Panini Reuben con Instant Pot Corned Beef Come cucinare la carne in scatola nel piatto istante in una frazione del tempo in forno.

Come fare panini Reuben fatti in casa con carne in scatola fatti nel piatto istantaneo che rivaleggerà con un ristorante di gastronomia-in una frazione del tempo! Giusto in tempo per il giorno di San Patrizio o per sfamare la tua famiglia questo fine settimana.,

Panini Reuben e gamberetti ‘n Grane sono i due piatti che ordino costantemente dove mai vado in giro per gli Stati Uniti. Ho avuto un panino Reuben impilati così in alto con carne in scatola e kraut che ho letteralmente non poteva prendere un morso da cima a fondo in un solo morso. Altre volte, un Reuben mi ha lasciato chiedendomi se hanno finito la carne in scatola in cucina.

Come molte cose nella vita, i migliori panini Reuben sono quelli che iniziano nella tua casa / cucina. Posso aggiungere un po ‘ più di formaggio se mi piace, …e mi piace…,, un poco meno condimento di insalata e un poco più kraut! Io preferisco cucinare in una padella o piastra in modo che il formaggio è tutto melty. Fatto su misura come piace a me.

Che cos’è la carne in scatola?

Linea di fondo-è petto di manzo. La versione più lunga: carne in scatola è petto di manzo conservato in una salamoia salata. Qui non c’entra il mais. La salamoia è stata originariamente fatta con sale simile al salgemma e questi sono stati indicati come “calli” di sale. Abete mangia ci dà una descrizione più dettagliata di come petto di manzo diventa carne in scatola qui.

Che cos’è un panino Reuben?,

Sono una ventosa per la storia del cibo. Mi capita spesso di snocciolare la storia di quello che faccio per cena prima di rendermene conto. I miei figli di solito alzano gli occhi e dicono, ” Mamma, non dirci la storia di esso, vogliamo solo mangiare!”

In breve, c’è una controversia dietro chi ha inventato il panino Reuben. Una leggenda narra che Patricia B. Taylor, figlia di Arnold Reuben (1883-1970), il fondatore del Reubens Restaurant and Delicatessen, afferma che suo padre ha fatto il primo panino Reuben nel 1914 per un’attrice down-on-her-luck.,

Un’altra affermazione al famoso panino è che Reuben Kulakofsky (1873-1960), un droghiere all’ingrosso a Omaha, Nebraska ha creato il panino Reuben. Kulakofsky apparteneva a un gruppo di poker settimanale i cui membri apparentemente goduto di fissare i propri panini tanto quanto si divertivano a giocare a poker. Uno dei giocatori, Charles Schimmel, proprietario del Blackstone Hotel di Omaha, ha messo il panino Reuben sul menu dell’hotel.

Se vuoi leggere di un altro paio di affermazioni “muscolose” sull’invenzione del sandwich, vai qui. Quello che sta cucinando l’America ci spiega tutto.,

Come fare Instant Pot Corned Beef

Ho comprato questo pacchetto di carne in scatola da Aldi in vendita e l’ho messo nel congelatore fino a quando non ero pronto a scongelarlo e cucinarlo. Il pacchetto di condimento è all’interno del pacchetto.

Scolare e sciacquare il petto e metterlo in una pentola istantanea da 6 litri con il sottopentola all’interno. Il sottopentola ti aiuta a tirarlo fuori dal liquido caldo quando è cotto. Quarto una cipolla e posizionarlo sulla parte superiore e cospargere con il pacchetto di condimento e aggiungere abbastanza acqua per coprire a malapena il petto.,

Sigillare il coperchio Sigillare il coperchio sulla pentola istantanea e cuocere a mano oa pressione per 1 ora e 40 minuti per un manzo in scatola da 4 libbre. Un’ora e 30 minuti per un petto da 3,5 libbre. Tirare il sottopentola e lasciare scolare bene la carne in scatola.

Cosa succede se voglio aggiungere cavoli, patate e carote?

Per cucinare cavoli, piccole patate rosse rotonde e carote a questo punto, basta filtrare 2 tazze del liquido di cottura della carne in scatola per rimuovere i condimenti., Aggiungere il 2 tazze di liquido nella pentola istante e cuocere ad alta pressione per circa 5 minuti e sgancio rapido.

Tagliare il cavolo in quarti in modo da non cuocere troppo e tagliare le patate in quarti se sono di medie dimensioni. Mi piace sbucciare e tagliare le carote in pezzi da 2 pollici, ma le carote per bambini possono essere utilizzate per risparmiare tempo.

Dopo lo scarico, lasciare che il corned Dopo lo scarico, lasciare raffreddare leggermente la carne in scatola su un tagliere.

Tagliare il petto di manzo in scatola in diagonale contro il grano., Altrimenti, avrai lunghe stringhe di carne.

Tagliare il petto di manzo in scatola in diagonale contro il grano. Altrimenti, avrai lunghe stringhe di carne. Puoi anche distruggere la carne prima o dopo averla affettata separandola con due forchette.

Costruire un panino Reuben con Instant Pot Corned Beef è facile da stratificazione con formaggio svizzero tagliuzzato e crauti. Spalmare l’interno del pane di segale con condimento russo o Thousand Island.

Se non hai o ti piace il pane di segale, qualsiasi pane lo farà., Mi piace soprattutto il pane di segale in marmo. Mi piace cucinare il mio su una piastra o padella come un formaggio alla griglia per sciogliere il formaggio. Basta spalmare leggermente il burro all’esterno del pane e cuocerlo a fuoco medio in una padella antiaderente.

Guardami fare panini Reuben con Instant Pot Corned Beef su WBRC Fox 6’s Good Day Alabama qui o clicca sull’immagine qui sotto.,

Se ti è piaciuto il mio Instant Pot Corned Beef Reuben Sandwich, si fanno anche come questi Instant Pot ricette: Instant Pot Teriyaki cosce di pollo, Instant Pot bollito arachidi, e osso-in petto di tacchino e sugo.

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