domácí zdravé Apple Chips

Healthy, Easy & Delicious domácí Apple Chips! Není třeba ohřívat kuchyň s úžasným Brodem & Taylor® Sahara skládací Dehydrator!

kolik z vás miluje čerstvé ovoce, zeleninu, maso – zvláště když jsou v prodeji? Kupujete ve velkém a buď si musíte pospíšit a vařit to všechno nebo zmrazit., Nyní, pokud jste jako já, máte tendenci využívat prodeje a farmářské trhy co nejvíce. V minulosti jsem kupoval tolik, že jsem byl nucen vařit potraviny, než to šlo do odpadu, protože moje mrazničky přetékaly. Nakonec bych nakrmil polovinu svého okolí. To upřímně nebylo moudré ani praktické. Nemám neomezené financování, skoro nikdo z nás ne. Tehdy jsem se začal vážně zabývat dehydratací potravin pro dlouhodobější řešení.,

dehydratace potravin snižuje odpad, je vše přirozené, bláznivé levnější než nákup zpracovaných občerstvení a upřímně, chutná úžasně!

když moji přátelé z Brodu & Taylor zveřejnili nahlédnutí do nového produktu, který odhalili letos v létě, byl jsem jako “ ano!! Je to, jako by mi četli mysl a věděli, že hledám dehydratátor!“Jdu jen s tím, že to vytvořili jen pro mě. lol, jak víte, pracuji s nimi roky., Od svého prvního založení skládací chléb Proofer na jejich modifikované verzi, která je jak skládací chléb Proofer a pomalý sporák na jejich rakouský nůž ořezávátko. Byl jsem velkým fanouškem po celá léta. Jednoduše řečeno, jsou úžasné!

Podívejte se na mé Brod & Taylor Sahara Skládací Sušička unboxing video!

nastavuje se během několika minut a je velmi snadné jej nastavit! Navíc je lehký a skladuje kompaktně pryč!

podívejte se na video!

docela úžasné, že?, Promluvme si tedy o praktických detailech (technické specifikace najdete zde).

• je horko? – Č. Jednotka se nezahřívá ani povrch, na kterém sedí
• je to hlasité? – Má tichý ventilátor, který běží po celou dobu provozu stroje, ale není to super hlasité. Jako bychom mohli sedět na ostrově, kde se zpracovávaly jablečné čipy a vést normální rozhovor. Uslyšíte ventilátor, ale není to hlasité.
• jak kompaktní se to dostane? – Asi třetinu velikosti. Když je plně nastaven, je 11 „vysoký, když je úplně složený, je vysoký 3 3/4“., Police a odkapávací misky jsou uloženy v samostatném, zip kontejner, který je o něco více než palec vysoký. Ukládám svůj na polici v mé spíži
• potřebuji s tím nějaké speciální další vybavení? – Řekl bych, že jediné, co byste potřebovali, je Mandolína na krájení ovoce a zeleniny rovnoměrné tloušťky. Pokud můžete řezat i plátky důsledně pak nepotřebujete jeden.
• používá hodně elektřiny?- Sahara Dehydrator má 2 nezávislé topné okruhy 375w každý. Ventilátor používá velmi málo elektřiny., Za Brod & Taylor, „Obvykle spotřebované energie za celý cyklus dehydratace je méně než 0,4 kWh/hr. V závislosti na tom, kde jste ve světě, v USA je $0.04-0.05 USD za hodinu použity. V Německu je to asi 0,12 € za hodinu. Takže pro tento recept se díváte na $0.35-0.60 USD.
• kolik to stojí? – To se pohybuje od $ 425 na $ 495 v závislosti na tom, které police si koupíte.
• stojí to za to? – Rozhodně! Je to investice. Podívejte se na to tímto způsobem-taška jablečných čipů je možná 5 dolarů za tašku. Jerky je 15 dolarů za velkou tašku., Ovocné kůže jsou $4 box. To je téměř 20 dolarů za 3 věci, které jsou pryč za den nebo dva. Nemluvě o tom, že jste omezeni na jednu chuť nebo na každou. Co když jeden člověk chce skořicové lupínky a druhý chce prostý. A nezapomeňte na lidi, kteří mají rádi jen určitou chuť trhavého. A ty ovocné kůže přicházejí v bajillionu příchutí. Dalo by se snadno strávit $100 na jednom nákupním výletu potěšující každého … jednou. Pokud jste to udělali něco málo přes 4 krát, mohli jste si tento stroj zakoupit a vyrobit nespočet šarží vlastních věcí., Bushel jablek je jen pár babek a můžete udělat tolik trhavé, kolik chcete, a tolik chutí!

Miluji tento Sahara Dehydrator!

upřímně, kluci, Miluji tento stroj. Se všemi farmářských trzích teď dělám bajillion různé druhy ‚čipy‘. Jsem čipová holka. Je to ta textura; ten křupavý prvek, který potřebuji. Od Kale chips (protože to je stále věc) až po řepné lupínky – můžete si vyrobit jakoukoli chuť, kterou chcete., Brožura, která je dodávána se strojem, vám dává časy a pokyny, jak dělat ovoce, zeleninu a maso.

