Sebbene nessuno studio valuti direttamente gli effetti del consumo di midollo osseo, sono disponibili molte ricerche sui benefici per la salute dei suoi componenti.
In particolare, il collagene, la glicina, la glucosamina e l’acido linoleico coniugato sono stati studiati estesamente per i loro potenziali effetti sulla salute.
Supporta la funzione articolare
Diversi composti nel midollo osseo sono pensati per ottimizzare la salute delle articolazioni.,
Ad esempio, la glucosamina è un composto presente nella cartilagine che viene spesso utilizzato come rimedio naturale per l’osteoartrite grazie alla sua capacità di ridurre l’infiammazione e alleviare il dolore articolare (10).
Il collagene può supportare la produzione di cartilagine articolare per aiutare a mantenere anche la funzione articolare (11).
In uno studio di 6 mesi su 147 atleti, l’integrazione con 10 grammi di collagene al giorno ha ridotto significativamente il dolore articolare correlato all’attività (12).,
Riduce l’infiammazione
Sebbene l’infiammazione a breve termine sia una parte cruciale del sistema di difesa del tuo corpo, si pensa che l’infiammazione cronica contribuisca a condizioni come malattie cardiache, diabete e cancro (13).
La glicina, un tipo di proteina presente nel midollo osseo, ha mostrato potenti proprietà antinfiammatorie in più studi in provetta e può aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo (14, 15, 16).
L’acido linoleico coniugato (CLA), un altro composto nel midollo osseo, è stato trovato per ridurre diversi marcatori di infiammazione nel sangue pure.,
Secondo uno studio di 2 settimane su 23 uomini, l’assunzione di 5,6 grammi di CLA al giorno ha effettivamente ridotto i livelli di proteine specifiche coinvolte nell’infiammazione, incluso il fattore di necrosi tumorale alfa e la proteina C-reattiva (17).
Il midollo osseo contiene anche adiponectina, un tipo di ormone proteico che ha dimostrato di svolgere un ruolo centrale nella regolazione dell’infiammazione e della funzione immunitaria (18, 19).
Promuove la salute della pelle
Il collagene è un tipo di proteina presente in tutto il corpo che svolge un ruolo fondamentale nella salute della pelle.
Uno studio di 8 settimane in 69 donne ha rilevato che l’integrazione con 2.,5-5 grammi di collagene hanno contribuito a migliorare l’elasticità e l’idratazione della pelle (20).
Allo stesso modo, uno studio sui topi ha osservato che il trattamento con collagene per 8 settimane ha aumentato il contenuto di collagene e l’attività antiossidante nella pelle, che potrebbe aiutare a proteggere dai danni alla pelle e dall’invecchiamento (21).
Studi limitati sul consumo di midollo osseo
Si noti che tutti gli studi di cui sopra sono stati eseguiti utilizzando integratori contenenti quantità concentrate di singoli composti trovati nel midollo osseo.,
Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se il consumo di midollo osseo stesso possa fornire benefici per la salute simili.
Sommario
Sebbene la ricerca sia limitata sugli effetti sulla salute del midollo osseo stesso, gli studi dimostrano che molti dei suoi componenti potrebbero supportare la funzione articolare, diminuire l’infiammazione e promuovere la salute della pelle.
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