山の家の食事 | スコア | いいえ。, of Servings | Calories per Serving | Preparation Time | Protein |
---|---|---|---|---|---|
Top Pick & Best Breakfast: Breakfast Skillet |
92
|
2 | 400 | 8-9 min | 14 g |
Camper’s Choice: Biscuits and Gravy |
88
|
2 | 310 | 8-9 min | 8 g |
Backpacker’s Choice: Beef Stroganoff with Noodles |
84
|
2.,5 | 250 | 8-9 min | 11 g |
Camper’s Choice Runner-up: Beef Stew |
82
|
2.5 | 190 | 8-9 min | 13 g |
Rice and Chicken |
80
|
3 | 270 | 8-9 min | 6 g |
Backpacker’s Choice Runner-up: Chili Mac with Beef |
76
|
2.5 | 230 | 8-9 min | 12 g |
Scrambled Eggs with Bacon |
68
|
1.,5 | 230 | 5-6 min | 16 g |
Macaroni and Cheese |
60
|
3 | 320 | 8-9 min | 13 g |
Chicken Fajita Bowl |
36
|
2 | 280 | 9-10 min | 21 g |
Chicken Teriyaki with Rice |
20
|
2.,5 | 220 | 8-9min | 10g |
あなたは今まであなただけの夕食をスキップしたいバックパッキングの長い一日の後にとても疲れ
ええ、私も。
今日、バックカントリー料理はかつてないほど簡単になりました。 また、食べる準備ができて食事として知られているMREsの人気の高まりのおかげで、あなたは今、ショッピング、チョッピング、ダイシング、ソテー、沸騰、調味料、そ, ちょうど沸騰したお湯を追加し、五から十分料理の天才とあなたのテントの仲間を感動させます。
Mountain Houseは50年近くフリーズドライの食事の形でMREsを作っており、かつては米国特殊部隊に食事を提供するプロジェクトとして始まったものは、バックパッキングの世界が今愛している大規模な企業に急成長しています。
今日、マウンテンハウスはほぼ30種類の朝食、メニュー、デザートを提供しています。 しかし、どのように地球上であなたはどれが良いかを知っていますか? 幸いにも、あなたは私たちを得た。,
私たちは私たちに彼らの10のベストセラーの食事を送信するために山の家に挑戦し、彼らは受け入れました! 私たちは、五つの非常に異なる個人(と二つの食べ物熱狂小犬)のフォーカスグループによって導かれ、テストに彼らの食事を入れて、私たちはあなたに私たち
注:これらの山の家の食事が他のトップブランドのフリーズドライの食事とどのように比較されるかを確認したい場合は、キャンプやバックパッキングに最適なフリーズドライ食品へのガイドをチェックしてください。,
目次
-
- どのようにテストしましたか
- トップピック&ベストブレックファースト
- キャンピングカーの選択
- バックパッカーの選択
- キャンピングカーの選択次点
- バックパッカーの選択次点
- 私たちがテストした他の5つの山の家の食事のレビュー
- あなたのニーズに合った最高の山の家の食事を選ぶ方法
- 他の専門家が好む山の家の食事
私たちがテストした方法
私たちのテストプロセスは二重でした。, それは含まれていました:
- すべての10食のサイドバイサイド味テスト
- 各食事の重要な製品仕様に関する研究
パート1:味テスト
テストプロセスの最初の部分では、各食事の実際の味と味のプロファイルを評価しました。 私たちは、三つの特定の基準に焦点を当てました:
- 視覚的な魅力と香り
- 味と後味
- テクスチャ
