hoewel prebiotica en probiotica vergelijkbaar klinken, zijn deze supplementen zeer verschillend en hebben ze verschillende rollen in het spijsverteringsstelsel (of darm).
- prebiotische vezel is een niet-verteerbaar deel van levensmiddelen zoals bananen, uien en knoflook, Aardperen, de schil van appels, cichoreiwortel, bonen en vele andere. Prebiotische vezel gaat onverteerd door de dunne darm en wordt gefermenteerd wanneer het de grote dikke darm bereikt.,
Dit fermentatieproces voedt gunstige bacteriekolonies (waaronder probiotische bacteriën) en helpt het aantal gewenste bacteriën in onze spijsverteringsstelsels (ook wel de darm genoemd) te verhogen die geassocieerd zijn met een betere gezondheid en een verminderd risico op ziekten.
- probiotica zijn levende nuttige bacteriën die van nature ontstaan door het fermentatieproces in voedingsmiddelen zoals yoghurt, zuurkool, misosoep, kimchi en andere.
probiotica zijn ook verkrijgbaar in pilvorm en als toegevoegd ingrediënt in producten zoals yoghurt en gezondheidsdranken.,
hoewel veel soorten bacteriën als probiotica worden geclassificeerd, komen de meeste uit twee groepen:
- Lactobacillus – de meest voorkomende probiotica die in yoghurt en andere gefermenteerde levensmiddelen wordt aangetroffen. Kan helpen bij diarree en kan helpen bij mensen die geen melksuiker (lactose) kunnen verteren.
- Bifidobacterium-ook aangetroffen in sommige zuivelproducten. Kan verlichten symptomen van prikkelbare darm syndroom (IBS) en aanverwante aandoeningen., Van nature aanwezig in de dikke darm, bifidobacteriën bestrijden schadelijke bacteriën in de darmen, voorkomen constipatie en geven het immuunsysteem een boost. Bovendien blijkt dat bifidobacteriën de intestinale concentraties van bepaalde carcinogene enzymen helpen verminderen.
een nuttige metafoor om het verschil tussen een prebioticum en een probioticum te begrijpen kan een tuin zijn. Je kunt zaden toevoegen—de probiotische bacteriën-terwijl de prebiotische vezel het water en de meststof is die de zaden helpt te groeien en te bloeien., Zie hieronder voor een videobeschrijving van het verschil tussen probiotica en prebiotica gepresenteerd door gastro-enteroloog, Dr.Frank W. Jackson.
zowel probiotica als prebiotica zijn toegevoegd aan sommige commerciële zuigelingenvoeding en kindervoeding om de darmgezondheid te verbeteren.
voordelen van probiotica
de gunstige effecten van probiotica zijn op grote schaal aangetoond., Gezondheidswerkers adviseren vaak probiotica in supplementvorm aan patiënten op antibiotica in een poging om de dikke darm opnieuw te bevolken met wenselijke bacteriën nadat het verloop van antibiotica zowel voordelige als ongewenste bacteriën heeft weggevaagd.
sommigen vinden dat het gebruik van probiotica de gastro-intestinale bijwerkingen van de medicatie kan bestrijden en de bacteriegroei kan verminderen die leidt tot schimmelinfecties.
aangezien elk lichaam verschillend is, is het noodzakelijk om te bepalen welke probiotica nuttig zijn voor het eigen systeem., Daarnaast is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de bacteriën in probiotische supplementen in leven zijn. Probiotische bacteriën zijn kwetsbaar en kunnen gemakkelijk worden gedood door maagzuur, tijd en hitte.
