어떻게 성장하고 수확을 보존 벌 밤(Mona)

에서 우리의 시도를 저장하는 꿀벌의 많은,우리는 더 추가하는 식물이 꽃을 우리의 정원도 있습니다.

Monarda 는 꿀벌과 나비 정원에서 사용되는 인기있는 다년생 식물입니다. 그것은 일반적으로 꿀벌 향유로 알려져 있으며 향기로운 꽃은 꿀벌,벌새,나비 및 기타 수분 곤충을 유치합니다. Mona 도의 오랜 역사를 가지고 약을 사용하여 미국 원주민 부족,미국 취사 의사이커 및 약초.,

꿀벌 밤은 민트 가족(Lamiaceae)의 일원입니다. 야생과 정원에서 모두 자라는 꿀벌 밤의 15 종과 50 종 이상의 다양한 품종이 있습니다. 색상은 밝은 빨간색에서 라일락,분홍색과 흰색의 색조까지 다양합니다.

Monarda didyma 는 내 다년생 정원 침대에서 자라는 다양성입니다. 스칼렛 꿀벌 밤,오스 웨고 차 및 크림슨 꿀벌 밤으로도 알려져 있습니다. 이 식물은 중반에서 늦여름에 3 피트 높이의 줄기에 피는 눈에 띄는 붉은 꽃으로 빽빽한 클러스터에서 자랍니다.,

Mona 이는 다년생 native 로 북아메리카 동부지역과 캐나다에서 자연스럽게 성장한 퀘벡 조지아과 서쪽에서 온타리오를 미래를 미주리 캠퍼스 등이 있습니다. 또한 서부의 워싱턴과 오레곤 출신이다. (출처:USDA)

역사의 밤

속 Mona 지명되었을 위한 스페인의 의사와 식물학자 Nocholas Monardes,출판의 일부 유럽 최초로 책에 미국의 고유 식물에서 늦은 1500 년대., 그러나 북미 동부와 캐나다의 아메리카 원주민 부족은 Nocholas Monardes 가 식물을 연구하기 전에 수세기 동안 Monarda didyma 를 약용으로 사용했습니다. (출처:Foster)

Monarda didyma”꿀벌 밤”의 일반적인 이름은 꿀벌 따가움을 진정시키는 약초의 사용에 기인합니다. 북 아메리카 인디언 부족에서 미국 동부에 사용 허브의 고통을 완화하기 위해 온화한 마모 및 벌 침하여 분쇄하는 식물의 잎 및 마찰에 피부입니다., 이름,”스 차,”에서 유래한 원주민을 근처에 존재하는 도시의 오스 뉴욕 북부에서는 보 조기 정착을 만드는 방법에는 한방차에서 식물의 잎. Monarda didyma 는 보스턴 티 파티 후 홍차 대체품으로 사용되었습니다. (출처:USDA)

요리와 약용의 꿀벌을 연

Mona 의 오랜 역사를 가지고 약을 사용하여 미국 원주민 부족,미국의 다양한 의사 및 병. 차로서 혼잡,두통 및 인후통을 포함한 감기 증상을 진정시키는 데 사용되었습니다., 찐 잎의 연기를 흡입하는 것은 맑은 부비동을 돕는 것으로 인정되었습니다. Mona 또한 사용을 위해 위와 같은 문제는 가스,메스꺼움,구토,근육 경련을 줄이기 위해,그리고 이뇨제. (출처:Heatherly)

Monarda 는 구강 세정제에서 흔히 볼 수있는 강력한 방부제 인 고농도의 티몰을 함유하고 있습니다. 미국 원주민들이 사용하기 찜질로 만든 식물의 잎,피부 감염과 작은 상처를,그리고 차를 입고 목구멍에 의한 감염 치과 문제 염., (출처:양)

각각의 다양한벌 밤에는 약간 다른 맛이다. Monarda didyma 의 단풍에는 박하 현자와 오레가노가 혼합 된 풍미가 있습니다. 박하와 같은 달콤한 민트가 아니라 더 매운 구운 고기와 야생 게임에 좋은 칭찬을합니다. 꽃잎은 온화한 맛과될 수 있습으로 빼앗은 모두 잎과 과일 샐러드의 비트를 추가 향신료 및 버스의 색이다.

꿀벌 밤을 재배하는 방법

꿀벌 밤은 3 피트 높이의 줄기가있는 덩어리로 자랍니다., 대부분의 꿀벌 밤 품종은 다년생 식물이며 전체 태양에서 잘 배수 된 토양으로 평균적으로 자랄 것입니다. 성장할 수 있는 꿀벌 밤에서 씨앗,하지만 그것을 설정하는 경우 빨리 심어에서 부서에서는 친구의 정원 또는 구매한 식물에서 해당 지역의 정원 센터도 있습니다.

