이해 작은 화학
전에 당신은 시작에 대해 생각하고는 소스를 사용하거나 무엇을 장식 격판덮개와 함께,당신은 새로 고쳐야에 몇 안전 끝입니다. 만약 당신에 익숙한 당신의 깊은 프라이팬,의심의 여지 없이 이미 알고 있 안전 기본입니다. 그러나 명심해야 할 가장 중요한 점은 기름과 물—이제까지 섞이지 않는다는 것입니다. 고온에서 오일과 물 혼합은 심각한 안전 위험입니다. 물은 기름보다 밀도가 높은 액체로,물기가 가라 앉습니다., 당신의 깊은 프라이어 기름에 물이있는 경우에,이것은 표면에 상승하는 거품을 일으키는 원인이 될 것이다. 이 거품은 뜨거운 기름을 데우는 당신과 당신의 부엌을 튀기면서 튀어 오를 수 있습니다. 결론은 냉동 닭 날개가 얼음 결정(물)으로 가득 차 있으므로 깊은 프라이어를 사용하기 전에 완전히 해동하십시오.
닭 날개를 준비하는 방법
날개가 완전히 해동되면 두드려 건조시킵니다. 를 추가하기 전에 그들에게 깊은 프라이팬,할 수 있습을 시즌들과 소금,후춧가루 또는 그들을 흔들어와 노련한 밀가루 혼합물을 그들이 만들어낼 수 있습니다., 간단한 방법으로 이렇게 섞는 밀가루와 함께 좋아하는 조미료와 같은 마늘 파우더와 고추,에 다시 플라스틱 가방입니다. 날개를 넣고 가방을 닫은 다음 코팅 될 때까지 던지십시오. 일단 당신이 그(것)들을 제거하면,과잉 가루를 떨어져 동요하십시오.
얼마나 기름을 준비하는
이 있는지 여부를 깊은 프라이팬 또는 난방유에서 큰 네덜란드 오븐 또는 팬에 기름을 도달해야의 온도 사이 350 375 화씨를 요리하는 날개니다., 큰 날개는 전체적으로 요리하는 데 더 많은 시간이 필요할 수 있지만 날개는 약 10 분에서 기름에 머물러 있어야합니다. 날개가 조리되면 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월이 늘어선 접시에 놓습니다.
를 준비하는 방법에 날개 소스와 함께
할 수 있습니다 당신의 자신의 버팔로 날개 소스로운 소스와 버터 또는 구매는 생전에는 저장합니다. 데리야끼,칠리 소스,바베큐 등과 같은 다양한 소스 중에서 선택할 수도 있습니다. 날개가 철저히 조리되면 뚜껑이있는 용기에 원하는 소스와 소스를 놓습니다., 뚜껑을 닫고 날개를 소스로 입히기 위해 잘 흔들어주십시오. 그러나주의 한 마디. 날개가 방금 프라이어에서 나와 매우 뜨겁다면,이로 인해 뚜껑이 파열 될 수 있습니다. 이 경우 그릇에 던져 집게와 같은 조리기구로 섞으십시오.
에게 봉사하는 방법이 날개
버팔로의 날개는 일반적으로 제공하거나 블루 치즈나 렌치 드레싱(또는 모두)를 사용한 경우라도 다른 소스로. 레스토랑은 또한 일반적으로 셀러리와 당근 막대기로 버팔로 윙을 제공하여 매운 날개의 물린 사이에 입맛을 달래줍니다., 버팔로 윙 소스와 온화하고 중간이며 뜨거운 선택을 제공 할 수 있도록 열 수준을 실험하고 싶을 수도 있습니다.
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