Her er en veldig enkel oppskrift som er full av sunne ingredienser og fullpakket med smak. Mange av ingrediensene du har sannsynligvis har på hånden. Hver porsjon har 246 kalorier, 8 gram fett, og bare 1 Blå WW Freestyle SmartPoints og 6 Grønn.,ed (ca ¼ tomme tykk), jeg brukte 1 rød og 1 gul paprika
1 pund benfritt, skinless, kyllingbryst, skåret i biter størrelse biter
Saften av 1 sitron
1 ts frisk rosmarin, kvernet
ingredienser:
1 ts olivenolje
litt salt og pepper
3 ts olivenolje, delt
¼ teskje tørket basilikum
¼ kopp balsamico eddik
2 ts fersk hvitløk, kvernet
2 ss balsamico eddik
1 ss frisk rosmarin, hakket
Salt og nykvernet sort pepper, etter smak
Instruksjoner
1., I en stor mikrobølgeovn, safe bolle, legg skiver løk og paprika. Stek på høy i mikrobølgeovn i ca 5-8 minutter, til det er mykt.
2. I mellomtiden, Legger du til kylling stykker til en plate. Klem saften av 1 sitron over kylling. Dryss 1 ts knust rosmarin og tilsett litt salt og pepper.
3. Lag en stor, nonstick panne med matlaging spray. Tilsett 1 teskje olivenolje og varme. Legg kylling og saften fra sitron i pannen. Koke til det ikke lenger rosa, ca 5-6 minutter. Rør ofte. Ta kyllingen til en plate.
4. I den samme pannen, pels igjen med matlaging spray., Tilsett 2 teskjeer olivenolje. Tilsett stekt løk og paprika, basilikum og litt salt og pepper. Hell ¼ kopp balsamico eddik over toppen. Stek over middels høy varme under omrøring ofte, til grønnsakene er myke og litt karamellisert, ca 10 minutter. Hvis pannen blir for tørt, tilsett 1 teskje olivenolje og 3 ss vann. Rør i hvitløk og stek under omrøring, til duftende og myk, 1 minutt. Tilbake kylling for å panorere. Tilsett 2 ss balsamico eddik og 1 ss rosmarin. Bland alt sammen. Fortsett å koke under omrøring til varmet og godt blandet, cirka 2 minutter.,
5. Ordne på et fat eller tallerken hver servering. Eventuelle rester vil holde i kjøleskapet et par dager eller fryse stor!
Gjør 4 hoved-kurs porsjoner. 6 kopper totalt. Hver servering 1¼ kopper.
Sunne Fordelene
paprika er lav i kalorier. En cup har 45 kalorier. Disse levende grønnsaker er en kilde til verdifulle næringsstoffer, fiber og antioksidanter. En kopp inneholder mer enn din daglige kvote av Vitamin A og C. Det høyeste beløpet av Vitamin C i en paprika er konsentrert i den røde varianten.,
WW Freestyle SmartPoints 1-Blå
WW SmartPoints 6-Grønn
WW POENG PLUSS 7
Leave a Reply