Fűszeres Tonhal Tekercs スパイシーツナロール寿司

tüzes Fűszeres tonhal tekercs sashimi minőségű tonhal dobott szezám Sriracha szósz, tetején fűszeres majonéz az extra oomph!

meg tudja tippelni, mi a JOC olvasók által kért leginkább igényelt sushi roll recept?, Igen, fűszeres tonhalas tekercs, és ma megosztom ezt az egyszerű és egyszerű receptet. Ha új vagy a sushi gördülésben, ez a fűszeres tonhal tekercs jó kezdet, mivel csak egy összetevő van a tekercshez.

nézze meg, hogyan készítsünk Fűszeres tonhal tekercseket

nézze meg a YouTube-on

mi a fűszeres tonhal tekercs?

Fűszeres Tonhal Tekercs egyik sushi kapocs Japán Étterem szerte a VELÜNK együtt Kalifornia Tekercs, Sárkány Tekercs, valamint a Szivárvány Rolls szemben a hagyományos Japán szusi tekercs, mint Futomaki, valamint Hosomaki.,

az összes sushi tekercs alapkoncepciója hasonló, de a részletek gyakran különböznek egymástól. A fűszeres tonhal tekercs általában 3 fő összetevőből készül. Sushi rizs (sushi ecettel fűszerezett párolt rizs), nori (tengeri moszat) és sashimi minőségű tonhal.

szezámmag és zöldhagyma/mogyoróhagyma választható. Ha szakács ázsiai ételek gyakran, akkor valószínűleg ezek az összetevők a konyhában már.,

tehát honnan származik a” fűszeres “tonhal tekercs” fűszere”? Ez a népszerű Thai / vietnami fűszer úgynevezett Sriracha szósz. A sashimi minőségű tonhalat Sriracha mártással és szezámolajjal ízesítik. Fűszerezheti a tonhalat szójaszósszal, valamint Sriracha mártással és szezámolajjal, de ha általában mártja a sushi tekercseket szójaszószba, akkor azt javaslom, hagyja ki a szójaszószt a sushi tekercsekben, mivel túl sós lehet.,

3 tipp, hogy tökéletes Fűszeres tonhal tekercs

1. Készítsen jó Sushi rizst

először is, a jó sushi rizs készítése annyira fontos, hogy finom sushi legyen., Meg kell:

• Szerezz jó Japán rövid szemű rizst
• szakács a rizs megfelelően
• készítse elő a sushi rizst sushi ecettel
• div > spread a sushi rizs nori (hínár) anélkül, hogy szétzúzta a rizst.

a sushi rizst egyszerű elkészíteni, de a szupermarketekből származó sushi tekercsek nagy része nem sikerül, mert sushi rizsük összetört, a textúra pedig teljesen rossz. A sushi tekercsben lévő rizsnek bolyhosnak kell lennie, annak ellenére, hogy szorosan hengerelt.,

2. Keresse meg a Sashimi minőségű tonhalat

Ha egy japán élelmiszerbolt közelében él, javasoljuk, hogy nézze meg a sashimi választásait.

Ha San Franciscóban tartózkodik, megrendelheti a TrueFish-t helyi kézbesítéshez vagy felvételhez. Megyek a Suruki Szupermarket San Mateo sashimi (lehet kérni Temaki stílusú vágás (hosszú, bot alakú sashimi), ha kézzel tekercs otthon).

3., Roll Sushi finoman, de szorosan

megtalálni a sushi szétesik könnyen? Talán azért, mert nem szorítja elég szorosan a sushi tekercseket. Be kell húznod a bambusz szőnyeget, amíg gurulsz. Miután befejezte a gördülést, helyezze a bambusz szőnyeget a sushi tekercsre, majd óvatosan nyomja meg a sushi tekercset a bambusz szőnyegen.

rizs ragadt a kezét, miközben Sushi? Elő kell készíteni a Tezu-t (手 手), vagy az ecetes kézzel mártott vizet, amelyet egyenlő mennyiségű vízzel és rizsecettel készítenek., Nedvesítse meg a kezét és az ujjait Tezu-ban, hogy a rizs ne ragadjon meg. Ez az ecetes víz nemcsak kiküszöböli a korábban kezelt halak szagát, hanem antibakteriális hatást is gyakorol a kezekre.

nem rajongója a fűszeres tonhal tekercsnek?

ha nem akarja a sushi tekercsét, mert nehéz lehet, próbálja ki az easy Temaki Sushi-t (kézi tekercs). Ha egy művészi és kreatív ember, lehet élvezni, hogy Temari Sushi (labda alakú Sushi). Végül, ha nem tetszik nori hínár, ne aggódj! Tudod, hogy ez a frissítő uborka csomagolva Sushi.,

remélem élvezni sushi otthon!

több Sushi & sashimi receptek élvezni fogja:

• Fűszeres tonhal
• tonhal piszkálni
• lazac Sashimi tál

nem akarja kihagyni a receptet? Iratkozzon fel az ingyenes csak egy szakácskönyv hírlevél szállított a postaládájába! A Facebook Instagram, a Google+, a Pinterest és az Instagram továbbra is elérhető a legújabb frissítésekhez.

