hopheads the world over revere Russian River Brewing Co.의는 우리 장로 두 번 IPA,그리고 수천 줄 블록 각 월에 대해를 맛볼 수있는 기회는 한정판 우리 젊은 트리플 IPA. 그러나 플리 니가되기 전에 맹인 돼지가있었습니다.
Vinnie Cilurzo 는 1994 년 temecula 의 Blind Pig Brewing 에서 취임식 에일로 적절하게 명명 된 미국 최초의 이중 IPA 를 양조했습니다. 몇 년 후 그는 두 눈먼 돼지,이동하는 북부 캘리포니아 그의 아내인 나탈리기 시작했 양조에서 러시아 강조 Co., 당시 Korbel Champagne Cellars 가 소유 한 것입니다. Korbel 이 2002 년에 맥주 사업에서 벗어나기로 결정했을 때,Cilurzos 는 러시아 강을 구입하고 2004 년에 Santa Rosa brewpub 을 열었습니다.
우리 장로는 여전히 계정의 대부분을 위해 양조장의 매출이 있지만,다른 러시아어 강 맥주의 차이 등의 유혹,포도주-배럴년의 신맛,그리고 Brett(형식의 효모와 함께 특히 생생한 특성이다)-발효 성결해야 충성의 추종자들은 자신 있습니다.,
Russian River 의 다운타운 브루 펍(brewpub)좌석은 200 명 미만이므로 바에서 테이블이나 좌석을 채점하는 것은 어려울 수 있습니다. 그러나 장소는 친절한 후원자,맛있는 맥주 및 캐주얼 한 식사 메뉴로 팔꿈치 방의 부족을 보상하는 것 이상입니다. 오후 4 시부 터 오후 6 시 30 분까지 그리고 하루 종일 일요일 해피 아워 평일도 있습니다. 2018 년 Cilurzos 는 인근 윈저에 더 큰 양조장과 brewpub 을 열었습니다. 그것은 동일한 위대한 맥주와 함께 새로운 메뉴,야외 좌석,여행 안내소,그리고 광대한 선물 가게가 있습니다.
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