Jak hodować, zbierać i konserwować Balsam pszczeli (Monarda)

w naszych próbach ratowania pszczół, wielu z nas dodaje więcej roślin kwiatowych do naszych ogrodów.

Monarda jest popularną rośliną wieloletnią stosowaną w ogrodach pszczelarskich i motyli. Jest powszechnie znany jako balsam pszczeli, a jego pachnące kwiaty przyciągają pszczoły, kolibry, motyle i inne owady zapylające. Monarda ma również długą historię zastosowań medycznych przez indiańskie plemiona, amerykańskich lekarzy eklektycznych, shakerów i zielarzy.,

balsam pszczeli należy do rodziny miętusowatych (Lamiaceae). Istnieje ponad 15 gatunków i ponad 50 różnych odmian balsamu pszczelego, które rosną zarówno dziko, jak iw ogrodach. Kolory wahają się od jasnej czerwieni do liliowego do odcieni różu i bieli.

Monarda didyma to odmiana, którą uprawiam w moim wieloletnim łożu ogrodowym. Jest również znany jako szkarłatny Balsam pszczeli, herbata Oswego i karmazynowy Balsam pszczeli. Roślina rośnie w gęstych skupiskach z uderzającymi czerwonymi kwiatami, które kwitną na 3-metrowych łodygach w połowie do późnego lata.,

Monarda didyma jest byliną pochodzącą ze Wschodniej Ameryki Północnej i Kanady. rośnie naturalnie od Quebecu do Georgii i na zachód od Ontario do Minnesoty i aż po Missouri. Pochodzi również z Waszyngtonu i Oregonu na zachodzie. (Źródło: USDA)

Historia balsamu pszczelego

rodzaj Monarda został nazwany na cześć hiszpańskiego lekarza i botanika Nocholasa Monardesa, który opublikował jedne z pierwszych europejskich książek na temat roślin rodzimych w Ameryce pod koniec 1500 roku., Jednak indiańskie plemiona Wschodniej Ameryki Północnej i Kanady używały Monarda didyma leczniczo przez wieki, zanim Nocholas Monardes badał tę roślinę. (Źródło: Foster)

Monarda didyma potoczna nazwa „Bee balm” przypisywana jest stosowaniu zioła do kojących użądleń pszczół. Plemiona północnoamerykańskie we wschodnich Stanach Zjednoczonych używały zioła, aby złagodzić ból łagodnych otarć i użądleń pszczół, zmiażdżąc liście rośliny i pocierając je o skórę., Nazwa „Oswego tea” pochodzi od rdzennych Amerykanów mieszkających w pobliżu dzisiejszego miasta Oswego na północy stanu Nowy Jork, którzy pokazali wczesnym osadnikom, jak zrobić herbatę ziołową z liści rośliny. Monarda didyma była używana jako zamiennik czarnej herbaty po Boston Tea Party. (Źródło: USDA)

kulinarne i lecznicze zastosowania balsamu pszczelego

Monarda ma długą historię zastosowań leczniczych przez indiańskie plemiona, amerykańskich lekarzy eklektycznych i shakerów. Jako herbata była używana do łagodzenia objawów przeziębienia, w tym przekrwienia, bólu głowy i bólu gardła., Wdychanie oparów parowanych liści miało pomóc oczyścić zatoki. Monarda jest również stosowany w przypadku problemów żołądkowych, takich jak gazy, nudności i wymioty, w celu zmniejszenia skurczów mięśni i jako środek moczopędny. (Źródło: Heatherly)

Monarda zawiera wysokie stężenie tymolu, który jest silnym środkiem antyseptycznym, powszechnym w płukankach jamy ustnej. Rdzenni Amerykanie używali okładów z liści rośliny do infekcji skóry i drobnych ran, a także jako herbaty do infekcji jamy ustnej i gardła spowodowanych problemami z zębami i zapaleniem dziąseł., (Źródło: Foster)

każda odmiana balsamu pszczelego ma nieco inny smak. Liście Monarda didyma mają mieszany smak miętowej szałwii i oregano. Nie słodka mięta jak mięta pieprzowa, ale bardziej ostra, co czyni ją miłym komplementem do pieczonych mięs i dziczyzny. Płatki są łagodniejsze w smaku i można je wrzucić do sałatek liściastych i owocowych, aby dodać trochę pikanterii i koloru.

Jak wyhodować Balsam pszczeli

balsam pszczeli rośnie w Kępie o wysokości 3 stóp., Większość odmian balsamu pszczelego to byliny i będzie rosła w średniej lub dobrze osuszonej glebie w pełnym słońcu. Możesz hodować balsam pszczeli z nasion, ale szybciej się on zakłada, gdy jest sadzony z działów z ogrodu znajomego lub zakupionych roślin z lokalnego centrum ogrodniczego.

podobnie jak inne zioła z rodziny mięty, balsam pszczeli jest uważany za nieco inwazyjny. Łatwo się samozaciska, a także rozprzestrzenia przez podziemne kłącza. Jeśli dasz mu dużo miejsca w swoim ogrodzie, zostaniesz nagrodzony pięknym pokazem jasnych kwiatów każdego roku.,

Wybierz obszar z tyłu ogrodu, aby nie zacienił innych roślin. Roślina balsam pszczeli w grupach po pięć lub więcej na masę koloru. Rodzime rodzaje balsamu pszczelego są podatne na mączniaka prawdziwego. Sadzić w pełnym słońcu i zapewnić dużą cyrkulację powietrza lub szukać odmian, które są bardziej tolerancyjne na mączniaka prawdziwego.

