10 Beste Mountain House Måltider Rangerte!

Har du noen gang vært så utslitt etter en lang dag med vandring som du ønsker å hoppe over middagen, krøllet opp i soveposen og bekymre deg for alt som maten ting i morgen?

Ja, meg heller.

i Dag, backcountry matlaging har aldri vært enklere. Takket være den økende populariteten av MREs, også kjent som Måltider Klar til å Spise, nå kan du hoppe over shopping, kutting, dicing, sautéing, kokende, krydder, alle av det., Bare tilsett kokende vann og i fem til ti minutter imponere dine telt parret med kulinarisk geni.

Mountain House har vært å lage MREs i form av fryse-tørket mat for nesten 50 år, og det som en gang startet som et prosjekt for å tjene måltider til OSS spesialstyrker har gått i været til en massiv organisasjon som backpacking verden nå elsker.

i Dag, Mountain House tilbyr nesten 30 forskjellige frokoster, forretter og desserter. Men, hvordan i all verden vet du hvilke som er bra? Heldigvis, du har fått med oss.,

Vi utfordret Mountain House til å sende oss sine 10 bestselgende måltider, og de akseptert! Vi setter sine måltider til test, ledet av en fokusgruppe av fem svært forskjellige individer (og to mat-enthused doggies), og vi er klar til å gi deg resultatene av eksperimentet.

Merk: Hvis du ønsker å se hvordan disse Mountain House måltider sammenligne med frysetørket mat fra andre populære merker, sjekk ut vår guide til de beste fryse-tørket mat for camping og backpacking.,

Innholdsfortegnelse

– >

1. 1. Hvordan Vi Testet
   2. Top Pick & Beste Frokost
   3. Bobil Valg
   4. Backpacker ‘s Choice
   5. Bobil Valg Runner-up
   1. Backpacker ‘s Choice» Runner-up
   2. Anmeldelser av Andre 5 Mountain House Måltider Vi Testet
   3. Hvordan Velge den Beste Mountain House Måltider for Dine Behov
   4. Mountain House Måltider Andre Eksperter Foretrekker

Hvordan Vi Testet

Vår testing var todelt., Her finner du:

1. En side-ved-side smak test av alle 10 måltider
2. Forskning på de viktigste produktet som passer til hver måltid

Del 1: Smaken Test

For den første delen av vår testing, vi har vurdert den faktiske smak og smaken profilen til hvert måltid. Vi fokusert på tre bestemte kriterier:

• Visuell appell og lukt
• Smak og ettersmak
• Struktur

Men her er tingen — du trenger ikke å være en hardcore backpacker til å dømme ting som å reise til flavortown.,

faktisk, hva jeg har lært gjennom årene er at de fleste hardcore familie vil spise ganske mye annet. Som en generell gruppe, vi er ikke så kresen.

Det er grunnen til at vi ønsket å sette opp en fokusgruppe for vår smak test. Vi tok i fem svært forskjellige individer med svært forskjellige ganer, og tvunget dem til å studere, lukt, smak, og dommer MREs til solen gikk ned. (Ikke bekymre deg, vi belønnet dem alle med øl.,)

personligheter i vår fokusgruppe testere var kritiske til dette trinnet i studien, og vi håper at ved å forstå enkeltpersoner som er involvert, kan vi gi noen relatability til deg som leser og fremtidige MRE forbruker. Personlighetene våre fem focus group deltakerne er som følger:

1. Lite Dirtbag: Kvinne, 22 år. Villig til å spise noe med kalorier, men tålmodig nok til å lage mat og forberede sin egen backcountry måltider. Vanligvis unngår MREs fordi hun tror hun kan gjøre det bedre. Nifs stolt av henne rekord på 18 dager uten dusjing., Ofte finnes i fjell og elver.
2. Grønnkål Eater: Kvinne, alder 31. Fitness-fanatiker som dømmer alt på dens ernæringsmessige fordeler. Vil ikke gå camping med mindre en air madrass og Airstream er involvert. Krever skjønnhetssøvn og protein-shakes. Finner lukten av bål til å være ubehagelig. (???)
3. River Rotte: Mann, alder 30. Liker friluftsliv og rekreasjon aktivitet, men generelt går med strømmen. Serveres som vår nøytrale, de fleste upartisk dommer.
4. Fjell Mann: Mann, 52 år., Lang tid backpacker og backcountry eventyrer, med svært erfarne og spesiell mat meninger. Er helt avhengig MREs mens krige, men alltid bærer hans spice kit til å kle dem opp. Forsøkte å tvinge alle andre deltakere i å bare prøve MREs med varm saus. Det er ikke hvordan dette fungerer, Fjell Mann.
5. Den Mor: Kvinne, alder 51. Svært uvillig til å backcountry fotturer, klatring og salt. Har støttet en familie av backpackere for år. Gjør alltid det beste fra bunnen frontcountry måltider og fungerer magi på Coleman kokeapparat. Ekspert glamper.,