민트 가족의 다른 허브와 마찬가지로 꿀벌 밤은 약간 침습적 인 것으로 간주됩니다. 그것은 쉽게 자기 뿌릴 것이고 또한 지하 뿌리 줄기에 의해 퍼질 것입니다. 당신이 당신의 정원에 충분한 공간을 주면,당신은 매년 밝은 꽃의 아름다운 전시로 보상받을 것입니다.,

다른 식물을 그늘지게하지 않도록 정원의 뒤쪽을 향한 지역을 선택하십시오. 색깔의 질량을 위해 5 개 이상의 그룹에 꿀벌 밤을 심습니다. 꿀벌 밤의 기본 유형은 흰가루병에 취약합니다. 전체 햇볕에 심고 공기 순환을 충분히 제공하거나 흰가루병에 더 관대 한 품종을 찾으십시오.

꿀벌 발삼은 유기물이 풍부한 촉촉한 토양을 선호합니다. 모든 잡초를 제거하고 일부 퇴비와 비료로 수정하여 정원 침대를 준비하십시오. 날씨가 건조한 경우,심기 전날 침대를 준비하고 침대에 아주 잘 물을주십시오., 공간 식물 18~24 인치 떨어져 하 고 아주 잘에 물. 수분을 보전하기위한 뿌리 덮개.

는 경우 성장하는 꿀벌 연고 씨앗에서 시작 실내 씨앗에서 빛 8~10 주기 평균 지난 frost 날짜입니다. 당신의 묘목을 굳히고 서리의 모든 위험이 지나간 후에 당신의 정원에 이식하십시오. 씨앗에서 시작된 다년생 식물은 2 년째 꽃을 피울 것입니다. 식물이 잘 확립되기 위해 모든 에너지를 사용할 수 있도록 첫 해 동안 단풍을 수확하지 않도록하십시오., 씨앗에서 자라는 방법에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오:실내에서 씨앗을 시작하기위한 10 단계와 묘목을 굳히는 방법.

일단 설립되면 꿀벌 밤은 매우 문제가 없으며 유지 보수가 거의 필요하지 않습니다. 꽃은 7 월에 시작하여 늦여름까지 계속됩니다. Deadheading 소비 된 꽃은 씨앗이 자체 파종하는 것을 방지하고 식물이 더 오래 꽃을 계속하도록 격려합니다. 센터가 밖으로 죽거나 식물이 당신이 원하는 것보다 더 퍼지면 2 년에서 3 년마다 식물을 나누십시오., 성장이 처음 나올 때 봄에 식물을 파 내고,나누고,다른 위치에 심거나 친구 및 이웃과 분열을 공유하십시오.

꿀벌 밤을 수확하고 보존하는 방법

이슬이 가장 큰 맛을 내기 위해 증발 한 후 중순 아침에 수확하십시오. 스토킹의 기저부를 클리핑하여 수확하십시오. 줄기로 줄기를 모으고,끝을 묶고,말리기 위해 매달 리십시오. 또는 줄기에서 잎과 꽃잎을 뽑아 화면에 펼쳐 먼지와 햇빛으로부터 멀리 자연 건조되도록 할 수 있습니다. 습도 수준에 따라 건조에는 1-2 주가 걸릴 수 있습니다.,

하는 가장 빠른 방법 드라이벌 밤을 사용하여 탈수기. 잎을 스크린에 펼치고 저온에서 말리십시오. 완전히 건조 될 때까지 30 분마다 점검하십시오. 잎이나 두 개를 분쇄하여 잎이 건조 할 때를 알 수 있습니다. 그것은 쉽게 무너져 야합니다. 일단 건조되면 직사광선으로부터 멀리 유리 병에 가볍게 포장 된 잎을 보관하십시오. 당신이 사용할 준비가 될 때까지 맛을 보존하기 위해 그들을 분쇄하지보십시오.

꿀벌 밤 사용 방법

꿀벌 밤 차는 신선하고 말린 잎 모두에서 만들 수 있습니다., 모나다 디디마로 만든 차의 맛이 다소 강하다는 것을 알게 되었습니다. 차를 만들려면 끓는 물 8 온스 컵당 약 1 티스푼의 분쇄되고 말린 꿀벌 밤 잎으로 시작하십시오. 적어도 5 분 동안 가파르고 규칙적인 차처럼 마셔야합니다. 얼 그레이 티의 대담한 풍미가 마음에 들면,그 풍미가 아주 비슷하다는 것을 알게 될 것입니다. 더 가벼운 맛을 낸 차를 위해 더 적은 잎을 사용하십시오.,

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자원과 추가 읽기:

Heatherley,Ana Nez. 치유 식물:북미 원주민 식물과 허브에 대한 약용 가이드. 뉴욕,NY:리옹&버포드,1998. 22. 인쇄.

“금주의 식물.”스칼렛 비발. 미국 농무부. 웹. 2 월. 07. 2016.

나는 의사가 아니며,이 웹 사이트의 진술은 FDA 에 의해 평가되지 않았습니다. 그것은 당신의 당신의 의료 서비스 공급자 또는 약초로 이전하거나 의존하는 모든 허브 제품입니다.,

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