Ez a nyitott arcú füstölt lazac és krémsajt bagel egy nagy reggeli vagy villásreggeli kínál. A legtöbb élelmiszerboltok eladni előre fűszeres füstölt lazac, krémsajt, ami ezt a receptet egy pillanat, hogy össze, sőt könnyebb kiszolgálni.
a füstölt lazac azt jelenti, hogy pácolási folyamaton ment keresztül, és meleg – vagy hidegen füstölt. Mérsékelten magas ára miatt a füstölt lazac finomságnak számít.,
a dohányzási folyamatot a lazac mikroorganizmusok elleni védelmére használják, amelyek elősegíthetik a károsodást. A folyamat során a hal sókeményedik, részben dehidratálódik, ami gátolja a baktériumok aktivitását. Az olyan baktériumokat, mint a Clostridium botulinum, amely néha jelen lehet a tenger gyümölcseiben, a forró dohányzás során fellépő magas hőkezelés megöli. A magas sótartalom megakadályozza a mikroorganizmusok növekedését.
a füstölt lazac bagelhez jól illeszkedő egyéb összetevők friss gyógynövények, például kapor vagy metélőhagyma., Hozzáadhat néhány vékony szelet paradicsomot vagy uborkát. A népszerű bagel kombináció másik változata avokádót tartalmaz.
Ez a recept kiválóan alkalmas brunch összejövetelek, menyasszonyi vagy baba zuhany, mert akkor viszont az összeszerelési folyamat egy bagel bár, amely lehetővé teszi a vendégek, hogy saját Bagel. Viszonylag könnyű beállítani, nem igényel főzést; próbáljon friss bagelt vásárolni a párt reggelén az optimális frissesség érdekében. A Bagel bárok szintén nem szezonfüggőek; ez a szórakoztató megközelítés egész évben működhet., Ha úgy gondolja, hogy lehet, hogy gluténmentes, tejmentes, vagy vegán vendégek, könnyedén elhelyezheti őket néhány gluténmentes Bagel megvásárlásával, valamint tejtermékmentes öntetekkel, például tofu-alapú kenettel vagy hummusszal. Ha pedig olyan vendégeink vannak, akik nem rajonganak a füstölt lazacért, egyszerűen kihagyhatják ezt az összetevőt, és a bagelt tetszés szerint testreszabhatják.
Leave a Reply