Lite Dirtbag og Fjellet Mannen fungerte som vår vandring fagfolk og sine meninger på måltider hjulpet oss med å utvikle Backpacker ‘ s Choice award. Backpacker ‘ s Choice award ble delt ut til måltid vi antas å være best egnet for backcountry eventyrer.

Grønnkål Eater og Den Mor fungerte som vår camping/glamping fagfolk og sine meninger på måltider hjulpet oss med å utvikle Camper ‘ s Choice award. Bobilen ‘ s Choice award ble delt ut til måltid vi antas å være best egnet for camping og frontcountry aktiviteter.,

River Rotte fungerte som vår mest nøytral dommer, med minst bias investert i prosessen. Hans meninger støttet likt både Backpacker ‘s Choice og Camper’ s Choice awards.

Når vår smak testerne alle sammen, vi:

1. Fulgt forberedelse-instruksjoner finnes på baksiden av hver MRE presist og ventet akkurat det anbefales cook tid før prøvetaking måltider.
2. Analysert hvordan lykkes med kokt mat var basert på instruksjoner., Måltider som ble kokt, for soupy eller overkokt rangert lavere enn de vi funnet å være tilberedt på riktig måte.
3. Vurdert hvert måltid på sitt opprinnelige utseende, lukt, tekstur og smak profil, samt «hvor nær the real deal» det faktisk smakt.
4. Rangert måltider på en skala fra 1-5. Da vi åpnet gulvet for diskusjon og debatt om våre rangeringer og meninger. Aldri før har vi jobbet med en mer quotable gruppe.,

Del 2: Produkt Spesifikasjoner Forskning

Den andre delen av vår testing var mindre morsom og engasjert forsker produkt spesifikasjoner for hvert måltid. Vi fokus på:

• Mengden av vann som trengs
• Utarbeidelse tid
• Vekt
• Kalorier
• Næringsinnhold
• Antall porsjoner

Vi utviklet da en ranking system for å støtte våre priser prosessen.

Backpacker ‘s Choice award ble mer påvirket av spesifikasjoner enn våre Camper’ s Choice award., Mat høy i protein og kalorier som kreves for mindre vann-og forberedelsestid rangert mer høyt for backpacking enn de gjorde for camping. Måltider som er rangert høyest i lukt, smak og tekstur, uavhengig av vekt og vann som er nødvendig, scoret høyere for Campere ‘ s Choice award.

Top Pick & Beste Frokost: Frokost Skillet

Mountain House Frokost Skillet, langt, tilbyr den beste smaken.

Fra en første titt, Frokost Skillet er den mest fargerike av alle måltider, et hint på sin høyere næringsinnhold., Kopling vår første utseende med et snuse, måltidet virkelig lukter frisk til tross for sin emballasje og holdbarhet.

Det er gjort med kroketter og eggerøre, blandet med svinekjøtt pølse patty, paprika og løk. Ingenting vi samplet konkurrerte med Frokost Skillet for «hvor nær the real deal» det smakte.

Fjell Mann nevnt at han har ved minst fem av disse pakkene i hans utstyr skapet. «Det er rett og slett en stift,» som han sier. Grønnkål Eater er avtalt, og som nevnt at hun ønsker å beholde minst en i bilen.,»Du kan sikkert overbevise venner du faktisk har matlaging talent ved å servere dette på leiren.

i Motsetning til enkelte andre Mountain House måltider, den mengde vann som er nødvendig og forberedelse tid var ideelt både for camping og backpacking. For den prisen, og med 800 kalorier per pakke, det er også en stor verdi.

hash browns gjøre måltidet utrolig fylling og drivstoff, men vegetabilske innhold vil gi deg den morgen boost du trenger. Natrium innhold — mens skremmende å lese på en heidundrende 920 mg — er ganske typisk og faktisk ganske lav for måltider som dette.,

De med matallergier, ta forsiktig. Frokost Skillet inneholder egg, melk, hvete og soya.

Bobil Valg: Kjeks og Saus

Alle fryktede åpningen av Kjeks og Saus pakken.

«jeg er veldig bestemt om mine kjeks og saus,» Den Mor er angitt.

