Easy Rolled Stromboli (Italiano)

Devo confessare, che io dopo tutti gli anni che ho vissuto e viaggiato in Italia, non ho mai visto uno stromboli offerto su un menu di un ristorante. Lo Stromboli è un tipo di pasta arrotolata o intrecciata ripiena di vari formaggi italiani (tipicamente mozzarella) e salumi. Pasta della pizza è spesso l’impasto utilizzato, anche se i ripieni possono essere qualsiasi cosa ti piace. Non esiste un’origine definitiva per lo stromboli, anche se molti ritengono che si tratti di un’invenzione italoamericana che probabilmente proviene da Filadelfia., Altri credono che sia stato chiamato dopo il film Stromboli, o è stato chiamato per l’isola di Stromboli.

Ovunque sia venuto, stromboli può essere uno spuntino delizioso, o opzione di pranzo, ed è grande quando intrattenere un grande gruppo. Meglio di tutti, i bambini amano stromboli, ed è semplice da assemblare. Quando ci siamo trasferiti nella nostra nuova casa, ci siamo trasferiti proprio in fondo alla strada da mia figlia e tre nipoti. Anche se il più anziano è ora via all’Università, i bambini si fermano spesso e sono sempre alla ricerca di gustosi snack., Mi piace mantenere gli ingredienti per uno stromboli unhand come è davvero facile per i bambini a prepararsi, ed è diventato un favorito della famiglia. I bambini lo adorano come spuntino pomeridiano e per confezionarlo anche per i pranzi scolastici.

Ho realizzato stromboli intrecciati in passato, ma una versione arrotolata è molto più facile per i bambini da gestire da soli. È possibile utilizzare sia di base o un intero calore pasta della pizza, e una palla comprato al supermercato di pasta della pizza funziona bene., Ad alcune persone piace immergere le fette di stromboli in una salsa di pomodoro o marinara preparata, ma riteniamo che ne riduca il sapore e preferiamo servire le fette da sole. Puoi usare i tuoi salumi e formaggi italiani affettati preferiti, ma ho scoperto che le fette di mozzarella scremate in parte funzionano meglio della mozzarella fresca poiché l’umidità extra nel formaggio fresco rende l’impasto molliccio sul fondo.

Ci piace il cibo piccante, quindi spesso aggiungiamo un capocollo piccante o un salame nel mix, ma potresti voler evitare i salumi piccanti se lo stai servendo ai bambini., Altre opzioni di carne sono prosciutto, salame stagionato o peperoni. Alcuni dei formaggi che mi piacciono sono Provolone Piccante, Mozzarella a bassa umidità, Fontina e Asiago. Ho anche aggiunto alcune verdure nel mix quando preparo lo stromboli per me e mio marito, come carciofi marinati, peperoni arrostiti e olive di kalamata tritate. Basta scolare le verdure molto bene e poi asciugare con asciugamani da cucina per rimuovere quanta più umidità possibile.,

Stromboli Stuffed With Meats, Cheese, and Veggies.

Buon Appetito!,
Deborah Mele 2019