しかし、ここでは事です—あなたはflavortownへの旅のようなものを判断するために筋金入りのバックパッカーである必要はありません。,
実際、私が長年にわたって学んだことは、ほとんどの筋金入りのバックパッカーがほとんど何でも食べるということです。 一般的なグループとして、我々はそのうるさいではありません。
だからこそ、私たちは味テストのためのフォーカスグループを設定したかったのです。 私たちは、非常に異なる味覚を持つ五つの非常に異なる個人をもたらし、太陽が下がるまで、彼らに研究、匂い、味、そしてMREsを判断するように強制しました。 (心配しないで、私たちはビールでそれらすべてを報わ。,)
私たちのフォーカスグループテスターの人格は、研究のこのステップに重要であり、私たちは、関係する個人を理解することによって、読者と将来のMRE消費者としてあなたにいくつかの関連性を提供することができることを願っています。
- リトルダートバッグ:女性、22歳。 カロリーで何かを食べて喜んで、しかし、十分な患者は、彼女自身のバックカントリーの食事を調理し、準備する。 一般的に回避MREsをもたらしていることを考えんだよ。 シャワーを浴びずに18日間の彼女の記録を奇妙に誇りに思っています。, 山や川でよく見られます。
- ケール食べる人:女性、31歳。 その栄養上の利点にすべてを判断するフィットネス狂信者。 エアマットレスと気流が関与していない限り、キャンプに行きません。 美しさの睡眠とタンパク質の揺れが必要です。 キャンプファイヤーの臭いが不快であることを発見します。 (???)
- 川ラット:男性、30歳。 屋外やレクリエーション活動が好きですが、一般的に流れに合います。 私たちの中立的で最も公平な裁判官を務めました。
- 山の男:男性、52歳。, 非常にベテランと特定の食品の意見を持つ長い時間のバックパッカーとバックカントリーの冒険、。 冒険中にMREsに大きく依存していますが、常にそれらをドレスアップするために彼のスパイスキット た力その他の全ての参加者のみサンプルMREs熱ソースでいただきます。 それはこれがどのように動作しない、山の男。
- デン母:女性、51歳。 バックカントリーのハイキング、登山、塩を非常に嫌う。 何年もバックパッカーの家族をサポートしてきました。 コールマンストーブの上でマジックを働かせてくれます。 エキスパートグランパー,
リトルDirtbagと山の男は、私たちのバックパッキングの専門家を務め、食事に関する彼らの意見は、私たちはバックパッカーズチョイス賞を開発するのに役立 バックパッカーズチョイス賞は、バックカントリー冒険家に最も適していると考えられていた食事に授与されました。
ケールイーターとデンマザーは、私たちのキャンプ/グランピングの専門家を務め、食事に関する彼らの意見は、私たちがキャンピング キャンピングカーズチョイス賞は、キャンプやフロントカントリーの活動に最適であると考えられている食事に授与されました。,
川のラットは、プロセスに投資最も少ないバイアスで、私たちの最も中立的な裁判官を務めました。 彼の意見は、バックパッカーズチョイスとキャンピングカーズチョイス賞の両方を均等に支持し
私たちの味のテスターがすべて一緒になったら、私たちは:
- 各MREの背面にある準備の指示に正確に従い、食事をサンプリングする前
- は、指示に基づいて食事がどのようにうまく調理されたかを分析しました。, 調理不足、あまりにもスーピーまたは調理過度だった食事は、我々が適切に調理されることがわかったものよりも低いランク付け。
- その最初の外観、香り、質感と風味のプロファイルだけでなく、それが実際に味わった”実際の取引にどのように近い”上の各食事を評価しました。
- 1-5のスケールで食事をランク付けしました。 それから私達は私達のランキングおよび意見に関する議論そして討論に床を開けた。 決して前に私達はより引用できるグループと働いたありません。,
パート2:製品仕様の研究
私たちのテストの第二のセクションでは、あまり楽しくなく、各食事の製品仕様の研究に関与していました。 私たちはに焦点を当てました:
- 必要な水の量