«Seriøst? Hvordan har du tenkt til å pakke kjeks og saus?»Kale Eater kommentert.

Noen andre gjort en gagging støy.

Ivrige etter å behage våre mer og mer partisk publikum, vi fortalte dem alle supportively å «Shut up og spise det.,»Kale Eater luktet posen og umiddelbart endret hennes melodi.

Ingen forventet å elske måltid så mye som de gjorde, men etter vår første prøvetaking, vår fordømmende bobiler ville ikke stoppe fantaserer om det, til slutt erkjenne at de ville spise det for alle frokosten, på eller av sporet.

Kjeks og Saus rangert høyt på lukt, smak og jevn tekstur skala. Imidlertid, sin lavere kalori og protein innhold, kombinert med høyere mengde av nødvendige vann, forhindret dette måltidet blir tildelt våre Backpacker ‘ s Choice award.,

Dette måltidet hovedsakelig fikk sin pris for smak profil, og vil fungere best som en morgen behandle på leiren. Den lavere ernæringsmessige fordeler og ekspansive, oppblåsthet kraft av rehydrated kjeks i magen betyr lavere energi på stien.

«Dette er et måltid som jeg umiddelbart lyst til å ta en lur etter tidkrevende,» Lite Dirtbag anerkjent.

Flott for camping, ikke stor for utfordrende dager på stien. Mountain Man er nødvendig at vi nevne at Kjeks og Saus er virkelig, virkelig flott med varm saus.,

Backpacker ‘ s Choice: Biff Stroganoff med Nudler

«Yessssss,» skrek den Lille Dirtbag. Klart, det var disponert meninger blant våre backpacking samfunnet. Vi måtte minne folk til å smake på ting før du gir anmeldelse.

Når de gjorde det, måltidet rangert høyt for alle deltakerne, men var spesielt elsket av backpackere.

Hvorfor ikke Biff Stroganoff spesielt skiller seg ut for backpackere?

Hvis du spør meg, biff stroganoff, og vil for alltid være en klassiker backpacking måltid., Det er en varm, hardy, stick-til-din-innmaten type måltid, og det er noe du virkelig vil sette pris på når temperaturen treffer ett siffer.

Det er laget av oksekjøtt, nudler, sopp, melk, løk, og er krydret med enda mer kjøtt og massevis av hvitløk. Nudler bety høy karbohydrater og biff betyr høy protein, og husk, vi backpackere som disse tingene. Netto vekt av hele posen er bare 4.8 gram, noe som gjør det både lett å pakke, og lett å bære. Med 2,5 porsjoner i hele posen, du får mer kjøtt for pengene, samt ooey, klissete, godhet.,

Siden vi fulgte den tilbake label instruksjonene nøye for hvert måltid, er det én ting vi lurte på var hvordan soupy måltid ville bli. Det er noen matvarer som du kan ganske enkelt ikke tolerere å bli soupy, som egg (*vits*). Men heldigvis, biff stroganoff er vanskelig å skru opp. Selv om du ikke ende opp med en liten soupiness — som du vant ikke fordi instruksjoner arbeide seg veldig bra for dette måltidet vil fortsatt vise seg å være deilig og hardfør.

Den eneste ulempen med å spise Mountain House er Biff Stroganoff kan være dens ettersmak., Jeg finner at de fleste rehydrated måltider som bruker melk kan føre til en telecharger ettersmak i munnen. Og som de fleste fryse-tørket mat, natrium innhold av én porsjon er 33% av det daglige verdi. Holde disse tingene i tankene.

Bobil Valg Runner-up: Biff Lapskaus

Full offentliggjøring, jeg er ikke en stor fan av Mountain House er Biff Lapskaus. Så igjen, jeg er ikke en stor fan av biff lapskaus som helst.

Imidlertid våre bobiler, elsket det, og det med god grunn. Den er laget med gulrøtter, poteter, grønne erter og mais olje, noe som gjør det ganske næringsrik.,

Dette er en av de varme måltider som du kan gorge på, og deretter umiddelbart gå å sove, et stort pluss for alle som er i bilen eller frontcountry camping. Pluss, fordi det er en lapskaus, kan du komme unna med det blir mildt soupy.

måltidet ville fungere godt for vandring, også, hvis du liker biff lapskaus.

Ut av nysgjerrighet, vi samplet biff lapskaus som en tørr mix først, før matlaging det. Ikke gjør det. Det er avskyelig. Sørg alltid for å ha et komplett backpacking kokekar sett med du å lage mat måltidet.,

Backpacker ‘s Choice» Runner-up: Chili Mac med Biff

Siden de fleste fotturer og camping turer vanligvis vare mer enn én dag, vi ønsket å legge til at en del for vår 2. plass måltider, våre løpere opp.

