greek Yogurt Ranch Dressing
instrukcje
-
w małej misce ubić jogurt, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku, suszona pietruszka i suszony koperek.,
-
spróbuj i dodaj trochę więcej soli w razie potrzeby. Zwykle używam ½ łyżeczki grubej koszernej soli.
-
podawać natychmiast jako dip ze świeżo krojonymi warzywami.
-
jeśli chcesz użyć go jako sos sałatkowy, wymieszaj w wodzie, aby go rozcieńczyć – zacznij od ¼ szklanki wody.,
obejrzyj film:
uwagi
More Recipes to Try:
Leave a Reply