Hvis du sliter med å tilberede fisk som er på anbud, du vil elske å gjøre lemony grønnsaker og fisk folie pakker! De slår seg perfekt hver gang, og smaker av hvitløk, sitron og krydder er utrolig. Og det er en vidunderlig liten del om enkel matlaging og rydde opp. Plus, hvem liker ikke å åpne små pakker? Sørg for å ta en titt på mer Rask Sunne Oppskrifter.,
Den første gangen jeg gjorde fisk folie pakker jeg ble så overrasket over hvor fantastisk fisk slått ut. For å være ærlig, hadde jeg ikke prøve å tilberede fisk på denne måten, for den lengste gangen fordi jeg trodde det var en sløsing med folie. Det virket for meg at folie måltider var bare for camping (som denne yummy kylling folie middag) eller ting som det. Hvis du kan bare lage det regelmessig (grill, ovn eller panne), hvorfor legge et helt annet lag?
Oh, men her er hvorfor: perfekt fuktig fisk som er kokt i krydder høyre sammen med grønnsaker., Det er ikke overdrevet eller underdone områder, og det smaker alltid synes å blande akkurat.
Det er noen andre grunner til at jeg har kommet til å elske å tilberede fisk i folie, for:
- Du kan lage dem på forhånd og oppbevare dem i kjøleskapet til de er klare til grill eller stek. Dette er flott for de dager da du har tid i morgen, men ettermiddagen vil være opptatt.
- Matlaging grønnsaker sammen med fisken gjør for nesten en ett-rett måltid. Jeg pleier å legge til en salat eller kutte opp grønnsaker og brød, men du trenger ikke å.
- for å rydde opp er en lek!,
Så, mens jeg ikke gjør det hele tiden, det er blitt en go-to dager for jeg trenger et enkelt og sunt måltid som kan være klar når vi er. Hvis du ikke har prøvd å tilberede fisk folie pakker før, tror jeg du vil bli gledelig overrasket, også!
Sitron Grønnsaker og Fisk Folie Pakker
Fisk folie pakker er bare så lett å lage, tar ca 10 minutter med forberedelser. Skjær løk og trim grønne bønner, så riv av fire stykker av heavy duty folie (I sikte for ca 15 cm lange stykker). Eller hvordan noen gang mange pakker du vil ha.,
Laget løk og grønne bønner, penslet med litt olivenolje og krydre med salt og pepper.
Legge en fiskefilet på toppen av hver haug av grønnsaker (TIPS: hvis det er tynne kanter, brette dem under fillet for å hindre overcooking). Bland sammen smør, hvitløk og krydder og duskregn jevnt mellom alle fiskefileter.
Legg til sitron skiver til hver filet og surr grønnsaker og fisk med folie, forsegling av kantene.,
for Å pakke, kan du starte med de lengste sidene, brette et par ganger for å forsegle kantene sammen. Deretter brettes den korte sider, noe som gjør en firkant-ish pakken.
Disse grillen i 15 minutter (ingen grunn til å gjøre!) eller stek i 20 minutter. Og det er det – se hvor lett enkle hele mat oppskrifter kan være? Disse er så deilig, hele familien min elsker dem – selv barna mine når de var i sin «kresen år» likte dem.,
Oh, og det er lett å erstatte grønnsaker din familie liker, så vel som andre typer fisk – laks, tilapia, eller torsk, for å nevne noen. Du rett og slett øke matlaging tid for filet som er tykkere enn 1/2-tommers tilapia filet avbildet.
Hvordan om lemony vegetabilsk & fisk folie pakker til middag i kveld?
– >
skriv Ut Oppskrift Pin-Oppskrift
Frisk Sitron Vegetabilsk & Fisk Folie Pakker (Grill eller Ovn Bake)
Ingredients
- 1 medium onion sliced
- 1/2 pound green beans trimmed
- 1 tablespoon olive oil
- salt & pepper to taste
- 4 fish fillets tilapia, salmon, cod, etc.,
- 2 ss smør smeltet
- 3 fedd hvitløk hakket
- 1/2 teskje hver salt og pepper
- 1/4 ts rød pepper flak valgfritt
- 1 sitron tynt skiver i 8 stykker
Instruksjoner
-
Klipp fire biter av heavy duty aluminiumsfolie, ca 15 cm lange (hvis du bruker vanlig aluminiumsfolie, dobbeltrom det).,
-
Dele løk og grønne bønner mellom foliestykker, lagdeling løk på toppen og grønne bønner neste.
-
Drypp olivenolje på grønnsaker og dryss med salt og pepper.
-
Lag en fiskefilet på toppen av hver grønnsak haug. Kombinere smør, hvitløk, salt, pepper, og valgfritt rød pepper flak og skje over fisken, å dele likt.,
-
Topp hver haug av fisk og grønnsaker med to tynne skiver av sitron og pakk folien rundt ingredienser, brette kantene for å forsegle brønnen.
-
Til Grillen: Forvarm grillen til medium høy og sted pakker direkte på grillen. Lukk lokk og stek 1/2-tommers filet ca 15 minutter (til fisk flak lett med en gaffel). Cook tykkere filet lenger som nødvendig.,
-
for Å Bake: Legg pakkene på en stekeplate i en 400 graders ovn i ca 20 minutter, til de er ferdig.
-
Nøye pakke opp pakker, være forsiktig med damp og tjene i pakker på enkelte plater.
Notater
Nutrition
Andre Enkle Middager Du Kan Gjerne:
Sriracha Biff og Grønnsaker med Ris Boller
Bakt Hvit Fisk med Parmesan-Urt Skorpe (klar på 20 minutter)
Grillede Reker og Grønnsaker Tacos med Chipotle-Yoghurt Saus
Kylling-Spinat Frittata med Feta & Tomater
Leave a Reply