Hopheads the world over revere Russian River Brewing Co.”s Pliny az idősebb kettős IPA, és több ezer sorakoznak a blokk körül minden februárban egy esélyt, hogy megkóstolja a limitált Pliny a fiatalabb triple IPA. Mielőtt Plinius volt, volt vak disznó.
Vinnie Cilurzo főzött Amerika első dupla IPA, elnevezték Alakuló Ale, a Temecula Vak Disznó Sör 1994-ben. Néhány évvel később bezárta a Blind Pig-et, feleségével, Natalie-val Észak-Kaliforniába költözött, és a Russian River Brewing Co-nál kezdett főzni.,, amely akkoriban a Korbel Champagne pincék tulajdonában volt. Amikor Korbel úgy döntött, hogy 2002-ben kilép a sörüzletből, a Cilurzók megvásárolták az orosz folyót, 2004-ben pedig megnyitották a Santa Rosa brewpubot.
Az Idősebb Plinius továbbra is a sörfőzde értékesítésének nagy részét teszi ki, de más, megkülönböztetett orosz folyami sörök, mint például a kísértés, a boros hordó érlelt savanyú, valamint a Brett (különösen élénk tulajdonságokkal rendelkező élesztő)-az erjesztett megszentelés hűséges követői saját.,
az orosz River belvárosi brewpub kevesebb, mint 200 fő befogadására alkalmas, így egy asztal vagy egy hely megszerzése a bárban kihívást jelenthet. De a hely több mint kompenzálja a hiányzó könyök szoba barátságos mecénások, finom sör, valamint egy alkalmi étkező menü. Van még egy boldog óra hétköznap délután 4 – től 6:30-ig, és egész nap vasárnap. 2018-ban a Cilurzos egy nagyobb sörfőzdét és sörfőzdét nyitott a közeli Windsorban. Ugyanaz a nagyszerű sör, valamint egy új menü, szabadtéri ülőhelyek, túrák, valamint egy kiterjedt ajándékbolt.
Leave a Reply