Sai come mangiare guava? Se hai visto la frutta esotica dalla pelle verde nel tuo negozio di alimentari locale, ma sei stato troppo intimidito per prenderne uno, potresti pensare troppo alle cose. La verità è che non hai davvero bisogno di sapere nulla quando si tratta di come mangiare guava—puoi semplicemente immergerti e prendere un morso. Il frutto intero è commestibile e ha un sapore fruttato e leggermente floreale, come un incrocio tra una fragola e una pera.,
Il frutto, originario dei tropici americani e comunemente coltivato in Florida e California, sta diventando sempre più comune come spuntino sano. È ricco di antiossidanti, potassio e fibre. Dal momento che è molto probabile che si incontrano più spesso, vogliamo che tu sappia come scegliere uno maturo, e alcune idee deliziose per godere della frutta.
Come scegliere una guava matura
Quando le guava maturano, passano dal verde scuro a un colore giallo-verde più chiaro., Ti consigliamo di scegliere uno di quelli giallastri e assicurarsi che sia privo di macchie o lividi. A volte i guaiave maturi avranno anche un tocco di colore rosa per loro. Una guava matura sarà morbida e darà sotto le dita quando la spremerai leggermente. Puoi anche dire che una guava è matura dall’aroma. Dovresti essere in grado di sentire il profumo muschiato e dolce del frutto senza nemmeno doverlo mettere al naso.
È possibile acquistare guaiave dure e verdi e lasciarle maturare a temperatura ambiente. Metterli in un sacchetto di carta con una banana o una mela permetterà loro di maturare più velocemente., Guaiave possono essere trattati con cera commestibile per ritardare il processo di maturazione, quindi si consiglia di risciacquare fuori per accelerare la maturazione. Una volta maturi, i guaiave possono essere conservati in frigorifero per un massimo di due giorni. Puoi anche congelare fette di guava in sacchetti richiudibili per un massimo di 8 mesi. Sono deliziosi miscelati direttamente da congelati in frullati.
Come mangiare la Guava
Sentiti libero di sciacquare semplicemente la guava e immergerti, mangiando la scorza e i semi. In effetti, la crosta di una guava ha più vitamina C di un’intera arancia.
Se si desidera tagliare la guava, posizionarla su un tagliere e dimezzarla. Poi tagliare a spicchi come si farebbe con una mela.
Se si preferisce non mangiare la crosta, dimezzare la guava e utilizzare un cucchiaio per raccogliere la carne dalla crosta, come si farebbe con un avocado., Poi, puoi tagliare la carne se vuoi.
Alcuni guaiave hanno carne rosa e alcuni hanno carne bianca. A volte hanno semi più duri che potresti trovare spiacevoli, anche se sono completamente commestibili. È possibile rimuovere questi utilizzando le dita o l’estremità appuntita del coltello.
Aggiungi guava crudo alle ricette
Oltre a mangiarlo semplicemente, cosa puoi fare con la guava? Tutto quello che faresti con la frutta normale, ovviamente! Che dire di fare frutto della passione e ghiaccio guava pops questa estate? Guaiave sono anche un ottimo modo per uscire dalla vostra routine smoothie noioso., Mescolalo con altri frutti tropicali per dare alla tua colazione mattutina portatile un’atmosfera da isola. Oppure affettare e basta dare uno spritz di succo di lime. Sono particolarmente deliziosi in un’insalata di frutta tropicale o stratificati in una sciocchezza.
Cuocere con guava
Guava sono ad alto contenuto di pectina, la sostanza naturale nella frutta che aiuta con ispessimento in torte e marmellate. Per questo motivo, la guava è ottima per fare marmellate o paste di frutta che possono essere mangiate su toast, con carne o piegate in pasticcini. Si potrebbe anche fare una glassa di guava per accompagnare gamberetti alla griglia di questa estate., Se hai davvero intenzione di esagerare e dedicare totalmente la tua vita alla guava, prepara una sangria rosata con ananas e guava da servire insieme a quei gamberetti alla griglia. Ora che sai come mangiare guava, la vera domanda è come non mangiare guava.
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