Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
ez a lassú Tűzhelyű burgonyaleves recept könnyen elkészíthető a crock-potban, tökéletesen vastag, krémes és ízletes (nehéz krém használata nélkül)!
rendben mindenki, azt hiszem, ez a lista a legkeresettebb receptünk a blogban, ezért remélem, tetszik. 🙂
Ez így van, végül készítettem neked egy receptet a Lassú Tűzhely Burgonyalevesre!!!
a kulcsszavak természetesen lassúak.,
sokan már felfedezték a klasszikus burgonyaleves receptemet a blogban, amely örökké a kedvencem lesz. De szinte minden más megjegyzést kaptunk erről a levesről, mindannyian lassú főzési rajongók, kérdezi, hogy elkészítheti-e a levest a cserépedényekben. Mint valaki, aki mély és halhatatlan szeretet minden dolog burgonyaleves és lassú főzés, ott voltam veled! Sajnos a hagyományos recept nem volt olyan, amely könnyen átalakítható lassú főzésre., Vagy legalább az összes hozzávalót nem lehet csak úgy beledobni, és utána vastag, krémes és finom burgonyalevest várni.
de kipróbáltam néhány különböző lassú tűzhely megközelítést, és végül rájöttem, hogy azt hiszem, mindannyian szeretni fogunk. Csakúgy, mint a klasszikus burgonyaleves recept, ez egy szuper gazdag, krémes (de készült egy kicsit könnyebb nélkül nehéz krém-yay!), kevesebb, mint 20 perc felkészülési időt igényel (többnyire csak a krumpli aprítása), és csodálatosan megnyugtató és finom., De ellentétben a klasszikus burgonya leves recept, a crock pot lesz az, aki lassan szakács ezt a levest, hogy a tökéletesség.
rendben, csináljuk.
Lassú Tűzhely burgonya leves recept videó (1 perc)
a Lassú Tűzhely burgonya leves receptjének első lépése valószínűleg a leginkább időigényes — vihar feldarabolása. Sok burgonyát (erősen ajánlom a Yukon aranyokat), egy nagy hagymát (fehér vagy sárga), valamint sok főtt szalonnát (a szalonnát aprítás közben megsütheti vagy mikrohullámú sütheti, vagy előre elkészítheti).,
ezután dobjon mindent a lassú tűzhelybe (< – ezt használom!), valamint sok jó minőségű csirke (vagy zöldség) állomány.
majd állítsa be az időzítőt 3-4 órára (magasra) vagy 6-8 órára (alacsonyra), majd sétáljon el, és hagyja, hogy a lassú tűzhely megtegye a dolgát.
majd miután minden lassan főzött, meg kell tennie az utolsó lépést a stovetopon. Tudom, tudom, ez a recept nem 100% lassú tűzhely., De ahhoz, hogy egy leves, hogy szép, vastag, és ne használjon nehéz krém, meg kell, hogy egy gyors, könnyű krémes roux a tűzhelyen.
így csak olvad a vaj (vagy használhatja fenntartott szalonna zsír, ha sült a szalonna a tűzhelyen, ami sokkal ízletesebb), majd habverővel együtt néhány lisztet alkotnak roux. Ezután habverővel egy doboz elpárologtatott tejet. Miután a keverék párolog, sűrűsödik egy nagyon vastag mártásszerű keverékbe. Add hozzá, hogy közvetlenül a lassú tűzhely, és hogy mindent egy keverjük.,
majd ha még vastagabb levest szeretne (amit ajánlok), használjon burgonyapürét, hogy a burgonya felét a levesbe keverje. Vagy csak hagyja őket vaskos. Rajtad múlik.
(vagy néhányan egy kissé egészségesebb levesről kérdeztek. Ha inkább kihagyod a rouxot, és csak egy brothy-er levest eszel, megteheted, és / vagy csak megsütheted a krumpli egy részét, ha meg akarod sűríteni egy kicsit.)
majd…ta da!, Egy nagy crock pot tele finom, krémes Lassú Tűzhely burgonya leves lesz a tiéd, hogy élvezze!
Print
Leírás
Ez a Lassú Tűzhely krumplileves recept vastag, krémes (használata nélkül nehéz krém), csodálatosan ízletes, készült, extra könnyű a lassú tűzhely!,e* (vagy vaj)
Utasítás
- Hozzáadás szalonna, 3 csésze csirkehúsleves, a krumpli, a hagyma, a tál egy nagy, lassú tűzhely, majd keverjük össze., Főzzük alacsonyan 6-8 órán keresztül vagy magasra 3-4 órán keresztül, vagy amíg a burgonya teljesen meg nem puhul, szakács.
- miután a leves lassan főzött, és készen áll a tálalásra, szakács a vajat egy kis serpenyőben a tűzhelyen közepes-magas hő, amíg meg nem olvad. A lisztet addig keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik, majd szakács 1 percig, alkalmanként megkeverve. Fokozatosan adjuk hozzá az elpárolgott tejet, miközben a lisztkeverékkel összekeverjük, majd folytassuk a keverést, amíg a keverék teljesen sima., Hagyja, hogy a keverék folytassa a főzést, amíg el nem éri a párolást, alkalmanként megkeverve, majd nagyon vastag legyen.
- azonnal öntsük a tejkeveréket a lassú tűzhelybe a burgonyával, majd keverjük össze. Adjuk hozzá a cheddar sajt, görög joghurt (vagy tejföl), só, bors, majd keverjük össze, amíg együtt. Ha azt szeretné, hogy a leves még vastagabb legyen, használhat egy burgonyapürét vagy egy nagy kanállal a burgonya körülbelül felét (míg a leves még mindig a lassú tűzhelyben van), hogy megvastagítsa a levest., Ha azt szeretné, hogy a leves vékonyabb legyen, adjon hozzá egy extra 1-2 csésze melegített csirkét vagy zöldségkészletet. Keverjük össze, majd ízlés szerint adjunk hozzá több sót, borsot, ha szükséges.
- tálaljuk melegen, körítve a kívánt öntetekkel. Vagy helyezze át egy lezárt tartályba és hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. (Ez a recept nem fagy le jól.)
Megjegyzések
* a szalonnát megsütheti, mikrohullámú sütőben szakácsolhatja, vagy előre elkészített szalonnát vásárolhat. Sütés vagy mikrohullámozás esetén azt javaslom, hogy a szalonnát főzzük főzés előtt., Ha pedig megsütjük, nagyon ajánlom, hogy a szalonnazsírt későbbre Mentse, majd használja a roux készítéséhez (vaj helyett).
* * nagyon ajánlom a Yukon Arany burgonyát, amelynek tökéletes textúrája és vajas íze van ehhez a leveshez. De a rozsdás burgonya vagy a vörös burgonya is jól működik ebben a receptben.
* * * Ha azt szeretné, hogy ez a recept vegetáriánus, használja növényi állomány, kihagyja a szalonna, és azt javasoljuk, hozzátéve, 2-3 teáskanál régi Bay fűszerezés extra íz.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz.,
Leave a Reply