Friska citron grönsaker & Fiskfolie paket (Grill eller ugn baka)

om du kämpar med matlagning fisk som är anbud, kommer du att älska att göra lemony grönsaker och fiskfolie paket! De visar sig perfekta varje gång och smakerna av vitlök, citron och kryddor är otroliga. Och det är den underbara lilla delen om enkel matlagning och städa upp. Och vem gillar inte att öppna små paket? Se till att ta en titt på mer snabba hälsosamma recept.,

första gången jag gjorde fiskfoliepaket blev jag så förvånad över hur underbar fisken visade sig. För att vara ärlig, jag försökte inte laga fisk på detta sätt under den längsta tiden eftersom jag trodde att det var ett sådant slöseri med folie. Det tycktes mig att foliemåltider bara var för camping (som denna smaskiga kycklingfoliemiddag) eller saker som det. Om du bara kunde laga det regelbundet (grill, ugn eller panna), varför lägga till ett helt annat lager?

Åh, men här är varför: perfekt fuktig fisk som tillagas i kryddor precis tillsammans med grönsaker., Det finns inga överdrivna eller underdone områden och smakerna verkar alltid mingla precis rätt.

det finns några andra skäl som jag har kommit att älska att laga fisk i folie också:

• Du kan göra dem i förväg och hålla dem i kylskåpet tills de är redo att grilla eller baka. Detta är bra för de dagar då du har tid på morgonen, men eftermiddagen kommer att vara upptagen.
• matlagning grönsaker tillsammans med fisken gör för nästan en-maträtt måltid. Jag brukar lägga till en sallad eller skära upp grönsaker och bröd, men du behöver inte.
• rengöringen är en bris!,

så medan jag inte gör det hela tiden, har det blivit en go-to I dagar jag behöver en lätt, hälsosam måltid som kan vara redo när vi är. Om du inte har provat matlagning fiskfolie paket innan, jag tror att du kommer att bli positivt överraskad också!

citron grönsaks-och Fiskfolie paket

Fiskfolie paket är bara så lätt att göra, med ca 10 minuters beredning. Skiva lök och trimma gröna bönor, sedan riva av fyra bitar av tunga folie (jag siktar på ca 15 tums långa bitar). Eller hur många paket du vill ha.,

lager lök och gröna bönor, ringla med lite olivolja och krydda med salt och peppar.

lägg en fiskfilé ovanpå varje hög med grönsaker (tips: om det finns tunna kanter, stoppa dem under filén för att förhindra överkokning). Blanda ihop smör, vitlök och kryddor och ringla jämnt mellan alla fiskfiléer.

lägg citronskivor till varje filé och linda grönsaker och fisk med folie, försegla kanterna.,

för att linda, börja med de längre sidorna, vika ett par gånger för att täta kanterna ihop. Vik sedan och linda de korta sidorna, gör ett fyrkantigt-ish-paket.

dessa grill i 15 minuter (inget behov av att vända!) eller baka i 20 minuter. Och det är det-se hur enkelt enkla hela matrecept kan vara? Dessa är så läckra, hela min familj älskar dem – även mina barn när de var i sina ”kräsna år” tyckte om dem.,

Åh, och det är lätt att ersätta grönsakerna din familj gillar liksom andra typer av fisk – lax, tilapia eller torsk, för att nämna några. Du ökar helt enkelt tillagningstiden för filéer som är tjockare än 1/2-tums tilapia filéer bilden.

vad sägs om lemony vegetable & fiskfolie paket för middag ikväll?

Skriv ut recept Pin recept

4.,6 från 5 röster

hälsosam citron grönsak & Fiskfolie paket (Grill eller ugn baka)

grönsaker och fiskfolie paket visar sig perfekt varje gång – och smakerna av vitlök, citron och kryddor är otroliga. En lätt weeknight måltid som alla kommer att älska.,=”5017a5ef34″>

Course: Dinner

Cuisine: American

Yield: 4 servings

Author: Jami Boys

Ingredients

• 1 medium onion sliced
• 1/2 pound green beans trimmed
• 1 tablespoon olive oil
• salt & pepper to taste
• 4 fish fillets tilapia, salmon, cod, etc.,
• 2 matskedar smör smält
• 3 vitlöksklyftor malet
• 1/2 tesked varje salt och peppar
• 1/4 Tesked röd paprika flingor tillval
• 1 citron tunt skivad i 8 stycken

instruktioner

• skär fyra stycken tunga aluminiumfolie, ca 15 inches lång (om du använder vanlig aluminiumfolie, dubbla den).,
• dela lök och gröna bönor mellan foliebitarna, skiktning lök på toppen och gröna bönor nästa.
• ringla olivolja på grönsaker och strö över salt och peppar.
• lägg en fiskfilé ovanpå varje grönsakshög. Kombinera smör, vitlök, salt, peppar och valfria röda pepparflingor och sked över fisk, dela jämnt.,
• toppa varje hög med fisk och grönsaker med två tunna skivor citron och linda folie runt ingredienser, vikbara kanter för att täta väl.
• att grilla: Förvärm grillen till medelhög och placera paket direkt på grillen. Stäng locket och koka 1/2-tums filéer ca 15 minuter (tills fisk flingor lätt med en gaffel). Koka tjockare filéer längre efter behov.,
• att baka: placera paket på en plåt i en 400 graders ugn i ca 20 minuter, tills gjort.
• packa försiktigt upp paket, var försiktig med ånga och servera i paketen på enskilda plattor.

anmärkningar

du kan ersätta gröna bönor med: sparris, tunt skivade morötter, skivad paprika, hackad kål eller kale (eller något du tror skulle vara bra!).,

Nutrition

Serving: 1packet | Calories: 228kcal | Carbohydrates: 8.9g | Protein: 23.7g | Fat: 11.9g | Saturated Fat: 5.2g | Cholesterol: 65mg | Sodium: 667mg | Fiber: 3.1g | Sugar: 2.4g

Did you make this recipe?Mention @anoregoncottage or tag #anoregoncottage!,

andra enkla middagar som du kanske gillar:

Sriracha nötkött och grönsaker ris skålar

bakad vit fisk med Parmesan-ört skorpa (klar i 20 minuter)

grillad räkor och grönsaker tacos med Chipotle-yoghurt sås

kyckling-spenat frittata med feta & tomater