あなたは一晩オート麦を作ったり、あなたのスムージーにオート麦を追加しているかどうか、あなたはいくつかの オートタックファイバ、タンパク質、ビタミンとミネラルを含んでいます。 彼らは非常に汎用性の高い食品であり、その日の実質的に任意の食事に組み込むことができます。 オート麦は多くのpantriesの、そして正当な理由のためのステープルである!
オートミール栄養統計
サービングサイズ：½カップドライクエーカー昔ながらのオート麦
- 150カロリー
- 3g総脂肪
- 0gコレステロール
- 0gナトリウム
- 27g炭水化物
- 4g食物繊維
- 1g総糖
- 0g追加砂糖
- 5gタンパク質
- 0mcgビタミンD
- 20mgカルシウム
- 1.5Mg鉄
- 150mgカリウム
- 0.,2mgチアミン
- 130mgリン
- 40mgマグネシウム
オートミールの健康上の利点
心臓の健康
オートミールの可溶性繊維は、肝臓がその悪いLDLコレステロールを血流から引き出すようにシグナル伝達することによってLDLコレステロールレベルを減らすのを助けることができる。 よりよいLDLのコレステロール値および脂質のパネルはまた心臓病を開発するための減らされた危険に置く さらに、より多くの研究はオート麦で見つけられるavenantramide(AVE)として知られているタイプの混合物が中心の保護の重要な役割を担うかもしれないことを明らかにしています。,
血糖コントロール
高繊維食品は、腸内の食物の消化を遅くするのに役立ち、血糖値が非常に急速に上昇するのを防ぐのに役立ちます。 オート麦に豊富に含まれる食物繊維の一種であるβ-グルカンは、血糖コントロールを改善するのにも役立ちます。 最近の研究は、オート麦の摂取が2型糖尿病患者のグルコース制御に有益な効果をもたらすことを示唆している。
膨満感
オート麦の繊維は、あなたを完全に長く保ち、重要な体重管理ツールである満腹感を高めるのに役立ちます。, オート麦のちょうど½のコップにそれに大きい選択をする繊維の少なくとも4グラムがある。 だけでなく、オート麦の溶ける繊維はLDLのコレステロールを減らすのを助けますが減量はこれに勝利組合せをするLDLのコレステロールをまた下げること
消化器の健康
理想的には、ほとんどのアメリカ人は毎日少なくとも25-30グラムの食物繊維を目指すべきです。 ファイバに重要な調整腸運動できる便秘改善作用. 未加工オート麦の½のコップは繊維のよい源として考慮され、事を動かし続けるのを助けることができる。,
さまざまなタイプのオート麦は何ですか？
- 昔ながらのオート麦：伝統的に巻かれた、昔ながらのオート麦は質感がしっかりしており、コンロで調理するのに約5分かかるか、電子レンジで2-3分
- クイックオート麦：ロールとカット、クイックオート麦は滑らかな質感を持っており、電子レンジで1分または約1-2分でコンロで調理します。
- インスタントオート麦：細かくカットし、インスタントオート麦は90秒で電子レンジで調製され、柔らかい質感を持っています。,
- スチールカットオート麦：カットが、圧延されていない、スチールカットオート麦は心のこもった質感を持っており、調理するコンロで約25-30分かかります。 によるエ専門家でマッキャンアイルランドのエ鋼オートカットの少なくとも加工オートのものには巻きオートして蒸し、平坦化されたクオーツ麦を更に加減を調理す。
オートミールは体重を減らすのに役立ちますか？
バランスの取れた食事の一部として、オートミールは偉大な減量ツールになることができます。 のファイバやタンパク質のコンテンツのオート強化できるの満腹といいます。, プラス、あなたがオート麦と得る容積のために、カロリーは150カップをもたらすために調理されたとき拡大する½のコップの乾燥したオート麦のための1 National Health And Nutrition Examination Survey（NHANES）のデータによると、オートミールを食べる人は、実際には一般的に健康的であり、オートミールを食べない人に比べて体重が低い傾向があります。
オート麦はグルテンフリーですか？,
“多くの人々が知らないかもしれないことは、オート麦は本質的にグルテンフリーであるが、農場、貯蔵中、または輸送中に小麦、ライ麦、大麦と接触する可能性があるということである”とQuakerの上級主任科学者Kristin Harris,Ph.D.は述べている。 だから、グルテンアレルギーや感受性がある場合は、特別にマークされたグルテンフリーオート麦を探すのが最善です。,
あなたの食事療法にオート麦を組み込む独特な方法:
オートミールの明白なボールの代りに、これらの独特な調理法の考えとオートミールを着せる試み:
風味がよいオートミール:オートミールは朝食のためだけでなく、おいしく、心のこもった昼食か夕食のために余りに作ることができる。 ケールのソテー、マッシュルームのソテー、カラメルタマネギ、ヤギチーズをプレーンオート麦に加えて、香ばしいひねりを加えてみてください。 トップに目玉焼き用タンパク質やすい食事！ このような特殊なタの組み合わせる全てのゲームチェンジャー.,
一晩オート麦：料理を必要としない朝食？ 私にサインアップ！ 夜通しのオートムギは事実上楽である:ちょうどミルク/ミルクの代わり、chiaの種およびフルーツのあなたの選択とオートムギを結合 一晩しっかりと密封されたメーソンジャーとビオラにそれらを置きます！ あなたは朝にすぐに行く美味しい、栄養バランスのとれた朝食を持っています。
Crockpotオート麦：あなたは午前中にオート麦の素敵な暖かいボウルに目を覚ますしたい場合は、これは一晩オート麦の素晴らしいバージョンです。 スチールカットオート麦は調理に時間がかかるので、彼らは遅い炊飯器のレシピに最適です。, この簡単なメイクアップ朝食ソリューションは、心のこもった暖かく、風味豊かです。 ベッドの前にcrockpotに原料すべてを加えるために五分を取りなさい、そして全体の週のおいしく遅い調理されたオートムギの大きいバッチに目覚めなさい!
スムージー：あなたのスムージーは、時間後に飢えてあなたを残していますか？ 栄養密度の高いオート麦のスクープを追加してみてください。 それらはよく混じり、より長くのためにより完全保つためにあなたのsmoothieに食餌療法繊維のよい源を加える。
オート麦ミルク：あなたは乳製品のアレルギーや不寛容を持っている場合は、植物ベースのミルクは、総ゲームチェンジャーすることができます。, オート麦ミルクは乳製品を含まないだけでなく、ナッツを含まないため、学校に安全です。 脂肪およびコレステロールの自然に低い自由、オート麦のミルクは大きいミルクの代わりであ
オート麦粉：あなたは単にブレンダーに圧延オート麦を追加し、あなたが粉状の細かい小麦粉を持っているまで約15-20秒間ブレンドすることによって、自宅であなた自身のオート麦粉を作ることができます。 麦類の粉は作品をもってレシピを必要とする緻密な組織のようなパンケーキやバナナのパン。
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