Reuben Sandwich med Instant Pot Corned Beef, Hvordan at lave mad corned beef i Instant Pot i en brøkdel af den tid i ovnen.

Hvordan man laver hjemmelavet Reuben Sandwich fra corned beef lavet på Instant Pot, der vil konkurrere i en deli-restaurant-i en brøkdel af tid! Lige i tide til St. Patricks Day eller til at fodre din familie denne .eekend.,

Reuben sand .ich og rejer ‘n Grits er de to retter, jeg konsekvent bestiller, hvor jeg nogensinde går rundt i USA. Jeg har haft en Reuben sandwich stablet så højt, med corned beef og kraut, at jeg bogstaveligt talt ikke kunne tage en bid fra top til bund i én bid. Andre gange, en Reuben har efterladt mig spekulerer på, om de løb tør for corned beef i køkkenet.

som mange ting i livet er de bedste Reuben-sand .ich dem, der starter i dit eget hjem / køkken. Jeg kan tilføje lidt mere ost, hvis jeg kan lide, …og jeg kan lide…,, lidt mindre salatdressing og lidt mere kraut! Jeg foretrækker at koge det i en gryde eller bageplade, så osten er alt smeltet. Skræddersyet som jeg kan lide det.

Hvad er corned beef?

bundlinje-det er oksekød. Den længere version: Corned beef er oksekødsbryst konserveret i en salt saltlage. Ingen majs involveret her. Salt saltlage blev oprindeligt lavet med salt svarende til stensalt, og disse blev omtalt som “majs” af salt. Spruce Eats giver os en mere detaljeret beskrivelse af, hvordan oksekødsbryst bliver corned beef her.

Hvad er en Reuben sand ?ich?,

Jeg er en sucker for mad historie. Jeg rasler ofte historien om, hvad jeg laver til middag, før jeg er klar over det. Mine børn ruller normalt deres øjne og siger, “mor, fortæl os ikke historien om det, vi vil bare spise det!”

kort sagt er der en kontrovers bag hvem opfandt Reuben sand .ich. En legende er, at Patricia B. Taylor, datter af Arnold Ruben (1883-1970), grundlæggeren af Reubens Restaurant og Delikatesser, hævder, at hendes far har lavet den første Reuben Sandwich i 1914 for en down-on-her-held og lykke-skuespiller.,

en anden påstand til den berømte sand .ich er, at Reuben Kulakofsky (1873-1960), en grossist købmand i Omaha, Nebraska skabte Reuben sand .ich. Kulakofsky tilhørte en ugentlig poker gruppe, hvis medlemmer tilsyneladende nydt fastsættelse deres egne sand .ich hver bit så meget som de nød at spille poker. En af spillerne, Charles Schimmel, ejer af Blackstone Hotel i Omaha, satte Reuben sand .ich på hotellets menu.

Hvis du gerne vil læse om et par mere “oksekød” krav til sand .ich-opfindelsen, skal du gå her. Hvad madlavning Amerika lægger det hele ud for os.,

hvordan man laver Instant Pot Corned Beef

Jeg købte denne pakke corned beef fra Aldi til salg og satte den i fryseren, indtil jeg var klar til at optø og koge den. Krydderipakken er inde i pakken.

Tøm og skyl brystet og læg det i en 6 kvart øjeblikkelig gryde med trivet indeni. Trivet hjælper dig med at trække den op af den varme væske, når den er kogt. Kvart en løg og læg den på toppen og drys med krydderipakken og tilsæt nok vand til næppe at dække brystet.,

Forsegle lågpakning låget på Instant Gryde og kog på Manuel eller Tryk Kog i 1 time og 40 minutter for en 4 pund hakket oksekød. En time og 30 minutter for en 3,5 pund bryst. Træk trivet op, og lad det corned beef dræne godt.

hvad hvis jeg vil tilføje kål, kartofler og gulerødder?

for at tilberede kål, små runde røde kartofler og gulerødder på dette tidspunkt, skal du bare spænde 2 kopper kogevæske med corned beef for at fjerne krydderierne., Tilsæt 2 kopper væske tilbage i Instant Pot og kog på højt tryk i cirka 5 minutter og hurtig frigivelse.

skær kålen i kvartaler, så den ikke koges for meget, og skær kartoflerne i kvartaler, hvis de er mellemstore. Jeg kan godt lide at skrælle og skære gulerødder i 2 tommer stykker, men baby gulerødder kan bruges til at spare tid.

Efter tømning, lad corned Efter tømning, lad corned beef køle lidt på et skærebræt.

Skær corned beef brisket diagonalt mod hårene., Ellers vil du have lange strenge af kød.

Skær corned beef brisket diagonalt mod hårene. Ellers vil du have lange strenge af kød. Du kan også makulere kødet før eller efter at have skåret det ved at trække det fra hinanden med to gafler.

Opbygning af en Reuben Sandwich med Instant Pot Corned Beef er let af lagdeling det med revet Schweiziske ost og sauerkraut. Slather indersiden af rugbrød med russisk eller tusind ø Dressing.

Hvis du ikke har eller kan lide rugbrød, vil noget brød gøre., Jeg kan især godt lide marmor rugbrød. Jeg kan godt lide at lave mad på en bageplade eller stegepande som en grillet ost for at smelte osten. Bare let sprede smør på ydersiden af brødet og kog det på medium varme i en nonstick stegepande.

se mig lave Reuben sand .ich med Instant Pot Corned Beef på Goodbrc fo.6 gode Dag Alabama her eller klik på billedet nedenfor.,

Hvis du kunne lide min Instant Pot Corned Beef Reuben Sandwich, gør du også gerne disse Instant Pot Opskrifter: Instant Pot Teriyaki Kylling Lår, Instant Pot Kogte Jordnødder, og Udbenet Kalkun Bryst og Sovs.Facebook, Instagram, Pinterest og T !itter, og lad ikke gå, før du sender mig din e-mail-adresse her, så du ikke går glip af et enkelt indlæg på mine sydlige genvejsopskrifter!,

Instant Pot Corned Beef Reuben Sandwich

Kathleen Phillips | GritsAndGouda.com

Hjemmelavet Reuben Sandwich fra corned beef lavet på Instant Pot, der vil konkurrere i en Jødisk deli-i en brøkdel af tid! Lige i tide til St. Patricks Day eller en March Madness party.,847b”>

Total Time 2 hrs 45 mins