さて、これはかなり大きな声明ですが、…この黄色のジャスミンライスは私が今まで持っていた最高の米です。
うん。 味は単にこの世界の外にあります。 それはほとんど私に高いを与えた調理として香り。 普通の白米は今私に死んでいます。
あなたはブログに従う場合は、おそらく私はジャスミンライスを愛してどのくらいに精通しています。 私はそれについて知らずに私の人生をどのように生きていたかわからないが、一年か二年前にそれを発見して以来、私はちょうど停止することはでき 信じられないほどです。 さまざまな試みた米しかし、アーティスティック-ディレクします。,
香りの黄色のジャスミンライス
写真、価格、およびレシピは10-16-16を更新しました。
ジャスミンライスとは何ですか？
ジャスミンライスは自然に香りがあり、最も素晴らしく豊かで、まろやかで、ほとんどナッツの風味があります。 ほとんどの主要なスーパーマーケットでは、国際食品通路または米セクションのいずれかで、通常は底の棚にあります。 でもウォルマートは、米のゲームが販売ブランドとジャスミン。, それはそれらの小さい専門のブランドの容器のいずれかを買えば高価である場合もあるが、アジアブランドを買えば(最下の棚のより大きい袋で通常)、それは規則的な米同じように安価である場合もある。 またバルク大箱を点検しなさい。 一部の店舗では、ジャスミンライス（白と茶色）を一括して持っています。
それをスパイス！
とにかく、私はいくつかのスパイスを追加することによってジャスミンライスをキックアップすることにしました。 ターメリックとクミンは、ジャスミンライスの豊かなナッツの風味に加え、シナモンの少しピンチは、ドラムキットにシンバルを打つようなスパイシーな甘さのちょうどヒントを追加しました。, 最初の一口はとても良かった、私は天使を見たことを誓う。
あなたは黄色のご飯で何を提供していますか？
この超風味豊かな黄色のご飯は、ちょうど約あらゆる焼き肉やロースト肉に優れた側面を作ります。 私はチキンAdobo、ガーリックバター焼き鶏の太もも、Chimichurriチキンケバブとそれを提供しています。 それはまた菜食主義の食事に大きい部品を作る。 私は目玉焼きといくつかのソテー緑（黄金の丼を参照してください）とそれをペアリングするのが好きです。
これを炊飯器で作ることはできますか？
はい！, 最初にフライパンでニンニクとスパイスをソテーすると少し良くなりますが、炊飯器にすべての成分を加えて、ピンチになったら”go”を押すだけです！
さて、あなたは私のライスラブマニフェストによって奇妙されていない場合は、ここにレシピがあります：
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イエロージャスミンライス
Ingredients
- 2 Tbsp butter ($0.22)
- 2 cloves garlic, minced ($0.16)
- 1 tsp turmeric ($0.,10)
- 1/4 tsp cumin ($0.02)
- 1/8 tsp cinnamon ($0.02)
- 2 cups uncooked long grain jasmine rice ($0.96)
- 3 cups chicken broth* ($0.38)
- 1 bay leaf, optional ($0.15)
Instructions
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Add the butter, garlic, turmeric, cumin, and cinnamon to a medium sauce pot. Sauté over medium heat for 1-2 minutes, or just until the garlic has softened.,
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乾燥した米を鍋に加えます。 かき混ぜ、わずかに米をトーストするために約2分間中火で調理します。 米を焼くときに、わずかな飛び出る音やパチパチ音が聞こえることがあります。
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鍋にチキンスープとベイリーフを追加します。 蓋を上に置き、熱を高くして鍋を沸騰させます。 それが完全な沸騰に達するとすぐに、熱を低くして（蓋をして）20分間煮るようにします。,
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それを20分間煮るさせた後、熱をオフにして、さらに10分間休ませます（蓋を外さないでください）。 フォークで綿毛とサーブ。
注意事項
レシピコストの計算方法はこちらをご覧ください。
栄養
栄養価は見積もりのみです。 ください栄養免責事項こちらです。
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ステップバイステップの写真のために下にスクロールしてください！,
イエロージャスミンライスの作り方–ステップバイステップ写真
ソースポットに大さじ2バター、2クローブみじん切りニンニク、小さじ1ターメリック、小さじ1クミン1/4、小さじ1/8シナモンを加えます。
ニンニクとスパイスをバターで1-2分間中火でソテーするか、ニンニクが柔らかくなるまで炒めます。
鍋に生の長粒ジャスミンライス2カップを追加します。 私は5ポンドで見つけることができるこのブランドを使用します。, 米の通路の最下の棚の袋、通常、または主要な食料雑貨品店のアジアセクション。
バターとスパイスで米を約2分間Stir拌して調理します。 これはそれらにより深く、nuttier味を与える米およびスパイスを焼く。 米のトーストとして飛び出るか、またはパチパチ音を聞くべきである。
一つのベイリーフ（使用している場合）と一緒に、鍋にチキンスープの3カップを追加します。, それは小さなキューブよりもスープと方法より良い品質の缶/箱を購入するよりも安価だから私は私のスープを作るためにブイヨンよりも優れて使用し それはまた、米を味付けするのに必要なすべての塩を提供します。
すべてに良いかき混ぜを与え、蓋を上に置き、熱を高くします。 完全な沸騰にそれを持って来なさいそしてすぐに低速に熱を回しなさい。 それを低く（蓋付き）20分間煮る。,
20分後、熱をオフにして、さらに10分間妨げられないようにします（蓋を外さないでください）。 ベイリーフを使用している場合、それはおそらく上まで浮いているでしょうし、その時点でそれを削除することができます。 また、表面にスパイスのスワッシュが表示されます。
すべてのスパイスを再配布するためにフォークで黄色のジャスミンライスを綿毛、その後、提供しています！
冗談ではありません。 私が今まで食べた中で最高のご飯。
私の毎週の食事の準備で使用されるこのレシピを参照してください。,
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