4.,4-től 23 szavazat

Fűszeres Tonhal Tekercs

Felkészülési Idő

30 perc

Teljes Idő

30 perc

Tüzes, Fűszeres Tonhal Tekercs, sashimi minőségű tonhal dobta a szezám Sriracha szósz, tetején fűszeres majonéz, hogy az extra oomph!,

Persze:Előétel, főétel

Konyha:Japán

Kulcsszó:fűszeres tonhal, sushi tekercs

Személyre: 2 a sushi tekercs

Szerző: Namiko Chen

Összetevők

• 1 ½cupsushi rizs (főtt, majd tapasztalt) (minden tekercset igényel, ¾ csésze (135 g) sushi rizs. 1 rizsfőző csésze (180 ml /150 g) 330 g (12 oz, 1 ¾ csésze) főtt rizst készít.,)
• 4ozsashimi minőségű tonhal
• 3tspsriracha szósz
• ½tspsesame olaj (pörkölt)
• 2green hagyma/scallions(vágjuk vékony kör)
• 1sheetnori (tengeri moszat)(minden tekercs igényel fél lap; vágd ketté keresztben)
• 2Tbsptoasted fehér szezámmag
• fűszeres majonéz

Az Ecetes Víz a Mártással Ujjak (Tezu)

• ¼cupwater(4 Evőkanál)
• 2tsprice ecet

Utasítás

1. gyűjtsd össze az összes hozzávalót., Megjegyzés: a főzési idő nem tartalmazza a sushi rizs elkészítésének idejét. Egy teljes útmutató, hogy sushi rizs, kérjük, ellenőrizze sushi rizs recept. Fontos: a sushi rizst mindig nedves ruhával fedje le, hogy megakadályozza a szárítást. Fedje le a bambusz sushi szőnyeget műanyaggal.

   

2. készítsen ecetvizet az ujjak (Tezu) mártásához ¼ csésze (4 evőkanál) víz és 2 teáskanál rizs ecet kombinálásával egy kis tálban. Az ujjainak merítése megakadályozza, hogy a rizs ragaszkodjon hozzájuk.,

   

3. vágja a tonhalat ¼ ” (0,5 cm) kockákra (vagy apríthatja a tonhalat).

   

4. egy közepes tálban egyesítse a tonhalat, a Sriracha mártást, a szezámolajat és néhány zöldhagymát (kivéve néhányat a feltöltéshez).

   

5. helyezzen egy fél nori lapot, fényes oldalával lefelé, a bambusz szőnyegre. Nedvesítse meg ujjait Tezu-ban, majd egyenletesen terítse ¾ csésze rizst a nori lapra. Megszórjuk a rizst szezámmaggal.,

   

6. fordítsa meg a nori lapot úgy, hogy a rizs oldala lefelé nézzen. Húzza a nori lap szélét a bambusz szőnyeg alsó végére. Helyezze a tonhal keverék felét a nori lap Alsó végére.

   

7. ragadja meg a bambusz szőnyeg alsó szélét, miközben ujjaival tartja a tölteléket, tekerje be egy szűk hengerbe. Emelje fel a bambusz szőnyeg szélét, majd tekerje tovább előre, miközben gyengéd nyomást gyakorol a szőnyegre.,

   

8. egy nagyon éles késsel vágja fel a tekercset, majd mindkét felét 3 darabra vágja. Tisztítsa meg a kést nedves ruhával néhány darabonként. Amikor sushi tekercseket vágsz, mártsd az ujjaidat Tezu-ba, vagy fedd le a tekercset műanyaggal, így a rizs nem tapad a kezedhez.

   

9. minden sushi tetejére tegyen egy csípős majonézt, majd díszítse a maradék zöldhagymával.,

   

a legjobb, ha ugyanazon a napon élvezheti a sushi tekercseket. A rizs kemény lesz, száraz a hűtőszekrényben. Ezért, ha igazán szeretné tartani sushi tekercs a hűtőben, azt javaslom, hogy fedezze őket műanyag, vastag konyhai törölköző, így a rizs marad hűvös, biztonságos, de nem lesz túl hideg.

Recept Video

Recept Notes

szerkesztő megjegyzése: Ezt a bejegyzést eredetileg 2013.május 29-én tették közzé., A videó bemutató adunk február 23, 2017.