- 準備時間
- 重量
- カロリー
- 栄養成分
- サービング数
その後、私たちの賞プロセスをサポートするため
バックパッカーズチョイス賞は、キャンピングカーズチョイス賞よりもスペックの影響が強かった。, お食事のタンパク質とカロリーを必要とした低水準備時間位より高い芸術)とテイスト(食)を絶妙に比べてキャンプ. 重量と必要な水にかかわらず、香り、味、質感で最高にランクされた食事は、Camper’S Choice awardでより高い得点を記録しました。
トップピック&ベスト朝食:朝食フライパン
マウンテンハウス朝食フライパンは、はるかに、最高の味を提供しています。
最初の外観から、朝食のフライパンは、すべての食事の中で最もカラフルで、その高い栄養content有量のヒントです。, 私たちの最初の外観をスニフと結合して、食事はその包装と貯蔵寿命にもかかわらず真に新鮮なにおいがします。
それはハッシュブラウンとスクランブルエッグで作られています,豚肉のソーセージパテと混合,ピーマンと玉ねぎ. 私たちはサンプリング何もそれが味わった”どのように実際の取引に近い”のための朝食のフライパンと競った。
山男言を有する少なくとものこれらのパッケージには彼のギアクローゼット付き。 “それは単なる定番です”と彼は言います。 ケールイーターは同意し、彼女は”車の中で少なくとも一つを維持したいと述べました。,”おそらくキャンプでこれを提供することによって、実際に料理の才能を持っているあなたの友人
他の山の家の食事とは異なり、必要な水の量と準備時間は、キャンプやバックパッキングの両方に理想的でした。 価格のために、そしてパッケージごとの800カロリーと、それはまた大きい価値である。
ハッシュブラウンは、食事を信じられないほど充填し、燃料を供給するが、野菜の内容はあなたが必要とする朝のブーストを与えるでしょう。 ナトリウム含有量は、なんと920mgで読むのが怖いですが、このような食事のためにはかなり典型的で、実際にはかなり低いです。,
食物アレルギーのある人は注意してください。 朝食のフライパンには、卵、牛乳、小麦、大豆が含まれています。
キャンピングカーの選択:ビスケットとグレービー
誰もがビスケットとグレービーパッケージの開口部を恐れました。
“私は私のビスケットと肉汁について非常にこだわっています”とDen Motherは指摘しました。
“マジで? どのようにビスケットや肉汁をパッケージに行くのですか?”ケールイーターはコメントした。
他の誰かが猿轡ノイズを作った。
私たちの成長して偏った聴衆を喜ばせるために熱心に、私たちは彼らに”黙って食べるようにすべて支持的に言いました。,”ケールイーターはバッグの匂いを嗅ぎ、すぐに彼女の曲を変えました。
誰も同じくらい彼らがしたように食事を愛することを期待していませんでしたが、私たちの最初のサンプリングの後、私たちの判断キャンパーは、
ビスケットと肉汁は、香り、味、さらにはテクスチャスケールで非常にランク付けされました。 しかし、その低カロリーとタンパク質content量は、必要な水のその高い量と相まって、私たちのバックパッカーズチョイス賞を受賞されてからこの食事を防,
この食事は主に味のプロファイルのための賞を受け、キャンプで朝の御馳走として最もよく働く。 そのより低い栄養の利点およびあなたの胃の再水和させたビスケットの膨脹可能な、bloating力は道の低負荷を意味する。
“これは私が消費した後、すぐに昼寝をしたい食事です、”少しDirtbagは認めました。
キャンプには最適ですが、トレイルでの挑戦的な日には最適ではありません。 山男を必要としたことにより、ビスケットと肉汁もっと熱いソースでいただきます。,
バックパッカーの選択:麺とビーフストロガノフ
“Yessssss、”小さな汚れ袋を叫んだ。 明らかに、私たちのバックパッキングコミュニティの間で素因があ 私たちは、レビューを与える前に、事を味わうために人々を思い出させ
彼らが行ったとき、食事はすべての参加者のために高くランク付けされましたが、特にバックパッカーに崇拝されました。
なぜビーフストロガノフはバックパッカーにとって特に目立つのですか?
