Onthoud deze jingle: “Beans, beans, the musical fruit. Hoe meer je eet, hoe meer je toet”?
de gêne die gepaard gaat met tooting verklaart waarom veel atleten bonen en peulvruchten uit de weg schuwen. Maar veel meer dan een muzikale vrucht, bonen kunnen een voedingsrijke bonus voor een sport dieet. Hier is waarom:
1. Bonen zijn een natuurlijke eiwit-koolhydraatcombinatie. Als duursporter, heb je koolhydraten nodig om je spieren en eiwitten te voeden om je spieren op te bouwen en te repareren., Een bonen burrito, hummus wrap of kom van chili is een geweldige manier om brandstof-up of tanken van een harde training.
2. Bonen zijn een goede bron van plantaardige eiwitten. Maar let op: je moet royale porties bonen consumeren als je een vegetariër bent. Hardlopers hebben minstens 10 gram eiwit per maaltijd nodig om spiergroei te veroorzaken, en de meeste atleten hebben minstens 60 tot 90 gram eiwit per dag nodig. De helft van een blik hergebakken bonen biedt slechts 10 tot 12 gram eiwit, de hoeveelheid eiwit in anderhalve eieren of een paar hapjes Kip., Een lepel (1/4 kop) garbanzos op een salade biedt slechts 3 gram eiwit.
meer: Waarom bonen de magische vrucht van fietsen zijn
3. Bonen hebben een lage glycemische index. Dit betekent dat ze langzaam verteren en duurzame energie bieden. Lage GI voedingsmiddelen zijn goede keuzes voor lange uithoudingsvermogen loopt als je niets kunt eten tijdens de training.
4. Bonen zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Deze omvatten foliumzuur, mangaan, kalium, ijzer, koper en magnesium, die de motor van uw lichaam soepel laten lopen.
5. Bonen zijn goed voor de gezondheid van het hart., De oplosbare vezel in bonen helpt beschermen tegen hart-en vaatziekten door het verlagen van de cholesterol in uw bloed. Ook bonen zijn van nature laag in vet en dieetcholesterol, dus het vervangen van vlees met bonen is een hart-gezonde ruil.
6. Bonen zijn vezelrijk. Ze bevatten 7 tot 8 gram vezels per half kopje. Dit contrasteert sterk kip of vlees, dat geen vezels heeft. Deze vezel fungeert als een bezem en helpt bij regelmatige stoelgang. Snacken op hummus met babywortelen draagt 8 tot 10 gram vezels bij aan het aanbevolen dagelijkse doel van 25 tot 35 gram.,
meer: brandstof met vezelrijke voedingsmiddelen bij het ontbijt
7. Bonen zijn goedkoop. Door te genieten van bonen-gebaseerde maaltijden, zoals chili of linzensoep, eet u waarschijnlijk minder dierlijke eiwitten en bespaart u geld.
8. Op bonen gebaseerde maaltijden zijn beter voor het milieu dan op vlees gebaseerde maaltijden. Als iedereen één vleesmaaltijd minder per week zou eten, zouden we minder rundvlees nodig hebben, dat grote producenten van broeikasgassen zijn. Dit kan helpen in de oorlog tegen de opwarming van de aarde.
meer: duurzame voeding en recepten voor atleten
9., Bonen zijn goede bronnen van brandstof voor de gezondheidsbevorderende bacteriën die in je darm leven. We hebben elk ongeveer twee tot vier pond darmbacteriën die ons immuunsysteem sterk beïnvloeden. In feite wordt ongeveer 70 procent van onze immuunrespons gegenereerd uit de darm. De bacteriën eten graag de onverteerde raffinose, een soort koolhydraat, die wordt geleverd door bonen en andere groenten zoals broccoli, bloemkool, kool, spruitjes en asperges. Het hebben van goed gevoede darm microben investeert in de algehele goede gezondheid., Een sterke inname van prebiotica of bacterievoedsel helpt het immuunsysteem te versterken en optimaliseert de wellness. In tegenstelling, antibiotica doden de goede bacteriën samen met de slechte bacteriën.
Meer: Hoe krijgt u uw darmgezondheid weer op de rails
Leave a Reply