Un bruciore caldo al petto, un sapore amaro in gola, un gonfiore gassoso nello stomaco – il reflusso acido non è un picnic. Ciò che si mangia, tuttavia, può avere un impatto. I cibi migliori e peggiori per il reflusso acido potrebbero significare la differenza tra sollievo dolce e miseria acida.
Cosa aggrava il reflusso acido?
Il reflusso acido si verifica quando lo sfintere alla base dell’esofago non funziona bene, consentendo al fluido dallo stomaco di entrare nell’esofago., I peggiori alimenti per il reflusso possono peggiorare i sintomi dolorosi, mentre altri alimenti possono lenirli, dice il chirurgo GI Leena Khaitan, MD
“I cambiamenti dietetici possono influenzare significativamente il reflusso acido e consentire di evitare altri trattamenti”, dice il Dr. Khaitan.
I migliori alimenti per il reflusso acido
“Una dieta equilibrata con verdure, proteine e frutta è la migliore”, dice il Dr. Khaitan. Esempi dei migliori alimenti per il reflusso acido includono:
- Petto di pollo – Assicurarsi di rimuovere la pelle grassa. Saltare fritto e invece scegliere al forno, alla griglia o alla griglia.,
- Lattuga, sedano e peperoni dolci – Queste verdure verdi delicate sono facili sullo stomaco – e non causano gas doloroso.
- Riso integrale-Questo carboidrato complesso è delicato e ripieno-basta non servirlo fritto.
- Meloni – Anguria, melone e melata sono tutti frutti a basso contenuto di acido che sono tra i migliori alimenti per il reflusso acido.
- Farina d’avena – Ripieno, abbondante e sano, questo confortante colazione standard funziona anche per il pranzo.
- Finocchio-Questa verdura croccante a basso contenuto di acido ha un delicato sapore di liquirizia e un effetto lenitivo naturale.,
- Zenzero-Tè allo zenzero senza caffeina o masticare zenzero secco a basso contenuto di zucchero per un domatore naturale della pancia.
Alimenti peggiori per il reflusso
In generale, tutto ciò che è grasso, acido o altamente caffeina dovrebbe essere evitato. I peggiori alimenti per reflusso acido lista comprende:
- Caffè e tè-Bevande contenenti caffeina aggravare reflusso acido. Optare per tè senza caffeina.
- Bevande gassate-Le bolle si espandono nello stomaco, creando più pressione e dolore. Scegli acqua naturale o tè freddo decaffeinato.,
- Cioccolato-Questo trattamento ha un trifecta di problemi di reflusso acido: caffeina, grassi e cacao.
- Peppermint-Non lasciatevi ingannare dalla sua reputazione per calmare la pancia; menta piperita è un trigger reflusso acido.
- Pompelmo e arancia-L’elevata acidità degli agrumi rilassa lo sfintere esofageo e peggiora i sintomi.
- Pomodori-Anche evitare salsa marinara, ketchup e zuppa di pomodoro-sono tutti naturalmente ad alto contenuto di acido.
- Alcol-Questo ha un doppio effetto whammy. L’alcol rilassa la valvola dello sfintere ma stimola anche la produzione di acido nello stomaco.,
- Cibi fritti-Questi sono alcuni dei peggiori alimenti per il reflusso. Salta le patatine fritte, gli anelli di cipolla e il pollo fritto — cuoci sulla griglia o nel forno di casa.
- Snack a tarda notte-Evita di mangiare qualcosa nelle due ore prima di andare a letto. Inoltre, puoi provare a mangiare da quattro a cinque pasti più piccoli durante il giorno invece di due o tre pasti abbondanti.
Quando parlare con il medico di reflusso acido
È una buona idea parlare con il medico se i migliori alimenti per il reflusso acido non alleviano i sintomi, dice il dottor Khaitan., Altre opzioni possono includere cambiamenti nello stile di vita, farmaci per bloccare l’acido e procedure chirurgiche sullo sfintere esofageo.
È importante fissare un appuntamento dal medico se si ha bruciore di stomaco o reflusso acido grave o frequente, aggiunge il Dr. Khaitan. Il reflusso acido cronico è noto come malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) e può portare al cancro esofageo.
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