あなたが私に尋ねるなら、ビーフストロガノフは常に古典的なバックパッキングの食事になります。, それは暖かく、丈夫で、あなたの内部の種類の食事です、そしてそれは温度が一桁に当たったときあなたが本当に感謝するでしょう何かです。
それは牛肉、麺、キノコ、牛乳、玉ねぎで作られており、さらに多くの牛肉とたくさんのニンニクで味付けされています。 麺は炭水化物が多く、牛肉はタンパク質が高いことを意味し、私たちはそれらのものが好きです。 全体の袋の純重量は詰まること容易および運ぶために軽くさせる4.8オンスだけです。 全体の袋の2.5サービングによって、あなたの木びき台のためのより多くのビーフ、またooey、ねばねば、良さを得る。,
私たちは、各食事のために正確にバックラベルの指示に従ったので、私たちが知りたかったことの一つは、食事がどのようにsoupyになるかでした。 卵のように、スープであることを単に容認できない食べ物があります(*gag*)。 が、幸いなことに、ビーフ-ストロガノフが難しいね。 たとえあなたが少しスープで終わったとしても、指示がこのもののために本当にうまくいくので、あなたはしません—食事はまだおいしくて丈夫であることが証明されます。
マウンテンハウスのビーフストロガノフを食べる唯一の欠点は、その後味かもしれません。, 見るrehydratedお食事を活用した牛乳を原因となり、膜状に後味。 そして、ほとんどのフリーズドライの食事のように、一食分のナトリウム含有量はあなたの毎日の価値の33%です。 これらの事に留意してください。
キャンピングカーズチョイス次点:ビーフシチュー
完全な開示、私はマウンテンハウスのビーフシチューの大ファンではありません。 その後、再び、私はいつでもビーフシチューの大ファンではありません。
しかし、私たちのキャンパーはそれを愛し、正当な理由を持っていました。 ニンジン、ジャガイモ、グリーンピース、トウモロコシ油で作られているので、かなり栄養価が高いです。,
これはあなたが峡谷してすぐに寝ることができる暖かい食事の一つであり、車やフロントカントリーキャンプである人にとって大きなプラスです。 プラスで、そのシチューに逃げることができま弱soupy.あなたはビーフシチューが好きなら、食事は、あまりにも、バックパッキングのためにうまくいくだろう。
好奇心から、私たちはそれを調理する前に、最初にドライミックスとしてビーフシチューをサンプリングしました。 やめて それはグロスです。 常にあなたの食事を調理するあなたと完全なバックパッキング調理器具セットを持っていることを確認,
バックパッカーズチョイス準優勝:牛肉とチリマック
ほとんどのハイキングやキャンプ旅行は、通常、一日以上続くので、私たちは2位の食事、私たちの準優勝のためのセクションを追加したかったです。
(私たちは参加者が各食事を複数晩連続して食べることがどれほど喜んでいるかを測定しましたが、それは確かにあなたがする必要があるといマウンテンハウスチリマックは、それだけで美味しいので、私たちのバックパッカーの選択次点でした。 私達はカロリーおよび多数のサービングの多くがあるbackpacking食事を愛する。, チリマックのパッケージは2.5カロリーで230人前が含まれています。 それらのカロリーの50は脂肪、長期エネルギーのよいもとから間、道である。
Chili MacはBeef Stroganoffと同様の製品仕様を持っていますが、味のために次点になってしまいました。 それはちょうどおいしくないです。 それにもかかわらず、チリMacはまだバックカントリーの定番です。
私たちがテストした他の5つの山の家の食事のレビュー
ライスとチキン
ライスとチキンは、あなた自身のグッズをパックし、これを自分で作ることをお勧めするようなシンプルな食事です。, 山家バージョンはプレーンで、ご飯はずっと調理するのが難しいです。 での香りの良いもの好みとして、最終的にはプライベートビーチがありま弊社では考えています。 山男性を確保することがで固定して少し玉ねぎと温泉ソースでいただきます。
ベーコンとスクランブルエッグ
風味のない卵よりも悪いものは何ですか? 水っぽい、風味無しの卵。
と記述される当社の山のスクランブルエッグ卵とベーコンは、”本当に厳しいビジュアルの制作を行いました。”見るのも可愛くないし、食べるのも美味しくない。, あなたは卵が文字通りあなたが袋の端に到達するまでに水の中で泳いでいるという事実を乗り越えることができれば、卵はまともな量を綿毛ので、テクスチャは半分悪いことではありません。
この食事の唯一の重要な味はベーコンです。 デンマザーが指摘したように、”私はこれに対して何もないが、味はありません。 スパイスはない”
マカロニとチーズ
どのようにマカロニとチーズはカットを作り、賞を獲得しなかったのですか?
