bien qu’aucune étude n’évalue directement les effets de la consommation de moelle osseuse, de nombreuses recherches sur les avantages pour la santé de ses composants sont disponibles.
en particulier, le collagène, la glycine, la glucosamine et l’acide linoléique conjugué ont été largement étudiés pour leurs effets potentiels sur la santé.
soutient la fonction articulaire
on pense que plusieurs composés de la moelle osseuse optimisent la santé articulaire.,
par exemple, la glucosamine est un composé présent dans le cartilage qui est souvent utilisé comme remède naturel contre l’arthrose en raison de sa capacité à réduire l’inflammation et à soulager les douleurs articulaires (10).
Le collagène peut également soutenir la production de cartilage articulaire pour aider à maintenir la fonction articulaire (11).
dans une étude de 6 mois chez 147 athlètes, la supplémentation de 10 grammes de collagène par jour a considérablement diminué les douleurs articulaires liées à l’activité (12).,
diminue l’inflammation
bien que l’inflammation à court terme soit une partie cruciale du système de défense de votre corps, on pense que l’inflammation chronique contribue à des maladies comme les maladies cardiaques, le diabète et le cancer (13).
La Glycine, un type de protéine présente dans la moelle osseuse, a montré de puissantes propriétés anti-inflammatoires dans de nombreuses études en éprouvette et peut aider à réduire l’inflammation dans votre corps (14, 15, 16).
L’acide linoléique conjugué (CLA), un autre composé de la moelle osseuse, a également réduit plusieurs marqueurs de l’inflammation dans le sang.,
selon une étude de 2 semaines chez 23 hommes, la prise de 5,6 grammes de CLA par jour a effectivement diminué les niveaux de protéines spécifiques impliquées dans l’inflammation, y compris le facteur de nécrose tumorale alpha et la protéine C-réactive (17).
la moelle osseuse contient également de l’adiponectine, un type d’hormone protéique qui joue un rôle central dans la régulation de l’inflammation et de la fonction immunitaire (18, 19).
favorise la santé de la peau
Le collagène est un type de protéine présente dans tout votre corps qui joue un rôle essentiel dans la santé de la peau.
Une étude de 8 semaines chez 69 femmes a révélé que la supplémentation en 2.,5-5 grammes de collagène ont aidé à améliorer l’élasticité et l’hydratation de la peau (20).
de même, une étude chez la souris a observé que le traitement au collagène pendant 8 semaines augmentait la teneur en collagène et l’activité antioxydante de la peau, ce qui pourrait aider à protéger contre les dommages cutanés et le vieillissement (21).
études limitées sur la consommation de moelle osseuse
notez que toutes les études ci-dessus ont été réalisées à l’aide de suppléments contenant des quantités concentrées de composés individuels trouvés dans la moelle osseuse.,
D’autres recherches sont nécessaires pour déterminer si la consommation de moelle osseuse elle-même peut procurer des avantages similaires pour la santé.
résumé
bien que la recherche soit limitée sur les effets sur la santé de la moelle osseuse elle-même, des études montrent que bon nombre de ses composants pourraient soutenir la fonction articulaire, diminuer l’inflammation et favoriser la santé de la peau.
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