Tästä maailmasta revere Russian River Brewing Co.’s Plinius vanhempi kaksinkertainen IPA, ja tuhannet jonottavat ympäri korttelin joka Helmikuu mahdollisuuden maistaa rajoitettu painos Plinius nuorempi triple IPA. Ennen Pliniusta oli kuitenkin sokea sika.
Vinnie Cilurzo haudutettua Amerikan ensimmäinen tupla-IPA, asianmukaisesti nimetty Avajais-Ale, klo Temecula on Sokea Sika Panimo vuonna 1994. Muutamaa vuotta myöhemmin hän sulki Sokea Sika, muutti Pohjois-Kaliforniassa vaimonsa kanssa, Natalie, ja alkoi panimo Russian River Brewing Co.,, jonka omisti tuolloin Korbel Champagne-kellarit. Kun Korbel päättänyt saada ulos olutta liiketoimintaa vuonna 2002 Cilurzos osti venäjän Joki ja vuonna 2004 avattiin niiden Santa Rosa brewpub.
Plinius Vanhempi osuus on edelleen suurin osa panimon myynti, mutta muut venäjän Joki oluita ero, kuten Kiusaus, viini-tynnyri-vuotiaiden hapan, ja Brett (tyyppi hiiva erityisen kirkkaat ominaisuudet)-fermentoitu Pyhitys on uskollisia seuraajia oman.,
Russian River on keskustassa brewpub paikkaa vähemmän kuin 200 ihmistä, joten pisteytys pöytä tai istuin baarissa voi olla haastavaa. Mutta paikka enemmän kuin kompensoi puute kyynärpää tilaa ystävällinen suojelijat, herkullinen olut, ja rento ruokalistalla. Tarjolla on myös happy hour-arkisin kello 16-18 ja koko päivän sunnuntai. Vuonna 2018 Cilurzos avasi suuremman panimon ja brewpubin läheiseen Windsoriin. Siinä on sama suuri olut sekä uusi menu, ulkoistuimet, kierrokset ja laaja lahjatavarakauppa.
Leave a Reply