中国のデザートは、西洋のものとはかなり異なっています。 西洋諸国のデザートは、通常、アイスクリーム、ドーナツ、クッキー、キャンディーのような甘い食品です。 中国料理では、デザートはこれらの極度の甘い概念から迷い、甘くまたはよい香りである場合もある。 何度も、それは両方であり、両方の種類の欲求を満たす美味しいコンボのために作っています。
多くの部外者は、中華料理にはほんの一握りのデザートしかないと考えています。, しかし、中国はお菓子、ケーキ、ペストリー、甘いスープなど、さまざまなデザートを持っています。 西洋のデザートと比較して、中国のデザートは甘くないが健康的です。 中国のデザートはまた美しい出現と敏感常にである。 以下は、試してみる必要がある八つの中国のデザートです。,
ゴマもちおにぎりまたはTangyuan
Tangyuanは四川料理に由来する暖かいスープであり、四川レストランのメニューの主食である。 もち米粉と水が主成分で、黒ゴマの詰め物が入っています。 このデザートは沸騰水で調理され、通常は甘いデザートスープベースで提供されます。 丸い形は家族の完全性を表します。, 中国の人々は、旧正月のために黒ゴマのおにぎりを食べることは、中国の名前唐元が”再会”を意味するフレーズのように聞こえるので、家族を一緒にもたら
ドラゴンのひげキャンディ
ドラゴンのひげキャンディは綿菓子に似ていますが、綿菓子は大きくてふわふわですが、この中国の菓子は小さくて薄いです。, それの名前はドラゴンの描写に類似していることから来ます;甘い鎖はドラゴンのひげに類似しているほどかすかです。
龍のひげ飴を作ることは、砂糖の混合物をゲル状の物質に沸騰させることによってこれを作るので、中国では芸術形式でもあります。 それはいくつかの小さなストランドがあるまで折り畳まれ、図のエイトで何度も引っ張られているリングに作られています。 その後、充填物(主に粉砕されたナッツ)もキャンディに加えられる。 中国では、このキャンディーは、人気のある観光地の道端の屋台やキオスクで入手できます。,
エッグタルトまたはdàn tú
エッグタルトは、点心オプションとして中国内で特に有名であり、どんな食事にも同行することができますが、世界中で人気があります—– これらのタルトは光沢のある仕上がりをしており、より平坦であり、パイペーストリー(よりボウルのような外観を持つ)またはショートクラストペーストリー(パイの皮のような)から作られている地殻に沈んでいる。 彼らはまた、完全に黄色です。, 特に人気が高く、コンビニエンスストアでも販売されている店もある(一般的にはホールインザウォールショップ)。 これらは観光中にピックアップするのは簡単です。
砂糖漬けフルーツまたはTanghulu
Tanghuluは、”中国のタフィーリンゴ”は、串からなる古い北京カニのリンゴを液体砂糖に浸して乾燥させた。, 一般的な品種は、特に食品市場や中国の人気のある食品街では、キウイやブドウなどの砂糖でコーティングされた他の果物が含まれます。 あなたは通りの側でカートからそれらを購入することができます、そして北京では、彼らは一般的な観光地で見逃すのは難しいです。
甘い小豆のスープ
深夜のスナックとして食べられる伝統的な中国のデザート、小豆のスープは旧正月を含むあらゆるお祝いにお気に入りです。, 小豆、天日乾燥したみかんの皮、蓮の種で作られた甘いデザートスープには、ビタミンBとEが含まれています。 中国のスーパーマーケットで見つけられる少数の簡単な原料を使用して自宅であなた専有物を作 ここでは、自宅で試すことができる甘い小豆のスープのためのおいしいレシピです。,
月餅またはyuèbing
最もよく知られている中国のデザートの一つ、yuèbing、そうでなければ月餅として知られて中秋節の間にそれらを食べるために。 この祭りは、意義の面で中国の旧正月とそこに右であり、お祝いは月がその最大限にある秋の真ん中に行われます。 唐の時代に正式に祭りとなった。, この時間の間に、人々はまたそれらに幸運を望むために友人および家族にギフトとしてそれらを与えます。
月餅は丸い形(月のような)、柔らかいペストリーです。 フィリングはアイスクリームからカスタード、ハムまで地域によって異なりますが、オリジナルは甘い蓮の種のペーストと塩漬けの鴨の卵黄です。 塩のものもありますが、甘いものほど人気がありません。,
もち餅
もち米とブラウンシュガーで作られた、これらの歯ごたえの良さはまた、中国の旧正月 事前に作られたバッチから自宅で準備すること容易それらは通常朝食または午後の軽食項目である。 もち餅は旧正月の定番であり、来年には幸運と繁栄をもたらすという信念です。,
シュガーペインティング
私たちは皆、食べたいほど食欲をそそる食べ物のアートワークを見ました。 中国では、純粋な砂糖を食べることを気にしなければ、実際に食べることができる芸術の形があります。 砂糖の絵はまさに彼らのように聞こえるものです:液体砂糖から作られた絵画。 これらの食用の作品は、砂糖の数字が宗教的儀式の一部であった明代にさかのぼると考えられています。,
これらは、中国料理や文化の一部である多くのデザートのほんの一部です。 ハラール中華料理をお探しなら、Usmania Chineseへお越しください。 私たちは、鶏肉、牛肉、魚介類、ベジタリアン料理など、ハラール中華料理の様々なを持っています。 中国の旧正月は角を曲がったところにあるので、シカゴで最高の中華料理レストランで高品質の中華料理で自分自身を扱います。
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