” de grootste invloed die u kunt hebben op de toestand van uw darmwand en een gezond microbioom, is uw dieet—dat u controleert.— – Jeannette Hyde, Voedingstherapeut BSc., een toonaangevende nutritionele therapeut, regelmatige BBC commentator, en auteur van de Gut Makeover en de Gut Makeover recept boek.,
voordelen van prebiotica
onderzoekers hebben ontdekt dat prebiotica nuttig zijn bij het verhogen van de nuttige bacteriën die al in de darm aanwezig zijn en die het risico op ziekte verminderen en het algemeen welzijn verbeteren. Prebiotische vezel is niet zo kwetsbaar als probiotische bacteriën, omdat het niet wordt beïnvloed door warmte, maagzuur, of tijd. Evenmin verschilt het fermentatieproces afhankelijk van het individu.
wetenschappelijke literatuur geeft aan dat een toename van de inname van prebiotische vezels de immuniteit, de spijsvertering, de botdichtheid, de regelmaat, het gewichtsbeheer en de gezondheid van de hersenen ondersteunt.,
welke voedingsmiddelen helpen mij om prebiotica en probiotica in mijn dieet te stimuleren?
zoals eerder besproken, zijn gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool, kefir en yoghurt rijke bronnen van probiotische bacteriën die direct de dikke darm bevolken.
door uw totale dagelijkse vezelconsumptie te verhogen, zult u ook de prebiotische vezel die u inneemt stimuleren om probiotische en andere gewenste bacteriestammen in de darm te voeden voor een betere gezondheid en welzijn.
veel vezelrijke voedingsmiddelen zijn ook rijk aan prebiotische vezels. De volgende grafiek bevat een monster van voedingsmiddelen hoog in de totale vezel-en prebiotische vezel.,
voedingsmiddelen rijk aan prebiotische vezels:
cichoreiwortel bron: dietaryfiber.org |
ongeveer 65% van de cichoreiwortel is vezel in gewicht en is een buitengewoon rijke bron van prebiotische vezels. | |
uien en knoflook |
2 gram vezels per ½ kopje – ongeveer 17% is prebiotische vezel | |
havermout |
2 gram vezels per ½ kopje—zeer hoog in prebiotische vezel inhoud., | |
tarwebrood met tarwezemelen |
ongeveer 1 gram vezels per plak; bijna 70% van de totale vezels in tarwezemelen bestaat uit prebiotische vezels.,r per 100 gram portie (ongeveer een ½ cup) – de meeste van deze vezel is prebiotische | |
aardpeer |
2 gram vezels per 100 gram portie (ongeveer een ½ cup) – 76% komt uit prebiotische inuline vezels | |
Gerst |
3-8 gram van prebiotische vezels per 100 gram portie (ongeveer een ½ cup) | |
Apple met de huid |
2 gram vezels per ½ appel (voornamelijk in de huid) Pectine, die prebiotische voordelen, maakt ongeveer 50% van de totale vezel in de appel., |
waarom supplementen gebruiken als we vezelrijke en gefermenteerde voedingsmiddelen kunnen eten?
Het is duidelijk van vitaal belang om een gezonde bacteriële mix in de dikke darm te voeden. We kunnen beginnen met een basis van gezond eten, gericht op verse, biologische groenten en fruit, terwijl het vermijden van verwerkte voedingsmiddelen en suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken.
Het is echter soms moeilijk met een typisch modern dieet dat verwerkte voedingsmiddelen en hoge hoeveelheden suiker en synthetische ingrediënten omvat om voldoende gefermenteerde voedingsmiddelen en vezelrijk voedsel te eten., Daarom kan het toevoegen van supplementen een gezonde aanvulling op iemands dieet zijn.
onderzoek heeft aangetoond dat de beste prebiotische supplementen de twee soorten vezels van de cichoreiwortel omvatten, inuline en oligofructose (geen suiker), een subgroep van inuline. Prebiotin ™ prebiotische vezel bevat oligofructose-verrijkte inuline (OEI) die van nature afkomstig is van de cichoreiwortel. Het is een full-spectrum prebiotische vezel die bacteriën aan beide zijden van de dikke darm voedt en de groei van ongewenste microbiota remt.,
- voedingsvezels: 25-38g
- Prebiotische vezels: 5g-20g
* Van de Internationale Wetenschappelijke Vereniging voor Probiotica en Prebiotica
de Gemiddelde bedragen van de totale voedingsvezels eigenlijk dagelijks geconsumeerd: 15-18 gram per dag
(volgens de USDA statistieken: https://www.ars.usda.gov/)
het Vergelijken van PROBIOTICA en PREBIOTICA
aan te Vullen met zowel probiotica en prebiotica kan nuttig zijn, maar het is belangrijk om te begrijpen dat probiotica, vooral als supplementen, zijn kwetsbaar., Probiotische bacteriën in supplementen zijn alleen effectief als ze in leven zijn. Ze kunnen worden gedood door hitte, maagzuur, of gewoon sterven met de tijd.
bovendien is het, aangezien er honderden soorten probiotica beschikbaar zijn, moeilijk te bepalen welke stammen gunstig zijn voor onze unieke systemen.
