qu’est-ce que la protéine de lactosérum?
la protéine de lactosérum se trouve dans les préparations pour bébés et dans de nombreuses poudres de protéines. Il provient du lait de vache et est l’une des deux protéines présentes, l’autre étant la caséine, selon Live Science.
Live Science explique que, pour de nombreux transformateurs alimentaires, le lactosérum est préféré pour sa texture; en tant que tel, vous pouvez le trouver dans la crème glacée, par exemple, comme un moyen d’utiliser moins de matières grasses tout en conservant l’onctuosité que nous connaissons et aimons tous.,
le lactosérum peut être trouvé dans de nombreux produits laitiers, y compris le fromage, le lait et le yogourt et est couramment utilisé comme supplément ou en poudre. Dans ce cas, le lactosérum est ce qui reste lorsque le lait est transformé en fromage, selon Operation Supplement Safety (OSS).
comme toutes les autres protéines, il agit comme des blocs de construction dans le corps. Lactosérum est souvent discuté comme un moyen d’améliorer la croissance musculaire pour les adultes, mais est également utilisé comme un supplément un manque d’apport en protéines chez les enfants., Les enfants peuvent ne pas obtenir suffisamment de protéines à la suite d’une alimentation difficile ou de niveaux d’activité élevés, dans lesquels l’enfant a besoin de plus de ce nutriment vital pour grandir et fonctionner correctement.
lorsque vous choisissez entre des protéines, vous pouvez vous demander pourquoi vous choisiriez le lactosérum plutôt que d’autres options. OSS explique pourquoi:
le lactosérum est souvent considéré comme supérieur à d’autres types de protéines telles que la caséine (une autre protéine du lait) et le soja. En effet, le lactosérum est digéré plus rapidement que la caséine et le soja, ce qui entraîne une augmentation rapide des niveaux d’acides aminés dans le corps., Le lactosérum a également une teneur plus élevée en leucine, un acide aminé important pour la construction musculaire.”
Il est important de noter, cependant, que la caséine digère plus lentement et peut aider à prévenir la dégradation musculaire, surtout le matin après avoir jeûné toute la nuit. Au lieu de compter uniquement sur les protéines de lactosérum, OSS suggère de maintenir un équilibre entre le lactosérum et la caséine, comme ce que l’on trouve dans un verre de lait.
la protéine de lactosérum est-elle sans danger pour les enfants?
La réponse courte à cette question est oui., La protéine de lactosérum est dérivée du lait de vache, une source de protéines sur laquelle la plupart des enfants comptent déjà s’ils ne sont pas intolérants aux produits laitiers ou au lactose. Le lait, par exemple, est composé de 80% de protéines de caséine et les 20% restants sont du lactosérum. En fait, la protéine de lactosérum est un ingrédient commun que l’on trouve dans de nombreuses formules pour bébés et est utilisée dans ces formules en raison de ses ingrédients bénéfiques et de sa sécurité.
cependant, si votre enfant est allergique au lait ou intolérant au lactose, il peut ne pas être en mesure de consommer des protéines de lactosérum. Lors de la supplémentation en protéines de lactosérum, les recommandations d’apport quotidien en protéines doivent être prises en considération.,
ce qu’il faut rechercher dans les poudres de protéines de lactosérum
Si vous avez décidé de donner à votre enfant de la poudre de protéines de lactosérum comme complément nutritionnel, sachez que toutes les poudres ne sont pas égales., Pour vous assurer que la valeur nutritive de la poudre est adéquate et qu’elle n’est pas remplie d’ingrédients inutiles ou malsains, recherchez toujours les marques qui répondent aux critères suivants:
- sans OGM (organisme génétiquement modifié)
- faible en sucre ajouté
- fabriqué avec des ingrédients naturels entiers
- testé cliniquement et/ou recommandé par un médecin
Il est toujours préférable d’obtenir l’approbation de votre pédiatre avant d’ajouter un supplément nutritionnel à l’alimentation de votre enfant., Vérifiez que votre enfant a besoin de protéines supplémentaires, puis travaillez avec le pédiatre de votre enfant pour trouver la formule la mieux adaptée à ses besoins. (Vous ne savez pas de quelle quantité de protéines votre enfant a besoin? Lisez notre article de blog, de quelle quantité de protéines un enfant a-t-il besoin? Plus Des Recettes Amusantes!
lorsque vous recherchez un produit de protéines de lactosérum de haute qualité, consultez Healthy Height Shake Mix, développé et testé par des pédiatres et cliniquement prouvé pour aider les enfants à grandir. En savoir plus sur notre étude clinique.,
notre mélange shake est une excellente source de protéines de lactosérum, et contient des vitamines et des minéraux qui sont importants pour l’alimentation d’un enfant. Découvrez ces idées de repas en poudre de protéines savoureuses pour trouver des moyens amusants d’apporter un mélange de Shake en bonne santé dans l’alimentation de votre enfant.
essayez Whey Protein
Si votre enfant manque de protéines, un macronutriment de croissance critique, vous devrez peut-être compléter avec des protéines de lactosérum. En tant qu’ingrédient commun dans le lait, il n’y a aucun danger à compléter avec du lactosérum au besoin., Parlez toujours d’abord et avant tout avec votre pédiatre, qui peut vous aider à déterminer le meilleur choix pour les besoins spécifiques de votre enfant. Avec suffisamment de protéines et une alimentation équilibrée, votre enfant peut s’épanouir et grandir.
Leave a Reply