pamiętaj o tym jingle: „fasola, fasola, muzyczny owoc. Im więcej jesz, tym więcej jesz”?
zażenowanie związane z tootingiem wyjaśnia, dlaczego wielu sportowców unika fasoli i roślin strączkowych. Ale o wiele więcej niż bycie muzycznym owocem, fasola może być bogatym w składniki odżywcze bonusem dla sportowej diety. Oto dlaczego:
1. Fasola jest naturalną kombinacją białkowo-węglowodanową. Jako sportowiec wytrzymałościowy, potrzebujesz węglowodanów do zasilania mięśni i białka do budowy i naprawy mięśni., Burrito z fasoli, hummus wrap lub miska chili to świetny sposób na zatankowanie lub zatankowanie po ciężkim treningu.
2. Fasola jest dobrym źródłem białka roślinnego. Ale pamiętaj: musisz spożywać obfite porcje fasoli, jeśli jesteś wegetarianinem. Biegacze potrzebują co najmniej 10 gramów białka na posiłek, aby wywołać wzrost mięśni, a większość sportowców potrzebuje co najmniej 60 do 90 gramów białka dziennie. Połowa puszki mrożonej fasoli oferuje tylko 10 do 12 gramów białka, ilość białka w półtora jajka lub kilka kęsów kurczaka., Jedna łyżka (1/4 szklanki) garbanzos na sałacie oferuje tylko 3 gramy białka.
Więcej: dlaczego fasola jest magicznym owocem
3. Fasola ma niski indeks glikemiczny. Oznacza to, że są powolne w trawieniu i oferują trwałą energię. Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są dobrym wyborem przed długimi biegami wytrzymałościowymi, jeśli nie możesz nic jeść podczas treningu.
4. Fasola jest bogata w witaminy i minerały. Należą do nich kwas foliowy, mangan, potas, żelazo, miedź i magnez, które pomagają silnikowi organizmu działać płynnie.
5. Fasola jest dobra dla zdrowia serca., Rozpuszczalny błonnik w fasoli pomaga chronić przed chorobami serca, obniżając poziom cholesterolu we krwi. Ponadto fasola ma naturalnie niską zawartość tłuszczu i cholesterolu w diecie, więc zastąpienie mięs fasolą jest zdrową wymianą serca.
6. Fasola jest bogata w błonnik. Zawierają one 7 do 8 gramów błonnika na pół filiżanki. To ostro kontrastuje z kurczakiem lub mięsem, które nie ma błonnika. Włókno to działa jak miotła i pomaga w regularnych wypróżnieniach. Podjadanie na hummus z marchewką dla niemowląt przyczynia się do 8 do 10 gramów błonnika w kierunku zalecanego dziennego celu 25 do 35 gramów.,
Więcej: paliwo z pokarmów o wysokiej zawartości błonnika na śniadanie
7. Fasola jest tania. Ciesząc się posiłkami na bazie fasoli, takimi jak chili lub zupa z soczewicy, prawdopodobnie zjesz mniej białka zwierzęcego i zaoszczędzisz pieniądze.
8. Posiłki na bazie fasoli są lepsze dla środowiska niż posiłki na bazie mięsa. Gdyby wszyscy jedli jeden posiłek mięsny mniej w tygodniu, potrzebowalibyśmy mniej bydła wołowego, które jest głównym producentem gazów cieplarnianych. Może to pomóc w wojnie przeciwko globalnemu ociepleniu.
Więcej: zrównoważona żywność i przepisy dla sportowców
9., Fasola jest dobrym źródłem paliwa dla prozdrowotnych bakterii, które żyją w jelitach. Każdy z nas ma około dwóch do czterech funtów bakterii jelitowych, które silnie wpływają na nasz układ odpornościowy. W rzeczywistości około 70 procent naszej odpowiedzi immunologicznej jest generowane z jelit. Bakterie uwielbiają jeść niestrawioną raffinozę, rodzaj węglowodanów, dostarczanych przez fasolę i inne warzywa, takie jak brokuły, kalafior, kapusta, brukselka i szparagi. Dobrze odżywione drobnoustroje jelitowe inwestują w ogólny dobry stan zdrowia., Silne spożycie prebiotyków lub pokarmu bakteryjnego pomaga wzmocnić układ odpornościowy i optymalizuje samopoczucie. Natomiast antybiotyki zabijają dobre bakterie wraz ze złymi bakteriami.
Więcej: Jak odzyskać zdrowie jelit
Leave a Reply