(Mens vi gjorde måle hvor villig våre deltakere ville være å spise hvert måltid flere kveld på rad, som sikkert betyr ikke at du trenger det.)

Mountain House Chili Mac var våre Backpacker ‘s Choice» Runner-up fordi det er bare dang deilig. Vi elsker backpacking måltider som har massevis av kalorier og flere porsjoner., En pakke med Chili Mac inneholder 2.5 porsjoner på 230 kalorier hver. 50 av disse kaloriene kommer fra fett, en god kilde til langsiktig energi mens du er på sporet.

Chili Mac har lignende produkt spesifikasjoner til Biff Stroganoff, men det endte opp med å bli runner-up på grunn av smak. Det er bare ikke så velsmakende. Uansett, Chili Mac er fortsatt en backcountry stift.

Anmeldelser av Andre 5 Mountain House Måltider Vi Testet

Ris og Kylling

Ris og kylling er slik et enkelt måltid som vi anbefaler du pakke din egen godbiter og gjøre dette selv., Mountain House versjonen er vanlig og ris er vanskelig å lage mat hele veien gjennom. Det lukter deilig og sannsynligvis smaker som du vil, men til syvende og sist er ikke verdt det, etter vår mening. Fjellet Mannen forsikret oss om at dette kan fikses med litt mer løk og varm saus.

Eggerøre med Bacon

Hva er verre enn flavorless egg? Vannaktig, flavorless egg.

Som beskrevet av våre Fjellet Mannen, eggerøre med bacon har en «virkelig tøff visuelle.»Det er ikke pen å se på, eller er det deilig å spise., Eggene fluff opp en anstendig mengde, slik at teksturen er ikke halv dårlig hvis du kan komme forbi det faktum at eggene er bokstavelig talt svømming i vann av den tiden det tar å nå enden av posen.

Den eneste betydelige smaken i dette måltidet er bacon. Som Den Mor, bemerket, «jeg har ikke noe i mot dette, men det er ingen smak. Ingen krydder.»

Makaroni og Ost

Hvordan gikk Makaroni og Ost ikke gjøre kutt og tjene en pris?

Ærlig, mac og ost vil alltid være en av mine favoritt camp matvarer, men Mountain House Mac og Ost er ingenting å ringe hjem om., Følgende instruksjonene på pakken nøyaktig, måltid endte opp med litt kokt og litt vassen.

For den prisen, det er trolig lettere å pakke og lage din egen. Min anbefaling? Gå en liten gourmet og smelte ned noen cheddar og bland den med litt kokt pasta i leiren bolle. Enkel perfeksjon.

Kylling Fajita Bolle

jeg har ikke noe i mot Kylling Fajita Bolle. Jeg ønsket å nyte Kylling Fajita Bolle. Jeg kunne ikke nyte Kylling Fajita Bolle.

Meksikansk mat er behov for å smake fersk, og dette var bare så vidt gjør kutt på friskhet skala., Vår smak testere møtt denne måltid med trekker på skuldrene. Ville de spise det? Hvis de hadde til. Må de det? Absolutt ikke.

Kylling Teriyaki med Ris

Ah, vår laveste score MRE fra Mountain House. Hva skjedde?

Det er avskyelig. Det lukter ille. Smaken er altfor søt. Det er noe galt om en syntetisk Asiatisk smak, spesielt når etterfulgt av en dårlig ettersmak. Jeg ville aldri ta dette camping, fotturer eller backpacking. Plus, den ernæringsmessige statistikk ikke gjøre opp for dårlig smakstilsetning. Meld deg ut av teriyaki.,

Hvordan Velge den Beste Mountain House Måltider for Dine Behov

Det er mange forskjellige grunner til at du kan være å kjøpe en Mountain House måltid: backpacking, ta en helg camping tur, levende ut av bilen, begynner en reise på tur eller rett og slett ta en pause fra matlaging.

Her er de viktige ting å vurdere før du velger hvilke du vil kjøpe.

Ganen

Hva smaker gjør du elsker? Hva krydder gjør du oftest lage mat med?

ikke overse dine virkelige verden smak preferanser når du skal avgjøre hvilken Mountain House måltider for å kjøpe., Tenk på hva mat og smak er viktig for deg i din hverdag.