正直なところ、マックとチーズは常に私のお気に入りのキャンプフードの一つになりますが、マウンテンハウスマックとチーズは約家に呼び出すことは, 正確にパッケージの指示に従って、食事は少し調理不足とわずかに水っぽくなってしまいました。
価格については、おそらくあなた自身のパッケージと準備が簡単です。 私の推薦か。 少しグルメに行き、チェダーを溶かし、そしてあなたのキャンプボールの調理されたパスタと混合しなさい。 シンプルな完璧さ。
チキンファヒータボウル
私はチキンファヒータボウルに対して何も持っていません。 私はチキンファヒータボウルを楽しみたかったです。 チキンファヒータボウルは楽しめませんでした。
メキシコ料理は新鮮な味がする必要があり、これはほとんど新鮮さのスケールでカットを行います。, 味-試験機を満たす食とshrugs. 彼らはそれを食べますか? っていた。 彼らはする必要がありますか? 絶対にない。
ご飯とチキン照り焼き
ああ、山の家から私たちの最低得点MRE。 どうしました?
それはグロスです。 それは悪いにおい。 味はあまりにも甘いです。 合成アジアの味について何か間違っています,特に貧しい後味が続いたとき. 私はこのキャンプ、ハイキングやバックパッキングを取るこ さらに、栄養統計は貧弱な風味を補うものではありません。 照り焼きをオプトアウトします。,
あなたの必要性のための最もよい山の家の食事を選ぶ方法
山の家の食事をなぜ購入するかもしれないか異なった理由がたくさんある:バックパッキング、週末のキャンプ旅行を取ること、あなたの車から住んでいること、遠征を始めるか、または単に調理からの壊れ目を取ること。
購入するものを選択する前に考慮すべき重要なことは次のとおりです。
あなたの口蓋
あなたはどんな味が好きですか? あなたが最も頻繁に料理する調味料は何ですか?