Nyní jedna věc, kterou jsem nevěděl, nebo si dokonce myslet, že je, že když uděláte sušené maso – jerky (hovězí/kuřecí/krůtí) a AHOJ… bacon jerky (vážně tohle MILUJU) je, že to vlastně hs být vyhřívané a plně se ochladí před sušením. Červené maso musí být 160F a drůbež na 165F. tímto způsobem jste zajistili, že je bezpečné dehydratovat. Vřele doporučuji přečíst si tento článek z USDA o bezpečnosti potravin. Prosím, vězte, že Sahara ve skutečnosti dosahuje 165F., Jednotka má vestavěný funkci, která teplotní rozsah je 85 -165 °F / 30-74 °C.

Viz Brod & Taylor Sahara Skládací Sušička v akci!

je to tak jednoduché a snadné použití! Stačí přidat jablka, nastavit teplotu a čas a nechat to jít! Moje největší rada je používat mandolínu při krájení ovoce. Většina tenčích čipů byla provedena za 7 hodin, kdy ty, které jsem řezal tlustší (úplně nováček chyba, protože jsem nemohl dosáhnout své mandolíny, protože pan Fantabulous měl stoličku), trvalo asi 10 hodin. Znovu, o nic nejde., Stále vyšly křupavé a chutné!

podívejte se na mé video Instagram!

a máme chutné a zdravé jablečné čipy!

nevím, kdo byl z tohoto receptu nadšený-já nebo Pan Fantabulous. Miluju jablka, ale nemůžu strávit syrové, takže jablečné čipy jsou pro mě zachráncem života. Navíc čip je pro mě obrovská výhra! Neustále mu kupuji jablka, když je jí, jako by to byla jeho práce.

Když byly hotové,cítili jste tu sladkou, jablečnou vůni v celé kuchyni a ty skořicové. Vážně božské!, Jak jsem je zasunul do mísy, bylo slyšet cinkání! cink! z křupavých čipů dopadajících na porcelán. Přísahám, že měl Psí sluch, když slyšel ten zvuk z míle daleko a udělal včelí linku do kuchyně. Oba jsme sáhli po čipu a kousli jsme se.

CRUNCH! Podívali jsme se na sebe, zamkli oči a usmáli se. Oba jsme věděli, že jsem udělal dobrou věc; velmi chutná dobrá věc! Tyto 2 misky zde trvaly přesně jednu noc. Vzali jsme je dolů na svačinu s naším filmem. Oba jsme se shodli, že to bylo milionkrát zdravější než běžný pytel čipů/preclíků nebo bonbónů.,

koupit jeden dnes, takže můžete plně využít všech těch čerstvého ovoce a zeleniny! S tím, že je léto, jsme venku – turistika, cykloturistika, výlety a jen být jedním s přírodou! Dehydratované ovoce, zelenina a maso jsou Naprosto dokonalé, aby zůstaly po ruce. Jsou chutné, aniž by obětovaly chuť a živiny!

Další OBLÍBENÉ Brod & Taylor produkty, které já mám RÁD,

absolutně NEJLEPŠÍ Nůž ořezávátko!, Jako šéfkuchař vřele doporučuji tento ořezávátko od Brodu & Taylor. Přečtěte si můj článek o tom!

Skládací Chleba Kynárny & Pomalý Hrnec – vážně, to se změnilo, jak jsem udělal můj těsta! Přečtěte si můj článek o tom a jak jsem udělal nejlepší pomalu vařené kuřecí stehna vůbec!

tento příspěvek sponzoruje Brod Taylor ® s jejich Sahara skládací Dehydrator. Jako vždy, všechny názory mé vlastní., Děkuji za podporu partnerství se značkami, kterým věřím a věřím.

Print

udělali jste tento recept?

napíše recenzi

Složení

• 4-6 velkých Gala nebo Fuji jablka, vyčištěny a sušené
• 1 Tbl citrónové šťávy
• Studenou vodou, aby se srst jablka
• 1 lžička mleté skořice
• 1-2 kapky skořice oleje

Návod k použití

1. Sestavit Brod & Taylor® Sahara Skládací Sušička.,
2. ve velké misce přidejte citronovou šťávu a studenou vodu, jemně promíchejte. Vyčistěte jablka a odstraňte stonku. Pomocí mandolíny nebo ostrého nože nakrájejte jablka o tloušťce 1/4-1/3″. Plátky jablek vložte do citronové vody. Jemně promíchejte, aby bylo zajištěno, že všechny plátky jsou potaženy citrónovou vodou. Namočte na 30 sekund až minutu.
3. jablka úplně vypusťte. Pokud děláte skořicová jablka, vložte vypuštěná jablka zpět do misky, přidejte skořicový olej a mletou skořici. Jemně promíchejte kombinovat.
4. na každém stojanu přidejte jednu vrstvu jablek., Jakmile jsou všechny plátky jablek umístěny, zavřete dveře jednotky a zapněte je.
5. Nastavte čas na 7 hodin (pokud jsou plátky velmi tenké) nebo 10 hodin (pokud jsou silnější) a teplotu na 135F. stiskněte start a nechte ji jít.
6. Po dokončení Otestujte čip. Pokud je křupavá a křupavá, jsou vaše jablečné čipy hotové. Pokud ne, pokračujte ve vaření. Chcete-li skladovat, umístěte do vzduchotěsné nádoby.

Recept Karty powered by

Sdílení je péče!,