dieta niskowęglowodanowa to wszystko, choć ich zalety medyczne są niejasne. Jedną z wymienionych korzyści zdrowotnych diety niskowęglowodanowej jest to, że obniża poziom cholesterolu we krwi. Przedstawione tutaj Wyniki badania przeciwdziałają tej potencjalnej korzyści. Badanie wykazało, że chociaż dieta niskowęglowodanowa powodowała obniżenie poziomu cholesterolu, obniżyła zarówno dobry (HDL), jak i zły (LDL) cholesterol., Ponieważ jest to względne ilości cholesterolu HDL i LDL (stosunek), który jest ważny w określaniu ryzyka chorób naczyniowych, thedrease cholesterolu spowodowane przez dietę niskowęglowodanową nie powinien mieć wpływdo choroby naczyniowej. Uzasadnienie dla diet niskowęglowodanowych będzie musiaćznaleźć gdzieś indziej niż z cholesterolem.
Jay W. Marks, M. D.
redaktor medyczny i farmaceutyczny
MedicineNet.,com
dieta i odchudzanie linki
- porównanie popularnych diet odchudzających
- celuj w zdrową wagę
- Oblicz wskaźnik masy ciała (BMI) (standard dla wytycznych dotyczących nadwagi/otyłości, dowiedz się, czy jesteś zagrożony)
- otyłość i odchudzanie (Główny artykuł)
- Centrum Żywienia
Cholesterol linki
- Cholesterol i twoje serce
- cholesterol LDL
- cholesterol HDL
- Centrum cholesterolu
dip w 'dobrym' cholesterolu ok, wyniki badań
by E. J., Mundell
HealthDay Reporter
piątek, 7 maja (HealthDayNews) – w erze przed Atkinsa, wysoko-węglowodanowe, niskotłuszczowe diety były wściekłe i pozostają idealnym schematem American Heart Association dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Jednak zwolennicy diety niskowęglowodanowej, wysokotłuszczowej zwrócili uwagę, że wysokie spożycie węglowodanów może obniżyć poziom lipoproteiny o wysokiej gęstości (HDL) – „dobrego” cholesterolu-we krwi z czasem.,
teraz nowe badanie sugeruje, że dipy oparte na węglowodanach w HDL nie stanowią realnego zagrożenia dla zdrowia, ponieważ poziom we krwi lipoprotein o niskiej gęstości (LDL),” złego ” cholesterolu, zwykle spada w równych proporcjach w tym samym czasie.
„Jeśli ten stosunek nie zmieni się, gdy HDL spada, to nie ma prawdziwego powodu do obaw”, powiedziała dr Alice H. Lichtenstein, dyrektor laboratorium żywienia sercowo-naczyniowego na Uniwersytecie Tufts i rzeczniczka American Heart Association (AHA).,
przez 1990, produkty spożywcze z etykietami ogłaszając je „nonfat” lub „niskotłuszczowe” były wszechobecne w amerykańskich supermarketach, jak konsumenci starali się przyciąć talii i poprawy zdrowia układu krążenia poprzez unikanie tłuszczu na rzecz węglowodanów.
w tym samym czasie badania wykazały, że tego typu diety mogą powodować spadek poziomu HDL we krwi, postaci cholesterolu, który faktycznie pomaga tętnic zachować zdrowie.
problem wywołał „spory niepokój” wśród dietetyków.,
najnowsze badania, przedstawione w piątek na dorocznej konferencji AHA na temat arteriosklerozy, zakrzepicy i Biologii naczyń w San Francisco, mogą rozwiać te obawy.
zespół badawczy kierowany przez Sophie Desroches, doktorantkę żywienia na Uniwersytecie Laval w Quebec w Kanadzie, miał 65 dorosłych mężczyzn spożywających zalecaną dietę AHA przez sześć tygodni. Schemat AHA zaleca, aby ludzie spożywali 58 procent całkowitej dziennej kalorii z węglowodanów, 26 procent z tłuszczu (mniej niż 7 procent z tłuszczów nasyconych) i 16 procent z białka.,
według naukowców poziom cholesterolu HDL we krwi spadł średnio o 10 procent u mężczyzn stosujących tę dietę w ciągu sześciotygodniowego okresu badań. Jednak poziom LDL spadł w równych proporcjach, tak że najważniejszy stosunek dobrego do złego cholesterolu pozostał stabilny.
w oświadczeniu, Desroches powiedział, że wyniki sugerują, że redukcje związane z węglowodanami w HDL ” nie powinny budzić obaw o zdrowie układu sercowo-naczyniowego.”
Lichtenstein zgodził się., „Kiedy wprowadzasz jakiekolwiek modyfikacje dietetyczne, chcesz upewnić się, że nie zmniejszasz HDL, nie zmniejszając również LDL”, wyjaśniła. „Chcesz się upewnić, że ten współczynnik Nie wzrośnie.”
powiedziała, że zwolennicy dietetycznego szaleństwa w tej chwili, dieta Atkinsa, od dawna wskazują na obniżony poziom HDL jako powód do porzucenia węglowodanów. Ale Lichtenstein powiedział, że spożycie wysokokaloryczne , a nie węglowodanów, jest najbardziej odpowiedzialne za ekstremalne spadki w HDL, niezależnie od diety.,
w latach 90-tych, „było rozprzestrzenianie się produktów niskotłuszczowych i beztłuszczowych”, zauważyła, „tak wiele osób zaczęło żuć się niskotłuszczowymi lodami, ciastkami i frytkami w błędnym przekonaniu, że nie przybierają na wadze.”
„
„wtedy ludzie mówili:” Aha! Widzisz? Ta dieta wysokowęglowodanowa powoduje przyrost masy ciała; jest to naprawdę złe dla ciebie” – powiedziała.
to, co jest potrzebne, jej zdaniem, to zmiana nastawienia amerykańskiej opinii publicznej do jedzenia w ogóle.,
czy jest to dieta wysokowęglowodanowa, czy niskowęglowodanowa, „jest takie uczucie ,że” jeśli wybieram tę lub tamtą stronę, mogę jeść co chcę i nadal schudnąć”. „Najważniejsze jest to, że nigdy nie okazuje się, że tak jest.”
Co do wpływu Atkinsa na cholesterol HDL, Lichtenstein twierdzi, że nie ma wystarczającej ilości danych długoterminowych, aby pokazać efekt w ten czy inny sposób.
pytanie
Co to jest cholesterol? Zobacz Odpowiedź
Leave a Reply