Weißt du, wie man Guave isst? Wenn Sie die exotischen grünhäutigen Früchte in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft gesehen haben, aber zu eingeschüchtert waren, um sie abzuholen, denken Sie vielleicht über Dinge nach. Die Wahrheit ist, Sie müssen nicht wirklich etwas wissen, wenn es darum geht, Guave zu essen—Sie können einfach eintauchen und einen Bissen nehmen. Die ganze Frucht ist essbar und schmeckt fruchtig und leicht blumig, wie eine Kreuzung zwischen einer Erdbeere und einer Birne.,
Die Früchte, die in den amerikanischen Tropen heimisch sind und häufig in Florida und Kalifornien angebaut werden, werden immer häufiger als gesunder Snack. Es ist Reich an Antioxidantien, Kalium und Ballaststoffen. Da Sie wahrscheinlich häufiger darauf stoßen, möchten wir, dass Sie wissen, wie Sie eine reife auswählen, und einige köstliche Ideen, um die Früchte zu genießen.
So wählen Sie eine reife Guave
Wenn Guaven reifen, wechseln sie von dunkelgrün zu einer helleren gelbgrünen Farbe., Sie sollten eine der gelblichen wählen und sicherstellen, dass sie frei von Flecken oder Prellungen ist. Manchmal haben reife Guaven auch einen Hauch von rosa Farbe. Eine reife Guave wird weich und unter den Fingern geben, wenn Sie sie leicht drücken. Sie können auch sagen, dass eine Guave durch das Aroma reif ist. Sie sollten in der Lage sein, den moschusartigen, süßen Duft der Frucht zu riechen, ohne sie sogar in die Nase stecken zu müssen.
Sie können harte, grüne Guaven kaufen und bei Raumtemperatur reifen lassen. Wenn Sie sie in eine Papiertüte mit einer Banane oder einem Apfel legen, reifen sie schneller., Guaven können mit essbarem Wachs behandelt werden, um den Reifungsprozess zu verzögern, daher sollten Sie sie möglicherweise abspülen, um die Reifung zu beschleunigen. Sobald sie reif sind, können Guaven bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können Guavenscheiben auch bis zu 8 Monate in wiederverschließbaren Beuteln einfrieren. Sie sind köstlich gemischt direkt aus gefrorenen Smoothies.
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Wie man Guave isst
Spülen Sie die Guave einfach ab und tauchen Sie ein, indem Sie die Rinde und die Samen essen. In der Tat hat die Rinde einer Guave mehr Vitamin C als eine ganze Orange.
Wenn Sie die Guave schneiden möchten, legen Sie sie auf ein Schneidebrett und halbieren Sie sie. Dann schneiden Sie es in Keile wie einen Apfel.
Wenn Sie es vorziehen, die Rinde nicht zu essen, halbieren Sie die Guave und verwenden Sie einen Löffel, um das Fleisch wie eine Avocado aus der Rinde zu schöpfen., Dann können Sie das Fleisch schneiden, wenn Sie möchten.
Einige Guaven haben rosa Fleisch und einige haben weißes Fleisch. Manchmal haben sie härtere Samen, die Sie unangenehm finden können-obwohl sie vollständig essbar sind. Sie können diese mit Ihren Fingern oder dem spitzen Ende Ihres Messers entfernen.
Fügen Sie rohe Guave zu Rezepten hinzu
Was können Sie mit Guave machen, außer sie einfach zu essen? Alles, was Sie mit normalem Obst machen würden, natürlich! Was ist mit Passionsfrucht und Guaveneis in diesem Sommer? Guaven sind auch eine gute Möglichkeit, aus Ihrer langweiligen Smoothie-Routine herauszukommen., Mischen Sie es mit anderen tropischen Früchten, um Ihrem tragbaren Frühstück am Morgen ein Inselgefühl zu verleihen. Oder in Scheiben schneiden und einfach einen Spritzer Limettensaft geben. Sie sind besonders lecker in einem tropischen Obstsalat oder in einer Kleinigkeit geschichtet.
Kochen mit Guave
Guaven sind reich an Pektin, der natürlich vorkommenden Substanz in Früchten, die bei der Verdickung von Kuchen und Marmeladen hilft. Aus diesem Grund eignet sich Guave hervorragend zur Herstellung von Marmeladen oder Fruchtpasten, die auf Toast, mit Fleisch oder zu Gebäck gefaltet gegessen werden können. Sie können auch eine Guavenglasur zu gegrillten Garnelen in diesem Sommer machen., Wenn Sie wirklich über die Spitze gehen und Ihr Leben ganz der Guave widmen möchten, machen Sie eine Rosé-Sangria mit Ananas und Guave, die neben dieser gegrillten Garnele serviert wird. Jetzt, da Sie wissen, wie man Guave isst, ist die eigentliche Frage, wie man Guave nicht isst.
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Stephanie Foley
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