Hvordan å Vokse, Harvest, og Bevare Bee Balm (Monarda)

I våre forsøk på å redde biene, og mange av oss er å legge til mer blomstrende planter til våre hager.

Monarda er et populært flerårig plante som brukes i bee og butterfly gardens. Det er allment kjent som Bee Balsam og den velduftende blomstene tiltrekker bier, kolibrier, sommerfugler og andre pollinerende insekter. Monarda har også en lang historie av medisinsk bruk av indianerstammer, American Eklektisk leger, Shakers, og herbalist.,

Bee balm er medlem av mint familie (Lamiaceae). Det er over 15 arter og over 50 ulike sortar av bee balsam som vokser både i naturen og i hager. Fargene varierer fra rød til lilla til nyanser av rosa og hvitt.

Monarda didyma er variasjonen jeg vokse i min staude hage seng. Det er også kjent som Purpur Bee Balsam, Kaffe-Oswego (universitet), og Crimson Bee Balsam. Planten vokser i tette klynger med slående røde blomster som blomstrer på 3-fot høy stammer i midten til slutten av sommeren.,

Monarda didyma er en staude, opprinnelig fra Østlige Nord-Amerika og Canada, og vokser naturlig fra Quebec til Georgia og vest fra Ontario til Minnesota og ned til Missouri. Det er også native Washington og Oregon i vest. (Kilde: USDA)

Historie av Bee Balm

slekten Monarda ble oppkalt etter spansk lege og botaniker Nocholas Monardes, som publiserte noen av de første Europeiske bøker om Amerikanske innfødte planter i slutten av 1500-tallet., Imidlertid, den Amerikanske indianerstammer i det Østlige Nord-Amerika og Canada brukes Monarda didyma medisinsk i århundrer før Nocholas Monardes studert anlegget. (Kilde: Foster)

Monarda didyma vanlige navnet på «bee balm» er knyttet til bruk av urten har en beroligende bistikk. North American stammene i det østlige Usa brukte urten til å lette smerter av mild skrubbsår og bistikk ved knusing bladene av planten og gni dem på huden., Navnet, «Oswego te,» stammer fra indianerne som bor i nærheten av dagens byen Oswego (universitet) i delstaten New York som viste tidlig nybyggere hvordan å lage en urtete fra bladene av planten. Monarda didyma ble brukt som en svart kaffe-erstatning etter Boston Tea Party. (Kilde: USDA)

Kulinarisk og Medisinsk bruk av Bee Balm

Monarda har en lang historie av medisinsk bruk av indianerstammer, American Eklektisk leger, og Shakers. Som en kaffe, det ble brukt til å lindre kald symptomer, blant annet lunger, hodepine og sår hals., Inhalering av damper av bladene dampet ble kreditert for å hjelpe tømme bihulene. Monarda har også blitt brukt for mage problemer, for eksempel gass, kvalme og oppkast, for å redusere muskel spasms, og som et vanndrivende. (Kilde: Heatherly)

Monarda inneholder høye konsentrasjoner av thymol, som er en sterk antiseptisk som er vanlig i munnskyllevann. Indianerne brukte omslag laget av bladene av planten for hud infeksjoner og mindre sår, og som en te for munn-og hals-infeksjoner forårsaket av dental problemer og gingivitt., (Kilde: Foster)

Hver rekke bee balm har en litt annen smak. Bladverket av Monarda didyma har en minty salvie og oregano blandet smak. Ikke sweet mint som peppermynte, men mer stikkende noe som gjør det til et hyggelig kompliment til stekt kjøtt og vilt. Kronbladene er mildere i smaken og kan bli kastet inn i både grønt og frukt, salater, legge til litt krydder og et utbrudd av farge.

Hvordan å Vokse Bee Balm

Bee balm vokser i en klump med 3-fots høye stilker., De fleste bee balm varianter er stauder og vil vokse i gjennomsnitt til godt drenert jord i full sol. Du kan vokse bee balm fra frø, men det etablerer raskere når plantet fra divisjoner fra en venn hagen eller kjøpt planter fra ditt lokale hagesenter.

Som andre urter i mint familie, bee balm er ansett for å være litt invaderende. Det vil lett selv-sår og også sprer seg med underjordiske rhizomes. Hvis du gir det god plass i din hage, vil du bli belønnet med en flott utstilling av lyse blomstrer hvert år.,

Velg et område mot baksiden av din hage så det vil ikke skygge andre planter. Anlegget bee balsam i grupper på fem eller mer for en masse av farge. De innfødte typer Bee Balm er sårbare for pulveraktig mugg. Anlegget i full sol og gir god luftsirkulasjon eller oppsøke varianter som er mer tolerant for å pulveraktig mugg.