Prøv noen av disse måltidene for deg selv og se hva du synes. Du kan ha en helt annen smak enn våre fem smak testere. Uansett, jeg vedder på at du kan finne en Mountain House måltid som du vil nyte. Hvis ikke, skjønt, så sjekk ut vår liste over backpacking mat ideer eller vår favoritt Backpacker Spiskammer eller God til Å Gå måltider i stedet.

For bil bobiler og glampers, dette er desidert det viktigste., For backpackere og andre backcountry oppdagere, om det er andre ting i tillegg smak som du bør ta hensyn til.

Næringsinnhold

Når måltid planlegging for en backcountry tur, vil du ønsker å sikre at du har riktig næring til kroppen., Før du kjøper en MRE, ta en gasse på Ernæring Fakta etikett og merk mengder:

• Natrium
• Makroer (fett, karbohydrater og protein)
• Kalorier per porsjon og per pose
• Vitaminer & mineraler

Sammenligne disse tallene til ditt daglige kalori mål, følsomhet for salt, og andre ernæringsmessige behov.

Vekt

selvfølgelig, vekt er alltid en viktig faktor for noe du bærer med deg i sekken. For noen backcountry mat, kalorier per unse er et godt tiltak for å ta hensyn til her.,

Beregning av kalorier per unse av mat kan gjøres enkelt ved å dividere totale kalorier ved å totale vekten av pakken i gram. (Ved beregning av totale kalorier, ikke glem at mange MREs inneholde flere porsjoner.)

Kalorier per unse = Totale Kalorier / Samlet Vekt (oz.)

Lett backpacking mat har en tendens til å være i størrelsesorden 120-130 kalorier per unse.

Vann er Nødvendig

Mountain House måltider trenger vann for å rehydrere — ofte rundt 2 kopper., Når du skal avgjøre hvilken MRE å kjøpe, bør du vurdere om du vil være i stand til å bære, eller har tilgang til nok vann for å forberede måltidet.

Noen steder har snaut mengder vann og be familie å filtrere bare så mye vann som de trenger. På steder som dette, er det bedre å ta med matvarer som ikke kaller for mye vann til å forberede seg.

Kosthold Vennlighet

Som de fleste pakket mat, mange fryse-tørket mat har flere ingredienser enn du forventer at hvis du bare lese navnet på måltidet., Dobbelt-sjekke ingredienslisten for å sørge for et måltid oppfyller dine diettbehov før du kjøper.

Mountain House Måltider Andre Eksperter Foretrekker

Masse andre folk har gjort lignende smak tester av top Mountain House måltider. Vi har samlet dem opp her, slik at du kan ha en rekke meninger.

Dave over på Smarte Turgåer mener faktisk Kylling og Ris er et «klassisk» fra Mountain House. Likeledes, han er også en fan av Kjeks og Saus, Biff Stroganoff og Biff Lapskaus. Ett produkt som vi ikke testen er den nye Kylling Stekt Ris., Dave hadde sine forventninger «blåst vekk» av denne. Vi kan gi som et skudd senere!

Griffin Post, en sponset utøver fra Baklandet, viste Biff Stroganoff elsker noen, og sa at «Av alle Mountain House måltider jeg har hatt det privilegium (eller straff) for å spise, denne er min favoritt. Det er velsmakende nok til at du kan faktisk glemmer du å spise frysetørret mat.»Men han nevnte også at selv om maten er næringsrik, servering størrelse kan være å lure: «jeg mener 12g protein og 310 kalorier, er det til middag? På en fottur? Det er ingen måte som holder deg gående., Jeg pleier å spise en til meg selv, eller få noen umiddelbar ris og bønner til å strekke måltid for to personer.»

En lang tid turgåer kjent som Shutterbug på Hvitt Bliss delte også vår kjærlighet til Chili Mac, men erkjente at med eldre alder kom mindre av en appetitt. «Da jeg var yngre, ville jeg spise 2 porsjoner til et måltid. Som jeg har blitt eldre, har jeg funnet ut at 2 serverer er for mye. Hvis min kone er fotturer med meg, vi dele et måltid. Hvis ikke, jeg delt den måltid i to pakker og bare fikse 1/2. Jeg bruker min JetBoil Ovn for å erstatte Mountain House foliepakning., Jeg varme en kopp vann i Jet Kok opp, sett Chili Mac i Jet Koke og forsegle det. Det kokker, akkurat som det var i folie pack.»

til Slutt, vi tror Mountain House er en stift, uansett hva dine mål på stien. Av de 10 måltider vi samplet, vi er sikre på at det er et Fjell Hus for alle.

Grave i, campers, og glad for fottur!