이유는 내가 이러한 뜨거운 개 롤스로는 바이킹과 사랑 핫 하지만 우리는 아주 드물게 먹을 수 있습니다. 그들은 오히려 느낌이 나쁜(을 때 실제로 이러한 식물 기반의 것은 정말 없는)그리고 우리는 전통은 여기에서 Belleau 코티지에서는 이 사이의 시간을 크리스마스하고 새해의 시간이 전화를 좋아하는 Betwixmas–은 우리가 먹는 모든 장난꾸러기 우리는 음식을 먹지 않는 올해의 나머지. 그것은 정말 어리석지만 특히 좋아한다 개는 그것을 느낀다는 조금 특별한과 우리가 모든 사랑을 전통이 우리가 하지?,
나는 또한이 빵이 오히려 멋진 아이스 빵을 만든다는 것을 알고 있습니다. 또 다른 아주 기본적인 치료 하지만 하나 크게 환영 그럼에도 불구 하 고. 을 장식,간단하게 결합하여 많은 설탕으로 약간의 물을 때까지 당신이 좋은 두꺼운 일관성입니다.
비건 채식 개를 우리가 먹는 새로운 브랜드를 우리는 발견에서의 지형이 변화하라는 산을 이동하고 우리는 매우 기쁘게 생각합니다. 맛도 좋지만 저는 그 조합의 향기를 얹고 양파와 겨자 정말 그들을 만드는 맛이 너무 좋다!,
- 500g 강한 빵가루
- 120ml 유
- 120ml 누가복음 따뜻한 물
- 2 작은 술 드라이 활성 효모(이에 동등하 7g 패킷)
- 1 작은 술,소금
- 1 작은 술,설탕
- 1 큰 무리 계란
- 2 큰 술 버터–매우 부드러운
사용 스탠드 믹서에 대한 이것으로 그것이 아니라,젖은 달콤한 반죽할 수 있지만 물론 손으로 반죽한다.
에서는 그릇의 스탠드 믹서를 결합한 밀가루,효모,설탕,소금과 다른 그릇에,함께 터 물,유하고 있습니다!,
을 혼합하기 시작 건조한 성분을 추가하고 물은 우유-계란 혼합물과 혼합 천천히 결합합니다. 는 경우 그것은 찾고 작은 건조한 다음 방울을 추가 또는 둘 이상 물한 다음,반죽을 약 5 분을 추가하기 전에 버터와 다음 반죽에 대한 약 8 분이 있을 때까지 빛나는,부드러운 볼의 반죽입니다.큰 그릇에 가볍게 기름을 바르고 반죽을 그 안에 넣으십시오. 클링 필름으로 그릇을 덮고 냉장고에 밤새(8 시간)또는 최대 24 시간 동안 보관하십시오., 또는,당신이 원하는 빵 그것은 같은 날에,당신은 커버할 수 있습으로 반죽을 플라스틱 포장 상승 할 수 있습니다 위에서 1 시간,따뜻한 장소,두 배로 될 때까지 크기입니다. (냉장고 방법은 더 가볍고 보풀이 많고 부드러운 롤을 제공합니다.
일에 당신은 빵을 굽 rolls–turn 냉장에서 가볍게 가루로 표면과 가볍게 먼지 표면의 반죽뿐만 아니라. 반죽이 차가워지지 않았다면 반죽이 달라 붙지 않도록 손과 작업 표면에 여분의 밀가루가 필요할 수 있습니다.반죽을 10 등분으로 나눕니다., 나는 보통 빵 반죽의 무게를 측정하여 각 섹션의 무게가 얼마나되어야하는지 알 수 있습니다.
각 부분을 단 몇 초 동안 반죽하여 부드러운 공을 만듭니다. 각 부분을 길이가 약 5 인치,너비가 4 인치 인 평평한 반죽 조각으로 굴립니다. 다음 단단한 실린더를 형성하기 위하여 반죽을 위로 구르십시오. 측면/가장자리를 집어 넣고이 가장자리와 솔기를 꼬집어 밀봉하십시오. 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 각 부분을 약 2 인치 간격으로 놓습니다.
기름칠 된 클링 필름으로 롤을 덮고 두 번째 교정을 위해 최소 30 분 동안 따로 보관하십시오., 이 시점에서 나는 보통 예열에 오븐을 올려 놓았다. 180C 는 당신이 선호하는 온도입니다.
브러시를 상단의 각 목록으로 작은 달걀,다음에 구워 180C 약 20 분 정상까지는 그들은 황금과 사운드 중공 할 때이 있습니다.
역할과 함께 뜨거운 강아지와 양파를 얹고 그런 다음을 먹고 물론을 즐길!
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