Bee Balms foretrekker fuktig jord som er rik på organisk materiale. Lage din hage seng ved å fjerne alle luker og endring av med litt kompost og gjødsel. Hvis været har vært tørt, forberede sengen dagen før du plante og vanne bed veldig godt., Plass planter 18 til 24 inches hverandre og vann i veldig godt. Mulch for å bevare fuktigheten.

Hvis du er voksende bee balm fra frø, start frø inne under lys 8-10 uker før din gjennomsnittlige siste frost dato. Herde av frøplanter og transplantasjon til din hage etter all fare for frost er over. Flerårige planter startet fra frø vil blomstrer det andre året. Prøv å unngå fangst løvverk for det første året, slik at anlegget kan bruke all sin energi på å bli godt etablert., For mer informasjon om økende fra frø, vennligst se: 10 Trinn for å Starte Frø Innendørs og Hvordan å Herde Av Frøplanter.

Når etablert, bee balm er svært problemfri, og krever svært lite vedlikehold. Blooms begynner i juli og fortsetter til sent på sommeren. Deadheading brukt blooms vil hindre frø fra self-såing og oppmuntre plantene til å fortsette å flower lenger. Del planter hver 2 til 3 år dersom center dør ut, eller hvis plantene spres lenger enn du ønsker., Grave opp plantene på våren når veksten først kommer, dividere og plante et annet sted eller dele divisjoner med dine venner og naboer.

Hvordan å Høste og Bevare Bee Balm

Harvest mid-morgen etter at duggen har fordampet for den beste smaken. Harvest etter klipping bunnen av stilken. Samle stilkene av deres stammer, knyt endene, og henge til tørk. Eller du kan plukke blader og bladene fra stilkene, spre dem ut på en skjerm, og la dem tørke naturlig unna støv og sollys. Avhengig av luftfuktighet, tørking kan ta 1-2 uker.,

Den raskeste måten å tørke bee balm er ved hjelp av en dehydrator. Spre bladene ut på skjermer og tørk på lav temperatur. Sjekk hver 30 minutter til det er helt tørt. Du kan fortelle når bladene er helt tørre, ved å knuse et blad eller to. Det skal smuldre lett. Når tørr, store blader lett pakket i et glass jar-borte fra direkte sollys. Prøv ikke å knuse dem til å bevare smaken til du er klar til å bruke.

Hvordan å Bruke Bee Balm

Bee balsam te kan gjøres fra både friske og tørkede blader., Jeg finner smaken av te laget av Monarda didyma til å være ganske sterk. For å lage te, start med om lag 1 teskje knust, tørket bee balsam som etterlater per 8-unse kopp kokende vann. Bratt for minst 5 minutter og drikke som vanlig te. Hvis du liker den fete smaken av Earl Grey te, vil du finne smaken ganske lik. Bruk færre blader for en lettere flavored te.,

Besøk linkene nedenfor for flere måter å bruke bee balm:

• 5 Måter å Bruke Bee Balm av Vadmel Sesongens Levende
• 12 Måter å Bruke Bee Balm av Praktiske Stole på seg Selv
• Fordeler av Bee Balm: Monarda Fistulosa og M. Didyma av Urte Academy
• Hvordan og Hvorfor for å Gjøre en Bie Balm Oxymel av Vadmel Sesongens Levende

ønsker du å lære mer om hvordan å bruke urter som medisin?

Urte Academy Online Kurs: uansett hvor du er i din urte-studier, Urte-Akademiet har et treningsprogram for deg!,

• Den Innledende Urte Kurset er et bra sted å starte hvis du er ny til urtemedisin.
• Den Mellomliggende Urte Kurset starter med en innledende enhet som en anmeldelse, og deretter raskt fremskritt i mer komplekse emner.
• Entreprenør Urte Kurset er rettet mot naturmedisinere som allerede har studert på nybegynnere og viderekommende nivå, som ønsker å lage og selge sine egne urte produkter.
• Avansert Urte Kurset er en detaljert program rettet mot studenter som er interessert i å bli klinisk naturmedisinere.,

> Klikk for å Lære Mer

Ressurser og Videre Lesing:

Heatherley, Ana-Nez. Healing Planter: En Medisinsk Veiledning til Innfødte i Nord-amerika Planter og Urter. New York, ny: Lyons & Burford, 1998. 22. Skrive.

«Anlegg av Uken.»Scarlet Beebalm. USDA. Web. Feb. 07. 2016.

jeg er ikke lege, og uttalelser på dette nettstedet har ikke blitt evaluert av FDA. Det er anbefalt at du tar kontakt din medisinsk omsorg leverandøren eller herbalist før du tar eller tillit til noen urte produkt.,

God planlegging er nøkkelen til en vellykket grønnsakshage

Enten du er ny til å vokse din egen mat eller har vært økende en kjøkkenhage i år, vil du dra nytte av noen planlegging hvert år. Du vil finne alt du trenger for å organisere og planlegge din grønnsakhage i mitt PDF eBook, Vokse en God Guide til å Planlegge Din kjøkkenhage.