Prebiotin ™ prebiotische vezels hebben het voordeel dat ze niet worden beïnvloed door hitte, spijsverteringssappen of tijd. Prebiotin voedt de heilzame bacteriën die al in de darm zitten en remt de groei van ongewenste microben.,
Dit effect is universeel en wordt niet bepaald door de unieke eisen van het lichaam. Prebiotinevezel (in witte poedervorm) kan gemakkelijk worden besprenkeld op voedingsmiddelen en opgelost in dranken.
de volgende grafiek vergelijkt prebiotica en probiotica.,
PREBIOTIC VS PROBIOTIC |
|
PREBIOTICS |
PROBIOTICS |
PREBIOTICS are a special form of dietary fiber that acts as a fertilizer for the good bacteria in your gut. | PROBIOTICS are live bacteria that can be found in yogurt and other fermented foods. There are hundreds of probiotic species available., Welke van deze soorten het beste zijn voor de gemiddelde gezonde persoon is nog onbekend. |
prebiotische poeders worden niet beïnvloed door warmte, koude, zuur of tijd. | probiotische bacteriën moeten in leven worden gehouden om actief te zijn. Ze kunnen worden gedood door hitte, maagzuur, of gewoon sterven met de tijd. |
prebiotica voeden de goede bacteriën die iedereen al in zijn darm heeft. | probiotica moeten concurreren met de meer dan 1000 bacteriesoorten die al in de darm aanwezig zijn., |
onderzoek heeft aangetoond dat het aanvullen met een oligofructose verrijkte prebiotische vezel op basis van inuline (OEI) nuttig kan zijn bij een breed scala aan aandoeningen en aandoeningen, waaronder spijsverteringsstoornissen, obesitas en botverlies. | bepaalde probiotische soorten zijn nuttig gebleken voor diarree bij kinderen, prikkelbare darmziekte en voor herhaling van bepaalde darminfecties zoals C. difficile. |
Bestel Prebiotin™ prebiotische vezel hier.,
wanneer is het beste moment om prebiotica en probiotica in te nemen?
de beste tijd om prebiotica en probiotica in te nemen is regelmatig. Beide kunnen dagelijks op hetzelfde tijdstip worden ingenomen. We raden aan om ze elke dag op hetzelfde tijdstip in te nemen om een gezonde routine vast te stellen. Uw darm microbioom zal dankbaar zijn!
Voor het eerst gepubliceerd op 22 April 2014 en bewerkt met bijgewerkte inhoud en referenties op 15 maart 2018.
Florowska A, K Krygier, T Florowski en E Dłużewska. 2016. “Prebiotica als functionele voedselingrediënten die dieet-gerelateerde ziekten voorkomen.,” Food & function 7(5):2147-55.
Hyman, Mark MD. 2016. “Do Probiotics Really Work?” blog: http://drhyman.com/blog/2016/09/08/do-probiotics-really-work/
Kechagia, Maria Kechagia, Dimitrios Basoulis, Stavroula Konstantopoulou, Dimitra Dimitriadi, Konstantina Gyftopoulou, Nikoletta Skarmoutsou, and Eleni Maria Fakiri. 2013. “Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutr. 481651. Published online 2013 Jan 2. doi: 10.5402/2013/481651
Thomas, DW, and F Greer. 2010. “Probiotics and prebiotics in pediatrics.” Pediatrics Dec 1;126(6):1217-31.,
verspreid J, B Damen, WF Broekaert, K Verbeke, JA Delcour, CM Courtin. 2016. “Een kritische blik op prebiotica binnen het voedingsvezel concept.”Annual review of food science and technology Feb 28 (7): 167-90.
Leave a Reply