デリレストランに匹敵するインスタントポットで作られたコンビーフから自家製ルーベンサンドイッチ ちょうど聖パトリックの日のための時間で、またはこの週末あなたの家族を養うために。,
ルーベンサンドイッチとエビ’nグリッツは、私が一貫して米国の周りに行くところで注文する二つの料理です。 私はコンビーフとクラウトで非常に高く積み重ねられたルーベンサンドイッチを持っていたので、文字通り一口で上から下に一口を取ることができませ 他の回、ルーベンは、彼らが台所でコンビーフを使い果たしたかどうか疑問に思って私を残しています。
人生の多くのものと同様に、最高のルーベンサンドイッチはあなた自身の家/キッチンで始まるものです。 て追加する事ができます、もう少しチーズが好きだけど、…そして、私は好きです。.., サラダドレッシングを少し減らし、もう少しクラウト! 私は鍋や鉄板でそれを調理することを好むので、チーズはすべて溶けています。 カスタム私はそれを好きな方法を作った。
コンビーフとは何ですか?
ボトムライン-それは牛肉の胸肉です。 より長いバージョン:コンビーフは、塩水で保存された牛肉の胸肉です。 トウモロコシは関係ない 塩水はもともと岩塩に似た塩で作られており、これらは塩の”トウモロコシ”と呼ばれていました。 Spruce Eatsは、牛肉の胸肉がここでどのようにコンビーフになるかのより詳細な説明を提供します。
ルーベンサンドイッチとは何ですか?,
私は食べ物の歴史のための吸盤です。 私はしばしば私がそれを実現する前に、私は夕食のために作るものの歴史をオフにガラガラ。 私の子供たちは通常、目を転がして、”お母さん、私たちにそれの歴史を教えてはいけません、私たちはそれを食べたいだけです!”
要するに、ルーベンサンドイッチを発明した人の背後にある論争があります。 一つの伝説は、ルーベンスレストランとデリカテッセンの創設者であるアーノルド-ルーベン(1883年-1970年)の娘であるパトリシア-B-テイラーが、1914年に父親が最初のルーベン-サンドイッチを作ったと主張しているということである。,
有名なサンドイッチに対するもう一つの主張は、ネブラスカ州オマハの卸売業者であるルーベン-クラコフスキー(Reuben Kulakofsky、1873-1960)がルーベン-サンドイッチを作ったということである。 クラコフスキーは毎週のポーカーグループに所属しており、そのメンバーはポーカーを楽しんでいたのと同じくらい自分のサンドイッチを 選手の一人、オマハのブラックストーンホテルのオーナーであるチャールズ-シンメルは、ホテルのメニューにルーベンサンドイッチを入れた。
あなたは発明をサンドイッチするカップルより多くの”がっしりした体格”の主張について読みたい場合は、ここに行きます。 アメリカを調理しているものは、私たちのためにそれをすべて,
インスタントポットコンビーフの作り方
私は販売中のAldiからコンビーフのこのパッケージを買って、解凍して調理する準備ができるまで冷凍庫 調味料パケットはパッケージの中にあります。
胸肉を排水してすすぎ、6クォートのインスタントポットに入れ、中に五徳を入れます。 トリベットは、調理されたときに熱い液体からそれを引き上げるのに役立ちます。 四半期一タマネギと上にそれを置き、調味料パケットを振りかけるとかろうじて胸肉をカバーするのに十分な水を追加します。,
蓋をシールするインスタントポットの蓋をシールし、手動または圧力鍋で1時間40分、4ポンドのコンビーフを調理します。 一時間と30分3.5ポンドの胸肉のために。 五徳を引き上げ、コンビーフをよく排水させます。
キャベツ、ジャガイモ、ニンジンを追加したい場合はどうすればよいですか?
この時点でキャベツ、小さな丸い赤いジャガイモ、ニンジンを調理するには、調味料を除去するためにコンビーフ調理液の2カップをひずませるだ, インスタントポットに戻って2カップの液体を追加し、約5分とクイックリリースのための高圧で調理します。
キャベツを四分の一に切り、煮過ぎないようにし、ジャガイモを中sizeのサイズの場合は四分の一に切ります。 私は皮をむき、2インチの部分ににんじんを切るのを好むが、赤ん坊のにんじんは時間を節約するのに使用す
水切り後、コンビーフを水切りした後、まな板の上で少し冷やしてください。
コンビーフの胸肉を穀物に対して斜めにスライスします。, それ以外の場合は、肉の長い文字列を持っています。
コンビーフの胸肉を穀物に対して斜めにスライスします。 それ以外の場合は、肉の長い文字列を持っています。 こともできューをお肉の前後スライスで引っ張られてい二つのフォーク.
インスタントポットコンビーフとルーベンサンドイッチを構築することは、細断されたスイスチーズとザワークラウトとそれを重ねることによっ ライ麦パンの中にロシアや千島のドレッシングを入れます。
あなたがライ麦パンを持っていない、または好きでない場合は、任意のパンが行います。, 私は特に大理石のライ麦パンが好きです。 私はチーズを溶かすためにグリルチーズのような鉄板やフライパンで私を調理するのが好きです。 ちょうど軽くパンの外側にバターを広げ、テフロン加工のフライパンで中火でそれを調理します。
私はここでWBRCフォックス6の良い日アラバマにインスタントポットコンビーフとルーベンサンドイッチを作る見るか、下の画像をクリックしてください。,
あなたは私のインスタントポットコンビーフルーベンサンドイッチが好きなら、あなたはまた、これらのインスタントポットのレシピのように作る:インスタントポット照り焼きチキン太もも、インスタントポットゆでピーナッツ、骨-七面鳥の胸肉と肉汁で。Facebook、Instagram、Pinterest、Twitterで私に従ってください、あなたは私の南のショートカットのレシピに単一のポストをお見逃しなくので、ここに私にあなたのメールアドレスを送る前に、残してはいけません!
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インスタントポットコンビーフルーベンサンドイッチ
キャスリーン-フィリップス|GritsAndGouda.com
Total Time 2 hrs 45 mins
Ingredients 1x2x3x
- 3.,ered
- 水(約3カップ)
- 16大きなスライスライ麦またはボリュームのある白パン
- 軟化バター
- 1/2カップ千島またはロシアのサラダドレッシング
- 2カップザワークラウト
- 2カップシュレッドスイスチーズ
指示
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6クォートのインスタントポットの中にコンビーフを五徳に置き、コンビーフを加えます。調味料とタマネギ。,
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胸肉の半分の方法を来るだけで十分な水を注ぐ-それは必要なすべてであり、おそらく少ないで得ることができます。
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インスタントポットに蓋を置き、バルブをシールします。
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インスタントポットを手動(高)圧力に1.5時間設定します。 4ポンドの胸肉のために、1時間40分を調理する。,
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鍋が15分およびクイックリリースのために自然に解放するようにして下さい。 まな板に胸肉を取除き、接触に冷却するために許可しなさい。
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スライスに穀物を横切って胸肉をカットまたはそれを細断処理します。
ルーベンサンドイッチ:
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パンのスライスの両側にサラダドレッシングを広げます。 スライスしたコンビーフ、ザワークラウト、およびチーズを加えなさい。,
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熱くなるまでテフロン加工のフライパンや鉄板を熱します
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パンの上部に柔らかくしたバターを広げ、鍋にその側を下に置きます。
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さて、上になりますサンドイッチパンの反対側にバターを広げます。
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2分またはパンが軽く茶色になるまで調理します。, へらで優しく回し、軽く茶色になるまで反対側の1-2分を調理し、チーズが溶ける。
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