balsamy pszczele preferują wilgotną glebę bogatą w materię organiczną. Przygotuj łóżko ogrodowe, usuwając wszystkie chwasty i zmieniając trochę kompostu i nawozu. Jeśli pogoda jest sucha, przygotuj łóżko dzień przed sadzeniem i bardzo dobrze podlej łóżko., Rośliny kosmiczne w odległości od 18 do 24 cali i bardzo dobrze podlewają. Ściółka dla zachowania wilgoci.

jeśli uprawiasz balsam pszczeli z nasion, zacznij nasiona w pomieszczeniach pod światłami 8-10 tygodni przed średnią datą ostatniego mrozu. Utwardzaj sadzonki i transplantuj do ogrodu po tym, jak niebezpieczeństwo mrozu minęło. Wieloletnie rośliny zaczynające się od nasion zakwitną w drugim roku. Staraj się unikać zbierania liści przez pierwszy rok, aby roślina mogła wykorzystać całą swoją energię, aby stała się dobrze ugruntowana., Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy z nasion, Zobacz: 10 kroków rozpoczynania nasion w pomieszczeniach i jak utwardzić sadzonki.

Po założeniu balsam pszczeli jest bardzo bezproblemowy i wymaga bardzo niewielkiej konserwacji. Kwitnienie rozpoczyna się w lipcu i trwa do późnego lata. Deadheading spent blooms zapobiegnie samosiewu nasion i zachęci rośliny do dalszego kwitnienia dłużej. Dziel rośliny co 2 do 3 lat, jeśli Centrum umiera lub jeśli rośliny rozprzestrzeniają się dalej niż chcesz., Wykopuj rośliny wiosną, gdy pojawi się pierwszy wzrost, dziel i przesadzaj w innym miejscu lub dziel się podziałami ze znajomymi i sąsiadami.

jak zbierać i konserwować Balsam pszczeli

Zbieraj w połowie dnia po wyparowaniu rosy dla uzyskania najlepszego smaku. Zbieraj przez obcinanie podstawy łodygi. Zbierz łodygi za łodygi, związać końce i powiesić do wyschnięcia. Możesz też wyrwać liście i płatki z łodyg, rozłożyć je na ekranie i pozwolić im wyschnąć naturalnie z dala od kurzu i światła słonecznego. W zależności od poziomu wilgotności suszenie może trwać 1-2 tygodnie.,

najszybszym sposobem suszenia balsamu pszczelego jest użycie odwadniacza. Rozłóż liście na ekranach i wysusz w niskiej temperaturze. Sprawdzać co 30 minut, aż do całkowitego wyschnięcia. Możesz powiedzieć, kiedy liście są suche, przez zmiażdżenie liścia lub dwóch. Powinien łatwo się kruszyć. Po wyschnięciu przechowywać liście lekko zapakowane w szklanym słoiku z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Staraj się nie kruszyć ich, aby zachować smak, dopóki nie będziesz gotowy do użycia.

jak używać Bee Balm

Bee balm tea może być wykonana zarówno ze świeżych, jak i suszonych liści., Uważam, że smak herbaty z Monarda didyma jest raczej silny. Aby zrobić herbatę, zacznij od około 1 łyżeczki zmiażdżonych, suszonych liści balsamu pszczelego na 8-uncji szklanki wrzącej wody. Stromy przez co najmniej 5 minut i pić jak zwykłą herbatę. Jeśli lubisz odważny smak herbaty Earl Grey, znajdziesz smak dość podobny. Użyj mniej liści do lżejszej herbaty smakowej.,

Więcej sposobów użycia balsamu pszczelego znajdziesz w poniższych linkach:

• 5 sposobów użycia balsamu pszczelego przez Homespun sezonowe życie
• 12 sposobów użycia balsamu pszczelego przez praktyczną samodzielność
• zalety balsamu pszczelego: Monarda Fistulosa i M. Didyma przez Akademię ziołową
• jak i dlaczego zrobić balsamu pszczelego Oxymel przez Homespun sezonowe życie

chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak stosować zioła jako lek?

Akademia ziołowa kursy online: bez względu na to, gdzie jesteś w swoich studiach ziołowych, Akademia ziołowa ma program szkoleniowy dla Ciebie!,

• wprowadzający kurs ziołowy to dobre miejsce, aby rozpocząć, jeśli jesteś nowy w ziołolecznictwie.
• Średniozaawansowany kurs ziołowy zaczyna się od jednostki wprowadzającej jako przeglądu, a następnie szybko przechodzi do bardziej złożonych tematów.
• kurs ziołowy skierowany jest do zielarzy, którzy studiowali już na poziomie początkującym i średnio zaawansowanym, którzy chcą wytwarzać i sprzedawać własne produkty ziołowe.
• Zaawansowany kurs ziołowy to dogłębny program skierowany do studentów zainteresowanych zostaniem klinicznymi zielarzami.,

> Kliknij, aby dowiedzieć się więcej

zasoby i dalsze czytanie:

Heatherley, Ana Nez. Rośliny lecznicze: Przewodnik po roślinach i ziołach Ameryki Północnej. New York, NY: Lyons & 22. Drukuj.

„roślina tygodnia.”Scarlet Beebalm. USDA. Www. Luty 2012 07. 2016.

nie jestem lekarzem, a wypowiedzi na tej stronie nie zostały ocenione przez FDA. Zaleca się, aby skonsultować się z dostawcą opieki medycznej lub Zielarza przed podjęciem lub opierając się na jakichkolwiek produktów ziołowych.,

dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego

niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz uprawiać własną żywność, czy uprawiasz ogród warzywny od lat, skorzystasz z planowania każdego roku. Znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny w moim ebooku PDF, Grow A Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.