どの山の家の食事を購入するかを決めるとき、あなたの現実世界の味の好みを見落とさないでください。, あなたの日常生活の中であなたにとって重要な食事や味を考えてみましょう。
みこのうち複数のお食事は自分自身やお返事ありがとうございます。. あなたは私たちの五味テスターとは非常に異なる口蓋を持っている いずれにせよ、私はあなたが楽しむ山の家の食事を見つけることができる賭けます。 ない場合は、チェックリスト(芸術)とテイスト(食)を絶妙ディアまたは当社の好きなバスセンターや実行のためのお食事です。
車のキャンパーやグランパーのために、これははるかに最も重要な考慮事項です。, バックパッカーや他のバックカントリー探検家のために、しかし、あなたが考慮する必要があります味以外にも他のものがあります。
栄養成分
バックカントリー旅行のための食事を計画するとき、あなたはあなたが適切にあなたの体に栄養を与えていることを確認したい, MREを購入する前に、栄養物の事実のラベルでganderを取り、量にの注意しなさい:
- ナトリウム
- マクロ(脂肪、carbsおよび蛋白質)
- サービングごとのカロリーおよび袋ごとの
- ビタミン&鉱物
あなたの毎日のカロリーの目的、塩に感受性、および他の栄養の必要性とこれらの数を比較しなさい。
重量
もちろん、重量は常にあなたがあなたのパックであなたと一緒に運ぶもののための重要な考慮事項です。 あらゆるバックカントリーの食糧のために、オンスごとのカロリーはここに注意を払うよい測定である。,
任意の食品のオンス当たりのカロリーを計算することは、オンスでパッケージの全体の重量で総カロリーを割ることによって簡単に行うことができ を計算するにあたり総消費カロリーを忘れない多くのMREsを含む複数の人前です。)
オンス当たりのカロリー=総カロリー/全体重量(オンス。)
軽量バックパッキング食品は、オンス当たり120-130カロリーの範囲にある傾向があります。
必要な水
山の家の食事は水分補給するために水が必要です—しばしば約2カップ。, どのMREを購入するかを決定するときは、食事を準備するのに十分な水を持ち運ぶことができるかどうかを検討してください。
いくつかの場所は水のわずかな量を持っており、彼らが必要とするだけ多くの水をフィルタリングするためにバックパッカー このような場所では、準備するためにたくさんの水を必要としない食品を持参する方が良いでしょう。
食事療法の友情
ほとんどの包まれた食糧のように、多くの凍結乾燥させていた食事に食事の名前を単に読めば期待するよりより多く, 購入する前に、食材リストを再確認して、食事が食事の要件を満たしていることを確認してください。
他の専門家が好むマウンテンハウスの食事
他の多くの人々は、トップマウンテンハウスの食事の同様の味のテストを行っています。 さまざまな意見を持つことができるように、ここで切り上げました。
賢いハイカーでデイブオーバーは、実際にチキンとライスはマウンテンハウスから”古典的”であると考えています。 また、ビスケットやグレービー、ビーフストロガノフ、ビーフシチューのファンでもある。 私たちがテストしなかった一つの製品は、新しい鶏チャーハンです。, デイブはこれによって彼の期待を”吹き飛ばされた”。 後でそのショットを与えるかもしれません!
バックカントリー出身のスポンサーアスリートであるグリフィン-ポストは、ビーフ-ストロガノフに愛を示し、”私が食べることの特権(または罰)を持っていたすべてのマウンテンハウスの食事の中で、これは私のお気に入りです。 で美味しいかちなんだ割引やイベ食凍結乾燥します。”しかし、彼はまた、食事は心のこもったものですが、サービングサイズは欺くかもしれないと述べました:”私は夕食のために、タンパク質の12gと310カロリー ハイキング旅行で? あなたを続ける方法はありません。, 私は通常、自分に一つを食べるか、二人のために食事を伸ばすためにいくつかのインスタント米と豆を持参します。”
ホワイトブレイズのShutterbugとして知られている長年のハイカーもチリマックの私たちの愛を共有しましたが、高齢で食欲が少なくなったことを認め “私が若い頃、私は一食のために2人前を食べることになりました。 私は老化しているように、私は2サービングが多すぎることを発見しました。 私の妻が私と一緒にハイキングしている場合は、食事を共有します。 そうでない場合は、食事を二つのパッケージに分割し、1/2のみを修正します。 私はJetBoilストーブの交換などのウ箔パッケージです。, 私はジェットボイルで一杯の水を加熱し、ジェットボイルにチリマックを入れて密封します。 それはちょうどそれが箔パックにあったように調理します。”
最終的には、私たちはマウンテンハウスは関係なく、トレイル上のどのようなあなたの目標、定番だと思いません。 10お食事を試しているのが山ハウスです。
掘る、キャンパー、そして幸せなハイキング!
Leave a Reply