Depuis que nous sommes assez vieux pour nous nourrir, on nous a dit que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Que vous le croyiez ou non, vous avez probablement sauté le repas à un moment donné en raison d’une matinée chargée. Peut-être que vous avez envisagé de couper le repas tout à fait afin d’économiser raser quelques calories de votre alimentation. Mais est-ce vraiment de l’aide?,
Les chercheurs ont combiné les données d’études antérieures pour évaluer si le « repas le plus important de la journée” peut réellement être coupé afin de perdre quelques kilos.
How skipping breakfast impacts your body
Une nouvelle grande méta-analyse, publiée dans le BMJ, a combiné les données de sept études contrôlées antérieures afin d’évaluer les effets de sauter le petit déjeuner sur la composition corporelle d’une personne et les facteurs de risque cardiométaboliques.,
l’analyse ne comprenait que des essais qui ont duré au moins quatre semaines et qui ont examiné au total les données de 435 participants adultes. Cinq des sept essais ont été menés auprès de participants obèses ou en surpoids, tandis que les participants aux deux autres études avaient un poids santé normal.
les résultats ont montré que ceux qui ont sauté le petit déjeuner avaient une réduction légèrement plus importante du poids corporel, une moyenne de 1,19 livres, par rapport à ceux qui ont pris le petit déjeuner. Il n’y avait pas de différence significative entre les groupes en ce qui concerne L’indice de masse corporelle (IMC) ou la masse grasse.,
ceux qui ont sauté le petit déjeuner ont vu une légère augmentation du cholestérol LDL, qui est le « mauvais” cholestérol qui s’accumule dans les parois de vos vaisseaux sanguins et augmente vos risques de problèmes de santé comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Il n’y avait pas de différences entre les groupes en ce qui concerne la pression artérielle, le cholestérol HDL, l’insuline, le glucose à jeun ou d’autres mesures cardiométaboliques.
alors, sauter le petit déjeuner vous aide-t-il à perdre du poids?
Les chercheurs ont finalement conclu que sauter le petit déjeuner n’aurait pas d’effet significatif sur la perte de poids., Au lieu de cela, c’est la qualité du petit déjeuner qui compte le plus. En ce qui concerne la perte de poids, il ne semble pas avoir d’importance si vous sautez ou prenez le petit déjeuner.
selon les diététistes de la Mayo Clinic, d’autres recherches sont nécessaires pour bien comprendre la relation entre les habitudes alimentaires des gens au petit-déjeuner et leur capacité à contrôler leur poids.
bien que tout le monde soit différent, beaucoup de gens voient les avantages suivants de manger un petit déjeuner sain:
- réduction de la faim., Si vous prenez le petit déjeuner tous les matins, votre appétit plus tard dans la journée peut être réduit par rapport à si vous le sautez. Un appétit plus faible permet d’éviter plus facilement de trop manger. Si vous sautez le petit déjeuner, vous pouvez vous sentir vorace plus tard dans la journée et vous contenter de manger la première chose sur laquelle vous pouvez mettre la main. Manger le petit déjeuner peut également réduire les envies d’aliments malsains comme les bonbons ou les graisses.
- des choix Sains. Les personnes qui prennent le petit-déjeuner ont tendance à être plus conscientes de leur alimentation, ce qui les aide à faire des choix plus sains tout au long de la journée.
- Plus d’énergie., Des recherches antérieures ont montré que sauter le petit déjeuner est lié à une diminution de l’activité physique. D’autre part, un petit-déjeuner sain ravitaille votre corps et reconstitue les réserves de glycogène qui fournissent à vos muscles l’énergie immédiate dont ils ont besoin pour bouger.
que devriez-vous manger pour le petit déjeuner?
alors que c’est vraiment à vous de décider si vous prenez ou non le petit déjeuner, les experts vous recommandent d’essayer une alimentation propre et de faire de votre repas un repas sain si vous choisissez de le prendre., Selon Mayo Clinic, ceux qui mangent régulièrement un petit-déjeuner sain sont plus susceptibles de manger plus de vitamines et de minéraux, de contrôler leur poids et leur glycémie et de mieux performer au travail.
Si vous choisissez de prendre le petit déjeuner, voici ce que la Clinique Mayo vous recommande d’inclure dans ce repas:
- grains entiers. Par exemple, vous pouvez manger un rouleau ou un bagel à grains entiers, des céréales à grains entiers chaudes ou froides, un muffin anglais à grains entiers ou des gaufres à grains entiers.
- de protéines Maigres. Par exemple, essayez de faire des œufs, de la viande maigre ou d’inclure des légumineuses ou des noix dans votre repas.,
- produits laitiers faibles en gras. Par exemple, utiliser du lait dans vos céréales, ou manger du yogourt nature et à faible teneur en sucre, ou du fromage cottage.
- les Fruits. Vous pouvez essayer des fruits frais ou congelés, des boissons 100% jus sans sucre ajouté ou un smoothie aux fruits.
- les Légumes. Les légumes peuvent être ajoutés au petit déjeuner dans une omelette ou un smoothie aux fruits et légumes.
- des Céréales. Une céréale avec au moins 5 grammes de fibres, un minimum de sucre et 160 calories ou moins par portion est recommandée.
Jennifer Fabiano est journaliste SEO chez Ladders.
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