Zehnder 의

젠더의 오래된 건물로 Exchange 호텔 헨리 Reichle1856. Reichle 은 20 년 동안 호텔을 운영 한 후 여러 다른 사람들에 의해 판매되고 운영되었습니다. 1927 년 William Zehnder Sr. 는 마운트 버논(Mount Vernon)과 비슷하게 외관을 재 설계하는 것을 포함하여 건물을 개조 한 호텔을 구입했습니다., 제 2 차 세계 대전이 끝난 후 사업은 빠르게 성장했습니다.

1947 년 3 월,사업은 Zehnder 의 아이들에게 넘겨졌습니다. 이 사업은 법인이되었고,1950 년대에 Zehnders 는 거리 건너편에 위치한 Fischer’S Hotel 을 구입하여 1959 년 Bavarian Inn 으로 이름을 변경했습니다. 1955 년 William Zehnder Jr.(bavarian Inn 의 관리자)와 Edwin Zehnder(Zehnder’S Restaurant 의 관리자)는 Zehnder’S,Inc.의 이익을 구입했습니다. 그들의 형제 자매에게서., 그들은 다시 꾸며진 레스토랑에서는 바이에른 테마을 방문한 후 바이에른에서 휴가를,그리고 연례 프랑켄머스 바이에른 축제가 시작하는 동안 그들의 일주일간 그랜드 다시 열기 축하합니다.

1984 년 Zehnder’s 와 Bavarian Inn 은 친척 간의 우호적 인 경쟁으로 별도의 기업이되었습니다.

존 Zehnder,사 및 음식과 음료에 관 젠더의 수신,2011 헤르만 G.Rusch 요리사의 공로상에서 미국의 요리합니다.